Курица с овощами и фруктами

• курица - куски произвольные
• картофель - крупно режется
• морковь - крупно режется
• капуста - крупно
• яблоки - пополам или четвертью
• лимон - кружочками
• апельсин - кружочками
• чеснок - 1-2 головки
• приправы - любимые пряные
• майонез
• все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.

Для этого блюда нужна кастрюля или сковорода с высокими бортами, которую можно поставить в духовку.

На дно укладываем курицу, солим.

Затем картофель, солим.

Морковь и половину, имеющегося чеснока, стручками.

Затем добавляем майонез.

Следом идет капуста и вторая половина чеснока, солим.

Затем яблоки.

Лимон.(Здесь бы тоже было бы не хило помазать майонезом, но я этого не сделала, а зря)

Сверху апельсин.

Приправами посыпать те слои, какие считаете нужным, хоть все, я посыпала только капустный слой.

Закрываем крышкой или фольгой и в духовку где-то не час-полтора (или в зависимости от объема)

Приятного аппетита!