Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка из духовки

Приготовьте нежную курочку из духовки с шампиньонами, сыром, чесноком, майонезом и специями. Идеальное блюдо с картофелем для вашего стола!

Продукты

курица 1,5 кг.
1 коробочка свежих шампиньонов 250 г
100 г натертого сыра
чеснок
майонез
оливковое масло
специи
приправа для курицы
картофель

Пошаговый способ приготовления

Вымыть и обсушить курицу.

Почистить 4-5 зубчиков чеснока и выдавить его или натереть.

Насыпать приправу для куры /я всыпала пол пакетика/ и добавить майонез - все хорошо перемешать.

Этим соусом хорошенько намазать курицу снаружи и внутри.

Поместить курицу в пакет и убрать в холодильник. У меня курица пропитывалась ночь, но можно и 3-4 часа.

К тому времени когда курица будет готова к дальнейшему приготовлению блюда нужно подготовить грибы и картофель.

Для этого берем сырые грибы, пересыпаем их сыром и специями немного и поливаем майонезом.

Перемешиваем.

Грибы не режем, а подбираем не крупные по размеру.

Этой начинкой осторожно, чтобы не поломать грибы, начиняем нашу куру сколько войдет.

Картофель порезать небольшими четвертинками.

В миску, где был соус, то что осталось, добавить оливковое масло, специи, перчик, соль и перемешать.

В этом масле перемешать картофель, чтобы он хорошо промазался и выложить картофель вокруг курицы.

Оставшиеся грибы добавить к картошке.

Поместить противень в разогретую духовку 200 градусов.

Готовить час.

Потом вынуть курицу и посыпать все остатками сыра и слегка полить майонезом и допекать еще минут 30.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5197

Понравилось: 90

Автор: len4ik

Создан: 20 февраля 2008, 23:07

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Уже через пол часа стоял такой аромат, что находиться рядом было невыносимо. Получилось так, что даже сфоткать в готовом воде, как следует, не получилось - ждать больше никто не хотел! Но в следующий раз, я думаю, грибы предварительно отварить/чтобы они не темнели/.

странно, почему средняя оченка - 4. Я приготовила, всей семье очень понравилось! МОЛОДЕЦ! спасибо за рецепт! Я бы побольше грибов сделала. А так всё просто замечательно, ум отъешь ))

katerinka.kz

05 ноября 2008, 13:00

вкуснота!

struchkova3

23 июля 2009, 02:45

Старый рецепт!

двоечка

24 июля 2009, 03:43

Старо, как мир

mary77715

24 июля 2009, 14:23

держи 5!