Вход | Регистрация
Курица с овощами и фруктами
Ингредиенты
- курица - куски произвольные
- картофель - крупно режется
- морковь - крупно режется
- капуста - крупно
- яблоки - пополам или четвертью
- лимон - кружочками
- апельсин - кружочками
- чеснок - 1-2 головки
- приправы - любимые пряные
- майонез
- все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.
Пошаговый рецепт приготовления
Для этого блюда нужна кастрюля или сковорода с высокими бортами, которую можно поставить в духовку.
На дно укладываем курицу, солим.
Затем картофель, солим.
Морковь и половину, имеющегося чеснока, стручками.
Затем добавляем майонез.
Следом идет капуста и вторая половина чеснока, солим.
Затем яблоки.
Лимон.(Здесь бы тоже было бы не хило помазать майонезом, но я этого не сделала, а зря)
Сверху апельсин.
Приправами посыпать те слои, какие считаете нужным, хоть все, я посыпала только капустный слой.
Закрываем крышкой или фольгой и в духовку где-то не час-полтора (или в зависимости от объема)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт этот мне дали достаточно давно, но все не могла решиться его сделать. А тут все-таки попробовала... но у меня было маловато курицы - 2 бедра, грамм по 350 каждый, но поскольку на дне осталось много места, то картофель и морковь легли не на курицу, а рядышком... но дело не в этом... просто когда курицы больше, будет вкуснее... а еще все-таки надо было промазать майонезом по лимону или по яблоку... кстати, о яблоках - их желательно резать крупно, но я порезала дольками, не знаю отразилось это на вкусе или нет... В целом все получилось, домашние довольны))) Желаю и Вам приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Очень аппетитно!
)Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
