Мясной рулет "Удиви гостей"

Ингредиенты

Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
хлеб 200 г,
молоко 1стакан,
соль, перец, специи,
яйцо сырое 2 шт.,
лук и морковь по 2 шт.,
солёные огурцы 3 шт.,
варёные крутые яйца 6 шт.,
грибы свежие 0,5 кг,
банка майонеза и сыр 200 г

Способ приготовления

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить, приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия - зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-30 мин.

Дополнительная информация

от себя добавлю: для своего рулета я брала продуктов по-меньше, грибы использовала консервированные, яйца брала перепелиные и просто резала пополам. А в остальном все по рецепту.

lana66

20 февраля 2008, 04:32

28584
34
89

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: мясная запеканка (вариант)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
89 человек оценили

Сохранить рецепт
103 человек сохранили

Для - ксюши и ленчика: повторы неизбежны из такого количества пользователей и рецептов. А узнать рецепт можно и не на этом сайте и вобще не в интернете! Есть такое понятие как живое общение и кулинарные книги! Так что спокойнее, будет проще жить)))

хомка

20.02.2008 11:26

Для автора рецепта - 5! Это блюдо всегда эффектно!

renelina

20.02.2008 11:42

Для ksyusha: Если она приготовила его своими руками, сделала фотки, то почему она не имеет права его выставлять на показ. И в вообще многие рецепты отличаются, так сказать от оригинала, если он вообще существует. Автору lana66 - ставлю 5. Готовьте с удовольствием и радуйте нас!!!

иришка :)

20.02.2008 11:50

!5!

cherrrry

20.02.2008 13:37

и от меня пятерочка!

натаха

20.02.2008 13:49

Рулетик вкусный! И начинку можно всегда под свой вкус придумать!

натаха

20.02.2008 13:54

Я посмотрела по ссылке. Тут не тот случай , в смысле, что рецепт не скопирован, просто автор его разместила и на нашем сайте и на том, который по ссылке, это же правилами не запрещается .

regi

20.02.2008 14:13

По такооой ссылке я б в жизни не нашла этот рулет)) А здесь увидела,понравился,могу приготовить. 5.

ююю

20.02.2008 14:25

Я тоже так делаю, знаю, что вкусно! 5!

lana66

20.02.2008 15:06

Девочки! Зачем ругаетесь? Я ведь не чужое фото разместила, а свое. На сайте я без году неделя и поэтому не знаю, был ли уже такой рецепт представлен или нет. Я от души делюсь с вами проверенными вкусностями

lana66

20.02.2008 15:08

И кстати, за идиотов я здесь ни кого не держу. Наоборот, здесь все очень милые и добрые люди

elitna

20.02.2008 15:10

Вкусный рулет!5

pokos

20.02.2008 15:11

И мне очень нравится. А искать или нет по сайту - это дело каждого. У некоторых на страничке невпроворот рецептов, целый день можно сидеть и читать читать читать......... Так что 5+! И фотки отличные!

lana66

20.02.2008 15:12

Спасибо, за поддержку!

parliament

20.02.2008 15:52

Отлично! 5

ksyusha

20.02.2008 17:12

Извиняюсь если я ошиблась, просто вчера столько рецептов просто скопированных из интернета было. А по ссылке размещен точно такой же рулет-я как раз фото и имела ввиду, если это вы его там размещали, то ни каких проблем просто указывайте на каком сайте еще размещали, а то у нас такие случаи были даже среди своих одинаковые фото находились...потом были конфликты