Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Как сделать шашлык из свинины и говядины чтобы было вкусно и сочно
Узнайте, как сделать шашлык из свинины и говядины вкусным и сочным с бальзамическим уксусом, луком, гранатовым соком, розмарином и специями!
Продукты
- говяжья лопатка без кости – 1 кг
- бальзамический уксус – 2 ст.л.
- лук репчатый – 5 шт.
- гранатовый сок – 500 мл
- розмарин
- черный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарезать на средние по величине куски (примерно 6 на 4 см). Половину лука мелко накрошить, другую половину нарезать кольцами. К мелко нарубленному луку добавляем уксус, немного соли, перец и свежий розмарин (листики), хорошо разминаем, чтобы лук пустил сок. Мясо немного посолить, поперчить и выложить слоями, чередуя мясо, луковую смесь, кольца лука и поливая гранатовым соком. Сок должен полностью покрыть мясо. Маринуем мясо под прессом 6-7 часов.
Сохраняй и поделись с друзьями
253 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
422