Double baked stuffed potatoes

Ингредиенты
- 4 картофелины
- 4-5 ч.л. сливочного масла
- 2-3 ст.л. молока
- 2 ст.л. майонеза
- 120 гр. твёрдого сыра
- соль
- перец
- по желанию любая зелень( петрушка ,укроп,орегано и т.д)
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку помыть( НЕ ЧИСТИТЬ) и запечь в горячей духовке до мягкости.( примерно 50 минут).
Картофель разрезать пополам и очень осторожно вынуть мякоть.( стараемся не повредить бортики).
Мякоть размять со сливочным маслом и молоком.Добавить немного соли и чёрного перца.Наполнить этой смесью половинки картофеля.
Сыр натереть на тёрке,смешать с майонезом и намазать сверху каждую половинку картофеля.
Разложить половинки картофеля на протвине и запечь в горячей духовке примерно 10-15 минут.
Я давала примерные пропорции.Ориентируйтесь за своим вкусом
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Если перевести с английского ,то это звучит как Дважды печёная фаршированная картошка( на английском звучит лучше чем дословный перевод по русски).Очень вкусная картошечка получается.Я делала простую начинку с сыром,но тут можно бесконечно проявлять фантазию и добавлять разные наполнители..бекон,курицу,овощи и т.д.Такую картошку не стыдно и гостям подать на стол.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии






Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
