Свинина на шпажке с печёным картофелем
Попробуйте свинину на шпажке с печёным картофелем! Нежный кусок свиной шейки с соевым соусом, чесноком и зелёным луком для незабываемого вкуса!
Продукты
- картофель 10 шт.
- кусок свиной шейки 700 г
- растительное масло 2 ст.л.
- сливочное масло 100 г
- сыр 150 г
- зелёный лук 3 пера
- соевый соус 3 ст.л.
- горчица 2 ст.л.
- мёд 0,5 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- лук репчатый 1 шт.
- кунжут
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовим маринад для мяса: смешать соевый соус, горчицу, мёд до однородной консистенции. Чеснок мелко порезать, репчатый лук нарезать кольцами.
Свинину нарезать длинными брусочками, слегка посолить, поперчить, переложить луком и чесноком и залить маринадом. Оставить мясо часа на три.
Картофель помыть, очистить и разрезать каждую вдоль на две половинки.Сверху сделать небольшие надрезы, поперчить и посолить. Противень смазать растителным маслом и выложить на него приготовленный картофель, сверху на каждую картошину положить по маленькому кусочку сливочного масла.
Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать картофель тёртым сыром с рубленным зелёным луком.
Замаринованное мясо нанизываем на шпажки, сверху посыпаем кунжутом, выкладываем на решётку и запекаем в духовке 20 минут(я делала одновременно с картофелем).
Вкусный ужин готов!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
65 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 марта 2009, 00:25
31 марта 2009, 00:36
31 марта 2009, 00:46
31 марта 2009, 01:00
31 марта 2009, 01:04
31 марта 2009, 01:14
31 марта 2009, 01:31
31 марта 2009, 01:33
31 марта 2009, 01:36
31 марта 2009, 01:39
31 марта 2009, 01:50
31 марта 2009, 01:51
31 марта 2009, 01:52
31 марта 2009, 02:02
31 марта 2009, 02:15
31 марта 2009, 02:15
31 марта 2009, 02:46
31 марта 2009, 02:46
31 марта 2009, 02:47
31 марта 2009, 04:23
31 марта 2009, 04:56
31 марта 2009, 12:10
31 марта 2009, 12:20
31 марта 2009, 12:40
31 марта 2009, 19:34
31 марта 2009, 21:31
31 марта 2009, 23:04
14 апреля 2009, 02:52
16 апреля 2009, 05:24
28 ноября 2009, 22:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти