Шашлык
256 рецептов шашлык
Каталог: Шашлык
665245 мин.333
27 мая 2017, 21:59
филе куриное
ананас консервированный кольца
маринад горчичный для курицы тм «махеевъ»
чеснок
кабачки (по желанию)
Каталог: Шашлык
63070 мин.862
27 мая 2017, 16:38
куриные крылышки - 1 кг
маринад тм махеевъ чесночный - 100 г
чеснок - 5 зубчиков
перец острый - 1 стручок
паприка - 1 ст.л.
Каталог: Шашлык
722660 мин.4137
25 мая 2017, 23:33
300 гр. - куриное филе
1 шт. - лук репчатый
200 гр. - помидоры черри
200 гр. - капуста брокколи (замороженная)
2 ст.л. - растительного масла
100 гр. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ"
зелень
Каталог: Шашлык
683560 мин.3147
25 мая 2017, 20:30
2 шт. - куриные окорочка
1 шт. - лук репчатый
100 гр. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ"
2 шт. - яблоко кислое
2 ст.л. - масло растительное
0,5 шт. - лимон
3 шт. - помидоры черри (по желанию)
зелень
Каталог: Шашлык
30650 мин.38
16 мая 2017, 08:53
свинина - 1 кг
специи для шашлыка - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
лук - 2-3 шт.
соль
-
свинина - 1 кг
перец молотый ( у меня смесь перцев - черный, красный, белый, зеленый, душистый)
уксус (столовый 9%) - 1,5 ст.л.
лук - 2 шт.
соль
-
свинина - 1 кг
специи для шашлыка - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
Каталог: Шашлык
1985660 мин.885
12 мая 2017, 19:27
свинина (мякоть) - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб
кетчуп - 5 ст.л. тм "махеевъ"
вода - 300 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
перец черный молотый
перец красный молотый
соль
Каталог: Шашлык
178550 мин.93
07 мая 2017, 12:29
свинина (антрекот) – 2,5 кг.
лук – 2 шт
соль - 2 ст.л.
прованские травы - 2 ст.л.
смесь перцев - 1 ст.л.
красная паприка - 1 ст.л.
лавровый лист – 3-4 шт
кориандр - 1 ч.л
горчица - 1 ч.л
прованские травы - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
масло растительное – 150 мл.
Каталог: Шашлык
1254960 мин.301
18 апреля 2017, 22:06
свинина, 1 кг
луковица, 4 шт.
соль,
перец,
Каталог: Шашлык
754160 мин.502
18 апреля 2017, 20:52
курица, 1,5 кг
луковица, 4 шт.
соевый соус, 100 мл.
соль,
перец,
Каталог: Шашлык
1245030 мин.202
25 октября 2016, 19:17
свинина, 600 гр.
луковица, 2 шт.
помидор, 1 шт.
болгарский перец, 1 шт.
кабачки, 200 гр.
соевый соус, 50 мл.
растительное масло, 100 мл.
соль,
специи,
орегано,
базилик,
Каталог: Шашлык
9135760 мин.459
17 августа 2016, 18:28
1. свинина 2,5 кг
2. приправа для шашлыков 70 г
3. подсолнечное масло 3 ст. л
4.лук -2 шт
5. горчица - 100 г
Каталог: Шашлык
1032715 мин.325
13 июля 2016, 14:02
стейки из свиной корейки на косточке — 3 шт.
рубленные томаты в собственном соку (у меня с базиликом) — 3 ст.л.
аджика абхазская сухая — 3 ст.л.
лук зеленый — 1 горст.
"зеленое масло" — 30 гр. (сливочное масло смешать с зеленью лука и укропа)
Каталог: Шашлык
117120 мин.58
03 июля 2016, 22:18
свинина — 2 кг.
томатный сок — 0.5 л
лук репчатый — 5 шт
аджика — 1 ст.л
соевый соус — 4 ст.л
соль —
перец молотый —
Каталог: Шашлык
1375220 мин.3116
28 июня 2016, 15:43
свинина карбонад — 600 гр.
мацони — 250 гр.
лук репчатый — 2 шт.
мята — горсть
масло оливковое — 1 ст.л.
перец крупного посола — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Шашлык
320250 мин.27
23 июня 2016, 17:13
свинина, мякоть — 3 кг
лук репчатый, крупный — 2 шт
чеснок — 6 зуб
имбирь — 10 г
кетчуп томатный — ½ ст
паста томатная — 3 ст.л.
вода — ½ ст
уксус винный — 3 ст.л.
соус соевый — 3 ст.л.
соль —
сахар — 2 ст.л.
Каталог: Шашлык
268550 мин.72
20 июня 2016, 15:46
свиная шея — 2 кг.
лук — 4 шт.
чеснок — 1 головка
приправа универсальна — 1 ст.л.
перец черный и красный — по 0.5 ч.л.
рассол от малосольных огурцов — 1 л.
Каталог: Шашлык
2915615 мин.24
12 мая 2016, 09:35
на одну порцию:
печень говяжья – 100 г
сало свиное несоленое — 80 г
для маринада:
лук — примерно ½ головки на порцию
соль
перец —
Каталог: Шашлык
62180 мин.146
25 февраля 2016, 20:16
свинина по домашнему от тм "окраина" — 350 гр/
соль
перец
сушеная сладкая паприка молотая — 2 щепотки
сливочное масло — 40 гр.
растительное масло — 2 ст.л.
кунжут — 2 щепотки
фасоль стручковая (у меня замороженная) — 180 гр/
Каталог: Шашлык
737360 мин.323
22 февраля 2016, 13:49
карбонад свиной — 700 гр.
бекон от окраины — 6 лент
лук репчатый — 1 шт.
соевый соус — 30 мл.
орегано или итальянская смесь трав — 1 ст.л.
белый молотый перец — 1 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
лимон — 2 ломтика при подаче
Каталог: Шашлык
178260 мин.2519
22 ноября 2015, 19:38
свинина (не жирная) тм «окраина» — 1 кг.,
грудинка пикантная сырокопченая нарезка тм «окраина» — 200 гр.
........................
для маринада:
кинза свежая — 50 гр.
петрушка свежая — 50 гр.
чеснок — 4-5 зуб,
масло оливковое (растительное) — 100 мл.,
соль — .
деревянные шпажки
Каталог: Шашлык
607150 мин.00
08 ноября 2015, 17:39
куриные голени — 2 кг,
мелко нарезанные помидоры — 2 шт.
рубленные зеленый лук и укроп примерно — 100 гр.
сметана 20% — 150 гр.
мелко рубленный чеснок — 3-4 ч.л.
соль — .
Каталог: Шашлык
100680 мин.1216
07 ноября 2015, 20:52
куриная печень — 350 г
помидоры черри — 1 упаковка (250 г)
бекон венгерский от тм "окраина" — 1 уп.
деревянные шпажки
листья салата для подачи
оливковое масло
Каталог: Шашлык
5318120 мин.432
21 сентября 2015, 11:18
куриная грудка — 4 шт
лук репчатый — 3 шт
соль
ветка любого фруктового дерева
Каталог: Шашлык
1852260 мин.335
02 сентября 2015, 18:57
куриные крылышки или мясо — 3 кг
горчица столовая — 4 ст.л.
лук репчатый (крупный) — 2 шт
чеснок — 5 зубчиков
сок лимона (можно заменить уксусом) — 5 ст.л.
перец — 1 кофейная ложка
соль —
Каталог: Шашлык
1200190 мин.215
05 августа 2015, 22:28
филе курицы (рекомендуем петелинка) — 2 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
сахар — 1 сс. ложка
кориандр — 1 ст.л. (сухой или свежий)
соевый соус — 1 ст.л.
перец чили, соль —
Каталог: Шашлык
226310 мин.49
04 июля 2015, 11:37
цыпленок (корнишон) — 3 шт
соевый соус — 3 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
перец чили (молотый) — 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая) — 2 ст.л.
соль
Каталог: Шашлык
1001020 мин.445
19 июня 2015, 22:03
свинина — 1 кг
лук репчатый — 400 г
кефир (1%) — 600 мл.
соевый соус — 2 ст.л.
перец черный (молотый)
соль
Каталог: Шашлык
8590768 мин.41011
07 июня 2015, 10:31
- свиные ребра - 1 кг
- помидор - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- половина лимона
- чернослив - 100 г
- коньяк - 100 мл.
- кориандр - 1 щепотка
- соль и перец
- растительное масло для жарки
Каталог: Шашлык
471740 мин.53224
19 апреля 2015, 20:50
свиная шея - 1,5 кг.
лук репчатый - 5 шт. (3 в маринад, 2 для подачи)
киви - 1 шт.
кинза - 0,25 пучка (по желанию)
сахар - маленькая щепотка
приправа для шашлыка (красный и черный перец, чеснок, кориандр, паприка) - 1 ст.л.
масло растительное - 1-2 ст.л. (в зависимости от жирности мяса)
соль
для лука:
масло растительное - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
смесь перцев молотая - пара щепоток
зелень - 0,25 пучка
соевый соус - 2-3 ст.л.
уксус столовый - 1 ст.л.
соль
Каталог: Шашлык
581680 мин.1818
23 мая 2014, 13:14
свинина ( корейка без кости или шейный карбонад) - 800 гр.
киви - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
стебель порея - 1 шт.
соевый соус "кикоман" - 5 ст.л.
соль
приправа для шашлыка - 2 ст.л.
состав приправы:
сладкая молотая паприка - 1 ст.л.
чеснок гранулированный - 0,25 ч.л.
горчица белая - 0,5 ч.л.
смесь красного и черного перца - 0,25 ч.л.
кориандр молотый - маленькая щепотка
розмарин - маленькая щепотка
лавровый лист-1 шт.
майоран - 0,25 ч.л.
сахар - 0,25 ч.л.