Свинина на шпажке с печёным картофелем

Фото к рецепту: Свинина на шпажке с печёным картофелем

Ингредиенты

  • картофель 10 шт.
  • кусок свиной шейки 700 гр.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сливочное масло 100 гр.
  • сыр 150 гр.
  • зелёный лук 3 пера
  • соевый соус 3 ст.л.
  • горчица 2 ст.л.
  • мёд 0,5 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • лук репчатый 1 шт.
  • кунжут
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим маринад для мяса: смешать соевый соус, горчицу, мёд до однородной консистенции. Чеснок мелко порезать, репчатый лук нарезать кольцами.

Свинину нарезать длинными брусочками, слегка посолить, поперчить, переложить луком и чесноком и залить маринадом. Оставить мясо часа на три.

Картофель помыть, очистить и разрезать каждую вдоль на две половинки.Сверху сделать небольшие надрезы, поперчить и посолить. Противень смазать растителным маслом и выложить на него приготовленный картофель, сверху на каждую картошину положить по маленькому кусочку сливочного масла.

Запекать в духовке при 200 градусах 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать картофель тёртым сыром с рубленным зелёным луком.

Замаринованное мясо нанизываем на шпажки, сверху посыпаем кунжутом, выкладываем на решётку и запекаем в духовке 20 минут(я делала одновременно с картофелем).

Вкусный ужин готов!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6461468176353721.064
ya-xont

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
милочка 2703

Вкуснятина!5+5+5+

irissss
31.03.2009 00:36

вкуснотищаа-а-а-а-а-а!5+

sama_ja
31.03.2009 00:46

ммм..сочное мясце! 555

liliana68

Аппетитно! 5!

mimi
31.03.2009 01:04

очень соблазнительно

веданта

захлебываюсь слюной! 5+

ирусик-88

ох как захотелось!555!!!

80985090831

555!!!

irina90-60-90

отлично:)

варуник

Действительновкусный ужин!! Тоже вчера шейку запекала.Пойду,кусочек отрежу-аппетит разыгрался!

andge
31.03.2009 01:50

хочу к Вам на ужин.+555!!!

gfh123gfh123

555.Вкусно!!!

begi
31.03.2009 01:52

Замечательный рецепт! 5++++++++++!

siyanie
31.03.2009 02:02

Вкунейшее мяско! 5+!

еленас

Вкусненько!!!555

nattywn
31.03.2009 02:15

Готовлю тоже так картофель, только не режу его пополам, а делаю продольные тонкие разрезы, но не до конца, получается с виду целый картофель и посыпаю майоранам, а все остальное делаю как вы. Очень вкусно, рекомендую всем, а с таким мясом воообще объеденье.ОТЛИЧНО!!!!!

vaiya
31.03.2009 02:46

Эх! Если бы не пост.......

vaiya
31.03.2009 02:46

Вам 555555

ya-xont
31.03.2009 02:47

Спасибо всем!

кыш
31.03.2009 04:23

Вкуснота!

suworowa
31.03.2009 04:56

555 Вкусно

elitna
31.03.2009 12:10

отлично...вкусно!

fialochka

Очень вкусно!Аппетитно!И главное-сытно!Молодец!!!

ya-xont
31.03.2009 12:40

Спасибо ещё раз!

oikumene
31.03.2009 19:34

Вкусно! Шашлычки такие своебразные :)

натаха

Очень вкусно!

luba5
31.03.2009 23:04

Супер!!!!555555555555

julivo
14.04.2009 02:52

Вкусно! 555

ya-xont
16.04.2009 05:24

Спасибо всем!

alf1809
28.11.2009 22:01

Скажите а мясо не сухое получается?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты