Вход | Регистрация
Шашлык
257 рецептов шашлык
Свиные ребрышки-барбекю "розмариновые"
ребра свиные – 1 кг
соевый соус – 100 мл.
мед – 1 ст л
кетчуп – 3 ст л
смесь перцев(горошком) – 1 чл
розмарин сухой – 1 чл с горкой
соль (мне не понадобилась)
Каталог: Шашлык
4409180 мин.444
15 июня 2018, 07:07
ребра свиные – 1 кг
соевый соус – 100 мл.
мед – 1 ст л
кетчуп – 3 ст л
смесь перцев(горошком) – 1 чл
розмарин сухой – 1 чл с горкой
соль (мне не понадобилась)
Маринад для шашлыка с киви
1 кг. шейный карбонад
1 шт. киви крепкий
1 шт. (150 г) лук репчатый сладкий
1 ст.л. растительное масло
1/3 ч.л. черный перец
1/3 ч.л. кориандр
1/3 ч.л. зира
1/3 ч.л. сухой чеснок
1/3 ч.л. сухой укроп
12 гр. соль
Каталог: Шашлык
31930 мин.00
12 июня 2018, 20:30
1 кг. шейный карбонад
1 шт. киви крепкий
1 шт. (150 г) лук репчатый сладкий
1 ст.л. растительное масло
1/3 ч.л. черный перец
1/3 ч.л. кориандр
1/3 ч.л. зира
1/3 ч.л. сухой чеснок
1/3 ч.л. сухой укроп
12 гр. соль
Куриная грудка на мангале. проще и вкуснее не приготовить! 
грудка куриная – 1400-1500 гр.
чеснок – 4 зубчика,
майонез – 3 ст.л.
соль,
черный и красный молотый перец.
Каталог: Шашлык
26980 мин.01
05 июня 2018, 16:08
грудка куриная – 1400-1500 гр.
чеснок – 4 зубчика,
майонез – 3 ст.л.
соль,
черный и красный молотый перец.
Свиные ребрышки с грибами и картофелем
600 гр. - свиные ребра
4 ст.л. - маринад для шашлыка тм "махеевъ
4 ст.л. - кетчуп для шашлыка тм "махеевъ
3 ст.л. - масло растительное
400 гр. - опята замороженные
500 гр. - картофель
1 шт. - лук репчатый
2 зубчика - чеснока
1 шт. - лавровый лист
5 шт. - перец горошком (черный)
соль -
Каталог: Шашлык
10936120 мин.421
07 мая 2018, 12:02
600 гр. - свиные ребра
4 ст.л. - маринад для шашлыка тм "махеевъ
4 ст.л. - кетчуп для шашлыка тм "махеевъ
3 ст.л. - масло растительное
400 гр. - опята замороженные
500 гр. - картофель
1 шт. - лук репчатый
2 зубчика - чеснока
1 шт. - лавровый лист
5 шт. - перец горошком (черный)
соль -
Шашлык маринованный в красном вине
мясо свинины (ошеек) — 1 кг.
вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.
соль — 2 ч.л.
молотый перец
другие специи
лук
Каталог: Шашлык
7858120 мин.200
06 мая 2018, 16:19
мясо свинины (ошеек) — 1 кг.
вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.
соль — 2 ч.л.
молотый перец
другие специи
лук
Экспресс маринад для шашлыка
мясо – 2 кг.,
лук – 2 шт.
киви – 2 шт.
специи и соль
Каталог: Шашлык
282630 мин.1003
04 мая 2018, 15:25
мясо – 2 кг.,
лук – 2 шт.
киви – 2 шт.
специи и соль
Шашлык из фарша с чесночным маринадом «махеевъ 
600 гр. - мясного фарша (50% свинина+50% говядина)
1 шт. - крупная луковица
1 шт. - картофель
1 шт. - яичный белок
2 ст.л. - чесночный маринад «махеевъ
100 гр. - томатный кетчуп «махеевъ
5 ст.л. - панировочные сухари
18 шт. - помидоры черри или маслины б/к
растительное масло
черный молотый перец
сыр твердый - по желанию
прованские травы
зелень
соль
Каталог: Шашлык
1057260 мин.474
03 мая 2018, 13:52
600 гр. - мясного фарша (50% свинина+50% говядина)
1 шт. - крупная луковица
1 шт. - картофель
1 шт. - яичный белок
2 ст.л. - чесночный маринад «махеевъ
100 гр. - томатный кетчуп «махеевъ
5 ст.л. - панировочные сухари
18 шт. - помидоры черри или маслины б/к
растительное масло
черный молотый перец
сыр твердый - по желанию
прованские травы
зелень
соль
Шашлык из курицы в духовке
1.куриное филе-2 шт(у меня 1,300 кг)
2.растительное масло-2 ст.л
3.чеснок-3 зубчика
4.сахар-1 ст.л
5.кориандар-1 ст.л.
5.соевый соус-3 ст.л
6.соль и перец
Каталог: Шашлык
278940 мин.801
30 апреля 2018, 17:42
1.куриное филе-2 шт(у меня 1,300 кг)
2.растительное масло-2 ст.л
3.чеснок-3 зубчика
4.сахар-1 ст.л
5.кориандар-1 ст.л.
5.соевый соус-3 ст.л
6.соль и перец
Шашлык из свинины, маринованной с луком
свиная шея - 1 кг
лук репчатый - 700 гр.
уксус - 50 мл.
соль
перец черный молотый
Каталог: Шашлык
222510 мин.02
28 апреля 2018, 23:19
свиная шея - 1 кг
лук репчатый - 700 гр.
уксус - 50 мл.
соль
перец черный молотый
Шашлык из свинины в духовке 
свинина - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
кабачки - 200 г
соус соевый - 50 мл.
масло растительное - 100 мл.
соль -
специи -
орегано -
базилик -
Каталог: Шашлык
1961130 мин.201
28 апреля 2018, 15:51
свинина - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
кабачки - 200 г
соус соевый - 50 мл.
масло растительное - 100 мл.
соль -
специи -
орегано -
базилик -
Кефирный маринад для шашлыка 
1,5 кг. свиной шеи,
500 мл. кефира жирностью 3,2%,
1-1,5 ч.л. сахарной пудры,
5-7 луковиц,
соль,
перец.
Каталог: Шашлык на кефире
1611760 мин.502
27 апреля 2018, 17:32
1,5 кг. свиной шеи,
500 мл. кефира жирностью 3,2%,
1-1,5 ч.л. сахарной пудры,
5-7 луковиц,
соль,
перец.
Шашлык на кефире и минеральной воде.
свинина(шейка) -1500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
кефир - 250 мл.
минеральная вода(газированная) - 150 мл.
хмели-сунели - 2 ст.ложки
соль - 1 ст.ложка
Каталог: Шашлык на кефире
5843020 мин.606
22 апреля 2018, 13:22
свинина(шейка) -1500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
кефир - 250 мл.
минеральная вода(газированная) - 150 мл.
хмели-сунели - 2 ст.ложки
соль - 1 ст.ложка
Куриные сердечки на гриле
куриные сердечки - 700 гр.
молотый перец - 1 ч.л.
карри - 1/2 ч.ложки
острый перец чили -1/2 ч.ложки
имбирь (измельчить) - 2 ст.ложки
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 80 мл.
сок одного лимона или 2 ч.ложки яблочного уксуса
мед - 2 ч.ложки
сладкая паприка 1 ч.л.
Каталог: Шашлык
27596150 мин.400
21 апреля 2018, 23:20
куриные сердечки - 700 гр.
молотый перец - 1 ч.л.
карри - 1/2 ч.ложки
острый перец чили -1/2 ч.ложки
имбирь (измельчить) - 2 ст.ложки
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 80 мл.
сок одного лимона или 2 ч.ложки яблочного уксуса
мед - 2 ч.ложки
сладкая паприка 1 ч.л.
Сочный шашлык из свинины
свинина 1.5 кг
лук 5 шт
томатный сок 1 ст.
соль 1-1,5 ст л
черный молотый перец
Каталог: Шашлык
4908120 мин.401
20 апреля 2018, 15:52
свинина 1.5 кг
лук 5 шт
томатный сок 1 ст.
соль 1-1,5 ст л
черный молотый перец
Мега шашлычки. просто, вкусно и полезно!
куриная грудка - 4 шт.
перец красный - 1 шт.
перец желтый - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
мой маринад для курицы:
имбирь сушеный - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ст.л.
соевый соус -2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
сахар 0.5 ст.л
Каталог: Шашлык
2725240 мин.302
16 апреля 2018, 16:51
куриная грудка - 4 шт.
перец красный - 1 шт.
перец желтый - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
мой маринад для курицы:
имбирь сушеный - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ст.л.
соевый соус -2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
сахар 0.5 ст.л
Шашлык из курицы
курица-1500 гр.
репчатый лук - 3 шт.
майонез - 100 мл.
карри - 2 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Шашлык
19759120 мин.500
19 марта 2018, 19:24
курица-1500 гр.
репчатый лук - 3 шт.
майонез - 100 мл.
карри - 2 ст.л.
соль
перец .
Шашлык в духовке
мясо (свинной ошеек) 1,5 кг.
лук 2 шт.
газированная вода 0,5 л.
соль
смесь перцев
Каталог: Шашлык
395790 мин.00
25 января 2018, 14:34
мясо (свинной ошеек) 1,5 кг.
лук 2 шт.
газированная вода 0,5 л.
соль
смесь перцев
Шашлык из свинины в духовке (в банке) на шпажках – 
1.свинина – 1 кг.
2.лук репчатый – 4 шт.
3.рис – 230 г.
4.копченое сало – 200 г.
5.горчица – 1 ст.л.
6.перец черный молотый
7.соль
8.сок лимона – 1 ст.л.
9.яблочный уксус – 1 ст.л.
10.приправы
Каталог: Шашлык
4941140 мин.811
06 января 2018, 20:34
1.свинина – 1 кг.
2.лук репчатый – 4 шт.
3.рис – 230 г.
4.копченое сало – 200 г.
5.горчица – 1 ст.л.
6.перец черный молотый
7.соль
8.сок лимона – 1 ст.л.
9.яблочный уксус – 1 ст.л.
10.приправы
Шашлык в духовке, с ароматом леса и дымка
мясо – 1 кг.
приправа для шашлыка – 1,5 ч.л.
перец-
луковица – 3-4 шт.
соль – 1 ч.л.
томаты в собственном соку – 700 мл.
Каталог: Шашлык
44641 мин.1504
25 декабря 2017, 19:36
мясо – 1 кг.
приправа для шашлыка – 1,5 ч.л.
перец-
луковица – 3-4 шт.
соль – 1 ч.л.
томаты в собственном соку – 700 мл.
Шашлык из курицы в духовке к праздничному столу
5 куриных бёдрышек (с косточкой)
3 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
щепотка черного перца
щепотка приправы "хмели-сунели"
Каталог: Шашлык
28976110 мин.501
17 декабря 2017, 10:13
5 куриных бёдрышек (с косточкой)
3 ст.л. сметаны
1,5 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
щепотка черного перца
щепотка приправы "хмели-сунели"
Шашлык в лимонно-луковом маринаде
свинина — 1500 гр. (шейка или карбонат)
репчатый лук — 2 шт.
лимон — 2 шт.
перец черный —
соль —
лавровый лист — 3 шт.
Каталог: Шашлык
993020 мин.600
16 октября 2017, 11:43
свинина — 1500 гр. (шейка или карбонат)
репчатый лук — 2 шт.
лимон — 2 шт.
перец черный —
соль —
лавровый лист — 3 шт.
Курочка, запеченная в медово-вишневой глазури
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
4 шт. - куриные окорочка
200 гр. - вишня
2 шт. - груша (крепкая, кисло-сладкая)
300 гр. - тыква свежая или размороженная
1 ч.л. - мед
1 ч.л. - крахмал
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - масло растительное
0,5- 1 ст.л. - сок лимона
Каталог: Шашлык
834360 мин.482
08 июля 2017, 15:04
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
4 шт. - куриные окорочка
200 гр. - вишня
2 шт. - груша (крепкая, кисло-сладкая)
300 гр. - тыква свежая или размороженная
1 ч.л. - мед
1 ч.л. - крахмал
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - масло растительное
0,5- 1 ст.л. - сок лимона
Шашлык (сочный).
мясо свинина - 1 кг., лук репчатый - 4 шт. лимон - 1 шт. майонез – 3 ст.л. соль и перец - , кинза – на любителя.
я ни когда не делаю шашлык на уксусе. когда я поинтересовался у одного старого кавказца, на чем они маринуют шашлык - он сказал на вине, на гранате, на лимоне, но не на уксусе, его можно подать отдельно.
Каталог: Шашлык
5478940 мин.211
04 июля 2017, 16:15
мясо свинина - 1 кг., лук репчатый - 4 шт. лимон - 1 шт. майонез – 3 ст.л. соль и перец - , кинза – на любителя.
я ни когда не делаю шашлык на уксусе. когда я поинтересовался у одного старого кавказца, на чем они маринуют шашлык - он сказал на вине, на гранате, на лимоне, но не на уксусе, его можно подать отдельно.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде
свинина (мясо для шашлыка) - 1,5 кг.
маринад "чесночный" тм махеевъ - 0,5 пакет.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка и укроп - 0,25 пуч.
сахар - 1 ч.л.
уксус столовый - 1 ч.л.
соль - щепотка
перец черный мельница
майонез и любимый кетчуп тм махеевъ
кинза или петрушка - 0,25 пуч.
Каталог: Шашлык
136140 мин.43
02 июля 2017, 13:44
свинина (мясо для шашлыка) - 1,5 кг.
маринад "чесночный" тм махеевъ - 0,5 пакет.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка и укроп - 0,25 пуч.
сахар - 1 ч.л.
уксус столовый - 1 ч.л.
соль - щепотка
перец черный мельница
майонез и любимый кетчуп тм махеевъ
кинза или петрушка - 0,25 пуч.
Шашлык куриный в духовке
филе куриное — 3 шт
масло растительное — 1.5 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 3 зуб.
кориандр — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
перец чили —
соль —
Каталог: Шашлык
1442930 мин.304
01 июля 2017, 17:57
филе куриное — 3 шт
масло растительное — 1.5 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 3 зуб.
кориандр — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
перец чили —
соль —
Карамелизированные крылышки с абрикосами
600 гр. - куриные крылышки
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп шашлычный (или кетчуп томатный) тм "махеевъ
1 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
0,5 -1 ч.л. - мед
1 щепотка - коричневый сахар
0,5 ч.л. - кукурузный крахмал
1/4 ч.л. - вустерширский соус (по желанию)
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - растительное масло
6 шт. - абрикосы (крепкие)
1 щеп. - луковый порошок
1 щеп. - сушеный орегано
1 щеп. - сушеный базилик
1 щеп. - паприка
1 щеп. - черный молотый перец
1 щеп. - соль
Каталог: Шашлык
850660 мин.394
27 июня 2017, 12:53
600 гр. - куриные крылышки
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп шашлычный (или кетчуп томатный) тм "махеевъ
1 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
0,5 -1 ч.л. - мед
1 щепотка - коричневый сахар
0,5 ч.л. - кукурузный крахмал
1/4 ч.л. - вустерширский соус (по желанию)
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - растительное масло
6 шт. - абрикосы (крепкие)
1 щеп. - луковый порошок
1 щеп. - сушеный орегано
1 щеп. - сушеный базилик
1 щеп. - паприка
1 щеп. - черный молотый перец
1 щеп. - соль
Свиные ребрышки с картофелем и луком
500 гр. - свиные ребра
3 ст.л. - маринад шашлычный тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп для шашлыка тм "махеевъ
1 ст.л. - маринад чесночный тм "махеевъ
3 ст.л. - масло растительное
1 шт. - лук репчатый
3 шт. - картофель
соль -
Каталог: Шашлык
851760 мин.264
23 июня 2017, 22:45
500 гр. - свиные ребра
3 ст.л. - маринад шашлычный тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп для шашлыка тм "махеевъ
1 ст.л. - маринад чесночный тм "махеевъ
3 ст.л. - масло растительное
1 шт. - лук репчатый
3 шт. - картофель
соль -
Свиные ребрышки в медовом соусе
800-1000 гр. - свиные ребрышки
100 мл. - маринад барбекю тм "махеевъ
4 ст.л. - кетчуп тм "махеевъ
2 ст.л. - маринад чесночный тм "махеевъ
3 ст.л. - масло растительное
1-2 ч.л. - мед
2 ч.л. - винный уксус
2 зуб. - чеснок
2 шт. - кабачок
10 шт. - помидоры черри
перец молотый -
соль -
Каталог: Шашлык
1105360 мин.484
22 июня 2017, 20:11
800-1000 гр. - свиные ребрышки
100 мл. - маринад барбекю тм "махеевъ
4 ст.л. - кетчуп тм "махеевъ
2 ст.л. - маринад чесночный тм "махеевъ
3 ст.л. - масло растительное
1-2 ч.л. - мед
2 ч.л. - винный уксус
2 зуб. - чеснок
2 шт. - кабачок
10 шт. - помидоры черри
перец молотый -
соль -
Как сделать шашлык из свинины и говядины, чтобы было вкусно и сочно
говяжья лопатка без кости – 1 кг
бальзамический уксус – 2 ст.л.
лук репчатый – 5 шт.
гранатовый сок – 500 мл.
розмарин
черный перец
соль
Каталог: Шашлык
746860 мин.410
30 мая 2017, 21:51
говяжья лопатка без кости – 1 кг
бальзамический уксус – 2 ст.л.
лук репчатый – 5 шт.
гранатовый сок – 500 мл.
розмарин
черный перец
соль
Шашлык из индейки в яблочной глазури
индейка - 2 кг
маринад для курицы тм махеевъ горчичный - 200 г
для глазури:
яблочный сок - 100 г
мёд - 2 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили хлопьями - 1/2 ч.л.
Каталог: Шашлык
49620 мин.94
29 мая 2017, 09:36
индейка - 2 кг
маринад для курицы тм махеевъ горчичный - 200 г
для глазури:
яблочный сок - 100 г
мёд - 2 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили хлопьями - 1/2 ч.л.
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
