Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица с овощами и фруктами по рецепту nvs

Вкусная курица с овощами и фруктами: куски курицы, картофель и морковь крупно, яблоки и цитрусы кружочками. Приправьте любимыми пряными специями!

Продукты

курица - куски произвольные
картофель - крупно режется
морковь - крупно режется
капуста - крупно
яблоки - пополам или четвертью
лимон - кружочками
апельсин - кружочками
чеснок - 1-2 головки
приправы - любимые пряные
майонез
все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.

Пошаговый способ приготовления

Для этого блюда нужна кастрюля или сковорода с высокими бортами, которую можно поставить в духовку.

На дно укладываем курицу, солим.

Затем картофель, солим.

Морковь и половину, имеющегося чеснока, стручками.

Затем добавляем майонез.

Следом идет капуста и вторая половина чеснока, солим.

Затем яблоки.

Лимон.(Здесь бы тоже было бы не хило помазать майонезом, но я этого не сделала, а зря)

Сверху апельсин.

Приправами посыпать те слои, какие считаете нужным, хоть все, я посыпала только капустный слой.

Закрываем крышкой или фольгой и в духовку где-то не час-полтора (или в зависимости от объема)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

112 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7479

Понравилось: 112

Автор: nvs

Создан: 19 февраля 2008, 18:10

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Рецепт этот мне дали достаточно давно, но все не могла решиться его сделать. А тут все-таки попробовала... но у меня было маловато курицы - 2 бедра, грамм по 350 каждый, но поскольку на дне осталось много места, то картофель и морковь легли не на курицу, а рядышком... но дело не в этом... просто когда курицы больше, будет вкуснее... а еще все-таки надо было промазать майонезом по лимону или по яблоку... кстати, о яблоках - их желательно резать крупно, но я порезала дольками, не знаю отразилось это на вкусе или нет... В целом все получилось, домашние довольны))) Желаю и Вам приятного аппетита!