Печеночные котлеты

Рецептов: 8

Печёночные котлеты "варшавские"
Печёночные котлеты "варшавские"
~котлеты~
700-800 гр. печени (говяжьей или свиной - у меня говяжья),
~250 гр. свиного сала (свежее или замороженное) - обязательно! - сала должно быть не меньше 1/3 от количества печени,
1-1,5 головки чеснока - да! именно головки (если крупная головка, то 1 шт. если мелкая - 1,5 шт.
2 ст.л. муки пшеничной,
1 ч.л. соды пищевой,
Каталог: Печеночные котлетыJuleta
  • 17 ноября 2012, 18:08
Печеночные котлетки"подкова на счастье"
Печеночные котлетки"подкова на счастье"
5оо гр. печени говяжьей,
1 яйцо,
1 луковица,
1 сырая картофелина,
5 ст.л. французских сушеных трав,
сольи и перц о вкусу,
Каталог: Печеночные котлетыгетьмановна
  • 15 января 2010, 19:04
***котлеты в слоёной плетенке***
***котлеты в слоёной плетенке***
продукты:
на 6-8 порций

550 гр. куриного фарша (можно смешанного)
2 луковицы
2 зубка чеснока
Каталог: Печеночные котлетыlana66
  • 09 июня 2009, 17:58
Печеночные котлетки
Печеночные котлетки
для котлет:
2 ст. гречневой каши (приготовленной накануне),
500 гр. куринной печени,
2 яйца,
1 большая луковица,
соль
Каталог: Печеночные котлетыфред
  • 13 марта 2009, 02:14
Печёночные котлеты
Печёночные котлеты
1 кг. говяжьей печени
пропустить печень через мясорубку, через мелкую решетку
лука 2-3 головки средних также пропустить через мясорубку
соль
перец -
1 яйцо
Каталог: Печеночные котлетыольга55
  • 17 февраля 2009, 16:31
blank
Котлеты из печени
печень - 1 кг.,чеснок, зелень, 2 яйца, муку, соль, перeц
Каталог: Печеночные котлетыdaoud
  • 08 октября 2008, 14:14
Печеночные котлетки домашние
Печеночные котлетки домашние
для котлет
800 гр. говяжьей или свиной печени
2 луковицы
4-5 ст.л. манки
1 яйцо
для прослойки
Каталог: Печеночные котлетыdushka71
  • 02 августа 2008, 02:45
Котлеты "чудо"
Котлеты "чудо"
котлеты:
печень говяжья - 400 гр.
морковь (средняя) - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Печеночные котлетыславутья
  • 20 февраля 2008, 19:42