kyrganova

kyrganova

Рейтинг активности: 31.9
Пол: Женский
День рождения: 19 января 1985
Город: Одинцово
Регистрация: 22.11.2007 21:31
Последний визит: 26.12.2011 16:47
Отзывы: 5    Изменить/посмотреть


  • 27 сентября 2008, 15:00

ЛЕЧО: помидоры пропустить через мясорубку и варить их на слобом огне постоянно помешивая 20мин после закипания.Затем добавить порезанный кусочками болгарский перец,соль,сахар и томить под крышкой 15мин.В готовое лечо добавить уксус,хорошо перемешать и разложить в заранее простерилизованные банки.Банки сразу гермитично закрыть. МАРИНОВАННЫЙПЕРЕЦ...  читать далее

Замесить крутое тесто так,чтобы оно прилипало к рукам.Раскатать в тонкий пласт и выложить в форму. Промазать пиццу кетчупом,уложить помидоры,посыпать сыром. Запечь в духовке до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!  читать далее

Крабовые палочки мелко порезать. Смешать с картофельным пюре,добавить чеснок. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в большом количестве масла. Подавать с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  читать далее

Приготовить начину:отварить овощи,натереть по-отдельности и заправить майонезом и солью(к свекле можно добавить чесночка). Багет разрезать вдоль(не до конца),вынуть мякоть. Равномерно распределить слоями свеклу,морковь,картофель. Далее выложить полоски сельди и рядом мелкие маринованные огурчики. Линию разреза батона промазать сливочным маслом,соединить...  читать далее

замесить тесто.раскатать тесто и придать печенью любую форму. выпекать 10-15мин при 175градусах пока печенье горячее посыпать сахарной пудрой  читать далее

  • 02 декабря 2008, 21:29

Сливки смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром.Аккуратно перемешать ложкой так,чтобы пудра растворилась. Желтки взбить с кофе,добавить водку и взбить. Соединить сливки с кофейной массой,размешать ложкой.Затем на самой маленькой скорости взбить ликер до нужной густоты(примерно несколько секунд).Если получилась очень густая масса,то можно...  читать далее

Овощи нарезать кубиками и положить в кастрюлю с добавлением оливкового масла(я добавила еще маленький кусочек сливочного масла).Добавить немного воды. Варить на слабом огне до полной готовности овощей. Затем готовый суп довести до однородной массы с помощью блендора. Добавить молоко или сливки до нужной консистенции супа. Посыпать сухариками,тертым...  читать далее

Кальмары очистить,промыть и обжарить на сковороде в 1ст.л.масла,3мин.,переложить на тарелку Лук и морковь очистить.Лук нарезать кольцами,кальмар и морковь-тонкой соломкой.Лук обжарить в той же сковороде,где жарились кальмары,5мин В сотейник влить 2 стакана горячей воды,всыпать пряности,сахар,соль и кипятить на слабом огне под крышкой 15мин.Дать...  читать далее

Печень порезать на небольшие кусочки и посыпать специями(я посыпала смесью перцев и приправой 11 трав и овощей от "кнорр") и оставить на время,пока готовите кляр. Приготовить кляр:взбить яйца,добавить сметану,муку,соду,соль,сахар и тщательно перемешать.Должен получиться довольно густой кляр,как на оладьи. Обмакнуть каждый кусочек печени в кляр...  читать далее

Курицу нарезать на мелкие кусочки,насадить на шпажки,посолить,поперчить,добавить капельку уксуса и оставить мариноваться. Помидоры надрезать и обдать кипятком.Снять с них кожицу и мелко порезать. В кастрюлю положить помидоры и немного потушить,добавить томатную пасту,вино,чеснок,острый перец и дать потомиться.В последнюю очередь добавить кинзу,хмли-сунели,базилик....  читать далее

Замесить дрожжевое тесто и дать ему подняться. Поднявшееся тесто раскатат.Пласт промазать сливочным маслом,посыпать сахарным песком и нарезать треугольниками. Свернуть каждый треугольник от большего края к меньшему. Выложить круасаны на посыпанный мукой противень и оставить на 20-30мин,чтобы круасаны поднялись. Промазать каждый круасан молоком....  читать далее

Яблоки помыть,очистить,порезать на небольшие кусочки. Обвалять в крахмале и обжарить в большом количестве масла в течение 2-3мин. Вынуть из масла,положить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло. Сахарный песок на медленном огне растворить,добавить яблоки,немного алкоголя и жарить 3мин,постоянно помешивая. Всыпать кокосовую стружкуили...  читать далее

Кабачки натереть на мелкой терке(я пропустила их через мясорубку).Добавить яица,чеснок,соль,перец и муку,чтобы смесь стала консистенции сметаны. Испечь кабачковые блины. После выпечки каждый блин промазать смесью из сметаны,чеснока и молотой паприки.Верхний блин промазать сметаной и посыпать тертым сыром.Поставить в духовку,включить функцию...  читать далее

Сахар развести сливками и,помешивая,довести до кипения Добавить мед и ванилин и варить,не прекращая помешивать,до готовности Чтобы определить готовность,нужнос взять немного массы и опустить в холодную воду.Скатать шари.Если он не прилипает к пальцам,то помадка готова Вылить массу в лоток,а когда застынет,нарезать на кусочки  читать далее

Муку смешать с разрыхлителем,добавить остальные компаненты,вымешивать миксиром сначала на минимальной,а затем на максимальной скорости. Выложить тесто на стол и месить руками до образования гладкого теста.Если тесто будет прилипать к рукам,его необходимо охладить. 2/3теста раскатать и выложить на дно формы.Оставшееся тесто вымесить с 1ст.л....  читать далее

Дорогой кулинар, kyrganova! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.

Загрузка...