Ингредиенты

  • 4 средних куриных окорочка
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 8 небольших картофелин
  • ½ лимона
  • 1 апельсин
  • 50 мл. вермута
  • соль, молотый перец
  • ½ ч.л. сушеного тимьяна
  • 200 мл. овощного бульона
  • 4 лавровых листика

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка порезать пополам, посолить, поперчить и поместить в огнеупорную форму.

Картошку, лук и морковь почистить. Лук порезать меленько, картошку разрезать на четыре части, морковь порезать на небольшие кусочки. Картошку, морковь и лук разложить между кусками курицы. Посолить поперчить по вкусу.

Влить в форму бульон.

Лимон и апельсин порезать на кружочки и разложить сверху курицы. Посыпать все сушеным тимьяном, разложить лавровые листики и полить вермутом.

Запекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 30 минут.

Подавать горячей, полив соусом, образовавшимся при запекании.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цитрусовая курочка из духовки: фото шаг 1Цитрусовая курочка из духовки: фото шаг 2Цитрусовая курочка из духовки: фото шаг 3Цитрусовая курочка из духовки: фото шаг 4Цитрусовая курочка из духовки: фото шаг 5Цитрусовая курочка из духовки: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
14.01.2011 11:21
Ответить
Представляю, какие ароматы витали на Вашей кухне... и не только!@}--}--
ирусик-88
14.01.2011 11:34
Ответить
Какой аромат божественный!5555+++@}--}--
chemicolya
14.01.2011 12:03
Ответить
Как ароматно, аппетитно и вкусно!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
14.01.2011 12:48
Ответить
очень ароматный!
пукамун
14.01.2011 13:00
Ответить
Вик, ароматная курочка! Класс!@}--}--
alyakeyk
14.01.2011 13:06
Ответить
Очень вкусно ,ароматно и не трудоёмко!Вика,мне очень НРА!!!*BRAVO*
laralaram
14.01.2011 13:06
Ответить
Курица бесподобно-ароматная! а если сверху чуток сахарком притрусить?
kisa-asik
14.01.2011 13:39
Ответить
Вкусно несомненно!*THUMBS UP*
светлана65
14.01.2011 14:41
Ответить
Ох, и ароматная же кура! Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
14.01.2011 14:45
Ответить
Люблю курочку с лимоном, а тут ещё и гарнир к ней сразу готов.. Викусь, ты поаккуратнее с вермутом :) а то он так быстро кончится! *DRINK* 555
елена д.
14.01.2011 16:03
Ответить
555+++
purplefly
14.01.2011 16:12
Ответить
готовила подобную курочку, вкусно!
wereld
14.01.2011 16:34
Ответить
Ну вот, а я голову ломаю, что бы сегодня сварганить на ужин. Всё просто, надо заглянуть на Кулинар!*YAHOO* Спасибо, подруга!*DRINK*
dik723
14.01.2011 17:12
Ответить
Ну прям картина!:p
дашенька17
14.01.2011 17:42
Ответить
Очень вкусная и ароматная курочка!5++
passion1963
14.01.2011 19:25
Ответить
Лар, а может лучше медком смазать? Я не додумалась. Наташ, вермут кончится, не долго и в магазин сбегать.*DRINK* Лен, буду рада если с ужином помогла. Всем спасибо, что заглянули :*
mellorn
15.01.2011 00:43
Ответить
Какая аппетитная, ароматная курочка! 555
MissJoker
15.01.2011 02:30
Ответить
отлично курочку приготовили...:)
fraut
15.01.2011 06:07
Ответить
какая курочка, ароматно-красивая))))
chef
15.01.2011 06:39
Ответить
Как ароматно и очень-очень красиво! @}--}--
lillit1
15.01.2011 17:39
Ответить
ароматное блюдо!:)
lenochek 0107
15.01.2011 19:47
Ответить
ЗдОрово!*BRAVO*
irina-kolyshkova
25.01.2011 17:12
Ответить
*BRAVO*ООО!!!!!КУРОЧКА,ДА ТАКАЯ АРОМАТНАЯ---СУПЕР!!!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели