Курица с овощами и фруктами от nvs
Вкусная курица с овощами и фруктами: куски курицы, картофель и морковь крупно, яблоки и цитрусы кружочками. Приправьте любимыми пряными специями!

Пошаговый рецепт приготовления
Для этого блюда нужна кастрюля или сковорода с высокими бортами, которую можно поставить в духовку.
На дно укладываем курицу, солим.
Затем картофель, солим.
Морковь и половину, имеющегося чеснока, стручками.
Затем добавляем майонез.
Следом идет капуста и вторая половина чеснока, солим.
Затем яблоки.
Лимон.(Здесь бы тоже было бы не хило помазать майонезом, но я этого не сделала, а зря)
Сверху апельсин.
Приправами посыпать те слои, какие считаете нужным, хоть все, я посыпала только капустный слой.
Закрываем крышкой или фольгой и в духовку где-то не час-полтора (или в зависимости от объема)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт этот мне дали достаточно давно, но все не могла решиться его сделать. А тут все-таки попробовала... но у меня было маловато курицы - 2 бедра, грамм по 350 каждый, но поскольку на дне осталось много места, то картофель и морковь легли не на курицу, а рядышком... но дело не в этом... просто когда курицы больше, будет вкуснее... а еще все-таки надо было промазать майонезом по лимону или по яблоку... кстати, о яблоках - их желательно резать крупно, но я порезала дольками, не знаю отразилось это на вкусе или нет... В целом все получилось, домашние довольны))) Желаю и Вам приятного аппетита!
Расчет КБЖУ
Конечно! Для примерного расчёта КБЖУ на основе ваших ингредиентов и количества, которые можно взять на глаз, сделаю следующее предположение:
Объем порции (предположительно):
- Куриные куски: около 200 г
- Картофель: 2-3 крупные штучки (~300 г)
- Морковь: 1 средняя (~150 г)
- Капуста: 100 г
- Яблоки: 1 шт (примерно 150 г)
- Лимоны: 1 шт (~50 г)
- Апельсины: 1 шт (~200 г)
- Чеснок: 1-2 головки (~15-20 г)
- Майонез: 2-3 ст.л. (~30 г)
- Приправы: по вкусу (приблизительно 1-2 г)
Учтём стандартные пищевые данные для каждого продукта:
Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Курица (без кожи, 200 г) | 330 | 62 | 7 | 0 |
Картофель (300 г) | 258 | 6 | 0.3 | 58 |
Морковь (150 г) | 61 | 1.2 | 0.3 | 14 |
Капуста (100 г) | 25 | 1.3 | 0.1 | 5 |
Яблоко (150 г) | 78 | 0.4 | 0.2 | 21 |
Лимон (50 г) | 17 | 0.6 | 0.2 | 5 |
Апельсин (200 г) | 94 | 2 | 0.2 | 23 |
Чеснок (15 г) | 21 | 1 | 0 | 5 |
Майонез (30 г) | 210 | 2 | 22 | 2 |
Приправы (зависит, считаем 2 г) | 6 | 0.2 | 0 | 1 |
Общий подсчет:
- Калории: 330 + 258 + 61 + 25 + 78 + 17 + 94 + 21 + 210 + 6 = 820 ккал
- Белки: 62 + 6 + 1.2 + 1.3 + 0.4 + 0.6 + 2 + 1 + 2 + 0.2 = 76.7 г
- Жиры: 7 + 0.3 + 0.3 + 0.1 + 0.2 + 0.2 + 0.2 + 0 + 22 + 0 = 30.5 г
- Углеводы: 0 + 58 + 14 + 5 + 21 + 5 + 23 + 5 + 2 + 1 = 134 г
Итоговая приблизительная норма на всю порцию:
- Калории: ~820 ккал
- Белки: ~76.7 г
- Жиры: ~30.5 г
- Углеводы: ~134 г
Это ориентировочные показатели. Конкретные значения зависят от точных количеств и способа приготовления. Если требуется точнее или по порциям, уточните объем или вес ингредиентов!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







