Шашлык из куриных желудочков.
Вкусный шашлык из куриных желудочков в маринаде с "Кока-колой", морской солью и оливковым маслом. Подавайте с картофелем, морковью и цукини!

Пошаговый рецепт приготовления
"Кока-кола"+ оливковое масло+ соль морская+ куриная приправа перемешать и замариновать куриные желудочки. Мариновать 6-8 часов.
Духовку разогреть до 220С, желудочки насадить на деревянные шпажки, на противень и залить маринадом.
Картофель очистить нарезать гофрированным ножом, картофель в противень полить оливковым маслом соль, перец по вкусу. Запекать картофель около 15 минут, желудочки 20-30 минут.
КОНЕЧНО В НАЧАЛЕ ЖЕЛУДОЧКИ А ПОТОМ КАРТОФЕЛЬ.
Морковь, синий лук, цукини нарезать и обжарить на сковородке.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Выходят хрустящие вкусные желудочки, если хотите более мягкими то добавьте майонеза 2 ст.л а "Кока-кола" уже 100 мл.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен приблизительный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам.
1. Куриные желудки (500 г)
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г
500 г × 105 ккал/100 г = 525 ккал - Белки: примерно 16 г на 100 г
500 г × 16 г/100 г = 80 г - Жиры: примерно 5 г на 100 г
500 г × 5 г/100 г = 25 г - Углеводы: около 0 г
2. Маринад:
- Соль морская (1 ч.л.) — калории и макроэлементы незначительны.
- Куриная приправа (1 ч.л.) — также минимальное содержание нутриентов.
3. "Кока-кола" (150 мл)
- Калории: около 63 ккал (на 150 мл)
- Углеводы: около 16.5 г, из них сахар — примерно 16 г
- Белки и жиры — практически отсутствуют
4. Оливковое масло (1 ст.л. = около 15 г)
- Калории: примерно 120 ккал
- Жиры: около 14 г
- Белки и углеводы — минимальны
5. Граннир (овощи):
Предположим стандартные порции:
Картофель (150 г):
Калории: около 110 ккал / 100 г → 165 ккал
Белки: около 2 г / 100 г → 3 г
Жиры: 0.1 г / 100 г
Углеводы: 26 г / 100 г → 39 гМорковь (100 г):
Калории: около 41 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 10 гСиний лук (50 г):
Калории: около 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 гЦукини (150 г):
Калории: около 20 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.2 гОливковое масло для заправки (по желанию) — уже внесено в общий расчет.
Итоговые показатели
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | около 913 ккал |
Белки | около 103 г |
Жиры | около 44 г |
Углеводы | около 68 г |
Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления. Эта оценка основана на средних данных и предполагает, что большинство овощей приготовлено без дополнительных масел или соусов.
Если потребуется более точный расчет по конкретным порциям или методам приготовления, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







