Фото к рецепту: Свинина на шпажках

Домашняя

40 мин.

Не определен

7428

9

29

19 февраля 2008, 17:21

Ингредиенты

  • свинина жирная 1 кг
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • 1 лимон
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • соль
  • перец,кавказкие пряности

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать на кусочки 3x3 см, сложить в миску, добавить лук и помидор, порезанные на 8 частей, приправы, соевый соус,оливковое масло и сок лимона.

Всё хорошо перемешать, накрыть и постивить на несколько часов в холодильник (я остваляла на ночь).

Деревянные шпажки замочить на 15 мин. в воде, достать и нанизать на них мясо в перемешку с помидорами и луком, с которыми мясо мариновалось.

Выложить на лист, покрытый фольгой и запекать в духовке 30 мин. при 200С в режиме "гриль+конвекция", не забывая переворачивать и поливать выделившимся соком.

Дополнительная информация

Я понимаю, что ничего нового не изобрела, но так хочется шашлыка, а лето ещё далеко. Поэтому мясо замариновала, как всегда,а пожарила в духовке, порадовав своего сына.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
19.02.2008 17:30
Ответить
я-за шашлык!5!
9200496
19.02.2008 17:33
Ответить
Шашлычный день!! 5+
chudo
19.02.2008 18:08
Ответить
я тоже из свинины делаю:)
strelec148
19.02.2008 19:25
Ответить
ещё один классный вариантик! суперрр!
marusja
19.02.2008 19:33
Ответить
за рецепт-5!
irina75
19.02.2008 20:23
Ответить
люблю шашлык!!!!....5!
kyrganova
19.02.2008 20:26
Ответить
представляю какой ароматный шашлычек!!!+5
darina78.78
20.02.2008 05:35
Ответить
классно!!!
dajana
21.12.2008 04:56
Ответить
давно искала.спасибо.555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели