Мясной рулет "Удиви гостей"

Фото к рецепту: Мясной рулет  Удиви гостей

Ингредиенты

  • Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
  • хлеб 200 г,
  • молоко 1стакан,
  • соль, перец, специи,
  • яйцо сырое 2 шт.,
  • лук и морковь по 2 шт.,
  • солёные огурцы 3 шт.,
  • варёные крутые яйца 6 шт.,
  • грибы свежие 0,5 кг,
  • банка майонеза и сыр 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить, приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия - зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-30 мин.

Дополнительная информация

от себя добавлю: для своего рулета я брала продуктов по-меньше, грибы использовала консервированные, яйца брала перепелиные и просто резала пополам. А в остальном все по рецепту.

5.04.67912214627261851.089
lana66

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: мясная запеканка (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
103 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
павлоградочка

Удивлю)))5!

лака
20.02.2008 04:35

Какая красота!!! Приготовлю своим мужчинам на праздник. От меня 5!!!

irina75
20.02.2008 04:44

очень красивый получился...5!

darina78.78

Вкусный рулетик,только пять!

таня
20.02.2008 05:09

отлично5:)

rimm4ik
20.02.2008 05:29

И от меня +5!

serg13
20.02.2008 07:34

Klass!

хомка

Для - ксюши и ленчика: повторы неизбежны из такого количества пользователей и рецептов. А узнать рецепт можно и не на этом сайте и вобще не в интернете! Есть такое понятие как живое общение и кулинарные книги! Так что спокойнее, будет проще жить:))))

хомка

Для автора рецепта - 5! Это блюдо всегда эффектно!

renelina
20.02.2008 11:42

Для ksyusha: Если она приготовила его своими руками, сделала фотки, то почему она не имеет права его выставлять на показ. И в вообще многие рецепты отличаются, так сказать от оригинала, если он вообще существует. Автору lana66 - ставлю 5. Готовьте с удовольствием и радуйте нас!!!

cherrrry
20.02.2008 13:37

и от меня пятерочка!

натаха

Рулетик вкусный! И начинку можно всегда под свой вкус придумать! :)

натаха

Я посмотрела по ссылке. Тут не тот случай ;), в смысле, что рецепт не скопирован, просто автор его разместила и на нашем сайте и на том, который по ссылке, это же правилами не запрещается ;) :).

regi
20.02.2008 14:13

По такооой ссылке я б в жизни не нашла этот рулет)) А здесь увидела,понравился,могу приготовить. 5.

ююю
20.02.2008 14:25

Я тоже так делаю, знаю, что вкусно! 5!

lana66
20.02.2008 15:06

Девочки! Зачем ругаетесь? Я ведь не чужое фото разместила, а свое. На сайте я без году неделя и поэтому не знаю, был ли уже такой рецепт представлен или нет. Я от души делюсь с вами проверенными вкусностями :)

lana66
20.02.2008 15:08

И кстати, за идиотов я здесь ни кого не держу. Наоборот, здесь все очень милые и добрые люди:)

elitna
20.02.2008 15:10

Вкусный рулет!5:)

pokos
20.02.2008 15:11

И мне очень нравится. А искать или нет по сайту - это дело каждого. У некоторых на страничке невпроворот рецептов, целый день можно сидеть и читать читать читать......... Так что 5+! И фотки отличные!

lana66
20.02.2008 15:12

Спасибо, за поддержку!

parliament

Отлично! 5

ksyusha
20.02.2008 17:12

Извиняюсь если я ошиблась, просто вчера столько рецептов просто скопированных из интернета было. А по ссылке размещен точно такой же рулет-я как раз фото и имела ввиду, если это вы его там размещали, то ни каких проблем:) просто указывайте на каком сайте еще размещали, а то у нас такие случаи были даже среди своих одинаковые фото находились...потом были конфликты:(

tihom2006

Отличный рецепт, не избитый. Только 5! Впрочем, как и все Ваши рецепты!!! Просто и с любовью. 5

mara
16.03.2008 20:37

Отличный рецепт 5

doc741
07.04.2008 23:53

красотища!5+++

гетьмановна

Не знаю,как там вели себя гости,а я по-хорошему удивлена!55555555555555555

jana.s.
22.07.2008 08:08

очень вкусно

прасковья

Действительно, очень глупо спорить по поводу "содраных"рецептов.Я сама такой рулет готовлю около 5лет.В моей "книге рецептов"он называется СЫТЫЙ УДАВ.Также это блюдо можно готовить и из куриного фарша.Очень вкусно.Ставлю круглую 5.

salamandraaaa

Я вот что скажу ,я такого блюда не готовила , но рада ,что смогу теперь поэксперементировать и удивить и домашних и гостей ! а Вам 5 +

vicus
13.10.2008 02:55

Отлично! 5+

bira
02.05.2009 01:34

Сёня приготовила! :) Всей семье ОЧЕНЬпонравилось:))) 5+5+5+

love_71
21.07.2009 20:46

мммм-мясо-аппетитно как!надо сделать своим мужчинам.спасибо.

светка-пипетка

такой рулетик всегда вкусненьким будет! только 5+ ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...