Свинина на шпажке с печёным картофелем

Ингредиенты

  • картофель 10 шт.
  • кусок свиной шейки 700 гр.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сливочное масло 100 гр.
  • сыр 150 гр.
  • зелёный лук 3 пера
  • соевый соус 3 ст.л.
  • горчица 2 ст.л.
  • мёд 0,5 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • лук репчатый 1 шт.
  • кунжут
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим маринад для мяса: смешать соевый соус, горчицу, мёд до однородной консистенции. Чеснок мелко порезать, репчатый лук нарезать кольцами.

Свинину нарезать длинными брусочками, слегка посолить, поперчить, переложить луком и чесноком и залить маринадом. Оставить мясо часа на три.

Картофель помыть, очистить и разрезать каждую вдоль на две половинки.Сверху сделать небольшие надрезы, поперчить и посолить. Противень смазать растителным маслом и выложить на него приготовленный картофель, сверху на каждую картошину положить по маленькому кусочку сливочного масла.

Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать картофель тёртым сыром с рубленным зелёным луком.

Замаринованное мясо нанизываем на шпажки, сверху посыпаем кунжутом, выкладываем на решётку и запекаем в духовке 20 минут(я делала одновременно с картофелем).

Вкусный ужин готов!

Пошаговые фото рецепта

Свинина на шпажке с печёным картофелем: фото шаг 1Свинина на шпажке с печёным картофелем: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
31.03.2009 00:25
Ответить
Вкуснятина!5+5+5+
irissss
31.03.2009 00:36
Ответить
вкуснотищаа-а-а-а-а-а!5+
sama_ja
31.03.2009 00:46
Ответить
ммм..сочное мясце! 555
liliana68
31.03.2009 01:00
Ответить
Аппетитно! 5!
mimi
31.03.2009 01:04
Ответить
очень соблазнительно
веданта
31.03.2009 01:14
Ответить
захлебываюсь слюной! 5+
ирусик-88
31.03.2009 01:31
Ответить
ох как захотелось!555!!!
80985090831
31.03.2009 01:33
Ответить
555!!!
irina90-60-90
31.03.2009 01:36
Ответить
отлично:)
варуник
31.03.2009 01:39
Ответить
Действительновкусный ужин!! Тоже вчера шейку запекала.Пойду,кусочек отрежу-аппетит разыгрался!
andge
31.03.2009 01:50
Ответить
хочу к Вам на ужин.+555!!!
gfh123gfh123
31.03.2009 01:51
Ответить
555.Вкусно!!!
begi
31.03.2009 01:52
Ответить
Замечательный рецепт! 5++++++++++!
siyanie
31.03.2009 02:02
Ответить
Вкунейшее мяско! 5+!
еленас
31.03.2009 02:15
Ответить
Вкусненько!!!555
nattywn
31.03.2009 02:15
Ответить
Готовлю тоже так картофель, только не режу его пополам, а делаю продольные тонкие разрезы, но не до конца, получается с виду целый картофель и посыпаю майоранам, а все остальное делаю как вы. Очень вкусно, рекомендую всем, а с таким мясом воообще объеденье.ОТЛИЧНО!!!!!
vaiya
31.03.2009 02:46
Ответить
Эх! Если бы не пост.......
vaiya
31.03.2009 02:46
Ответить
Вам 555555
ya-xont
31.03.2009 02:47
Ответить
Спасибо всем!
кыш
31.03.2009 04:23
Ответить
Вкуснота!
suworowa
31.03.2009 04:56
Ответить
555 Вкусно
elitna
31.03.2009 12:10
Ответить
отлично...вкусно!
fialochka
31.03.2009 12:20
Ответить
Очень вкусно!Аппетитно!И главное-сытно!Молодец!!!
ya-xont
31.03.2009 12:40
Ответить
Спасибо ещё раз!
oikumene
31.03.2009 19:34
Ответить
Вкусно! Шашлычки такие своебразные :)
натаха
31.03.2009 21:31
Ответить
Очень вкусно!
luba5
31.03.2009 23:04
Ответить
Супер!!!!555555555555
julivo
14.04.2009 02:52
Ответить
Вкусно! 555
ya-xont
16.04.2009 05:24
Ответить
Спасибо всем!
alf1809
28.11.2009 22:01
Ответить
Скажите а мясо не сухое получается?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели