Запеканка макаронная "быстрая"

Макароны (сырые!) выложить в форму для запекания, добавить помидор и ветчину, порезанные мелкими кубиками. Залить соусом, для этого:

Грибы порезать и потушить 5 мин. в 1 ст.л. раст.масла, посыпать 1 ст.л. муки,зелёным луком, влить сливки , 200-300 мл воды и перемешать .

Соус вылить в форму к макаронам, перемешать и посыпать тертым сыром (у меня моцарелла). Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 175С духовку, запекать 30 мин. в режиме "гриль+конвекция". Затем снять фольгу и подрумянить.