Шашлык из индейки
6 рецептов шашлык из индейки
Филе индейки на шампурах ( достойная замена шашлыку)
филе индейки ( или курицы) - 800 гр.
йогурт натуральный - 1 ст.
имбирь молотый - щедрая щепотка
чеснок - 2 зубчика
сок лимонный свежевыжатый - 2 ст.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
перец чили молотый - 1/2 ч.л.
перец белый молотый - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
орех мускатный молотый - маленькая щепотка
соль
Каталог: Шашлык из индейки
150060 мин.3458
08 июня 2010, 16:31
филе индейки ( или курицы) - 800 гр.
йогурт натуральный - 1 ст.
имбирь молотый - щедрая щепотка
чеснок - 2 зубчика
сок лимонный свежевыжатый - 2 ст.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
перец чили молотый - 1/2 ч.л.
перец белый молотый - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
орех мускатный молотый - маленькая щепотка
соль
Шашлык из индейки
филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль
Каталог: Шашлык из индейки
502340 мин.2448
01 июня 2010, 14:40
филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль
Мини-шашлычки из индейки
мясо индейки-800 гр.
2 больших красных перца
маринад:
пол ст. соевого соуса
2 ст.л. востерширский соус (worcestershire sauce)
2 ст.л. острой горчицы
1 ст.л. меда
3 зубчика чеснока
сок и цедра 1 апельсина
Каталог: Шашлык из индейки
99560 мин.101836
30 мая 2010, 14:57
мясо индейки-800 гр.
2 больших красных перца
маринад:
пол ст. соевого соуса
2 ст.л. востерширский соус (worcestershire sauce)
2 ст.л. острой горчицы
1 ст.л. меда
3 зубчика чеснока
сок и цедра 1 апельсина
Маринованное филе бедрышек индейки на шпажках
800 гр. филе бедра индейки (одна подложка, в ней одно бедро)
для сухого маринада:
розмарин 2 ч.л.
майоран 1 ч.л.
лук 2 шт. (небольшие)
для маринада-соуса:
150 мл. растительного масла (по желанию можно взять оливковое)
70 мл. восчестерского соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Шашлык из индейки
189500 мин.3054
17 апреля 2010, 14:13
800 гр. филе бедра индейки (одна подложка, в ней одно бедро)
для сухого маринада:
розмарин 2 ч.л.
майоран 1 ч.л.
лук 2 шт. (небольшие)
для маринада-соуса:
150 мл. растительного масла (по желанию можно взять оливковое)
70 мл. восчестерского соуса
2 зубчика чеснока
соль
перец
Шашлык из индейки с перцем в кефирном маринаде
2 кг. филе индейки
500 мл. кефира
5 шт. средних луковицы
2 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. (с горкой) томатной пасты
10 горошин душистого перца
2 больших лавровых листа
соль
перец
1 большой болгарский перец
Каталог: Шашлык из индейки
476200 мин.1553
06 мая 2009, 12:45
2 кг. филе индейки
500 мл. кефира
5 шт. средних луковицы
2 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. (с горкой) томатной пасты
10 горошин душистого перца
2 больших лавровых листа
соль
перец
1 большой болгарский перец
Шашлык из индейки с оригинальным соусом
400 гр. филе индейки
6 луковец
2 цуккини
4 сосиски
250 гр. помидоров черри (желтого и красного цвета)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рубленного розмарина
1 огурец
1 пучок редиса
400 гр. йогурта
200 гр. обезжиренного творога
2 ст.л. рубленного зелёного лука
соль
перец
Каталог: Шашлык из индейки
632130 мин.4417
13 ноября 2007, 18:02
400 гр. филе индейки
6 луковец
2 цуккини
4 сосиски
250 гр. помидоров черри (желтого и красного цвета)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рубленного розмарина
1 огурец
1 пучок редиса
400 гр. йогурта
200 гр. обезжиренного творога
2 ст.л. рубленного зелёного лука
соль
перец
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты