Шашлык в лимонно луковом маринаде
Насладитесь шашлыком из свинины в лимонно-луковом маринаде! Нежная шейка или карбонат с репчатым луком, черным перцем и лавровым листом.
Продукты
- свинина - 1500 г (шейка или карбонат)
- репчатый лук - 2 шт.
- лимон - 2 шт.
- перец черный -
- соль -
- лавровый лист - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
1.Нарезаем мясо кубиками 4х4 сантиметра
2.Лук режем кольцами
3.Выкладываем лук на мясо
4.Лимон режем дольками, удаляем косточки
5.Тщательно перемешиваем мясо, лук и дольки лимона. ВАЖНО: лимон должен отдать сок постепенно,в результате перемешивания. Не нужно его выжимать над мясом!
6.Солим,перчим,добавляем лавровый лист. Убираем на 8-12 часов в холодильник.
7.Обжариваем со всех сторон на углях. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
312