Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шашлык из свинины в чесночном маринаде

Попробуйте шашлык из свинины в чесночном маринаде с луком, петрушкой и укропом. Идеальное сочетание с майонезом и кетчупом "Махеевъ"!

Продукты

свинина (мясо для шашлыка) - 1,5 кг.
маринад "чесночный" тм махеевъ - 0,5 пакет.
лук репчатый - 2 шт.
петрушка и укроп - 0,25 пуч.
сахар - 1 ч.л.
уксус столовый - 1 ч.л.
соль - щепотка
перец черный мельница
майонез и любимый кетчуп тм махеевъ
кинза или петрушка - 0,25 пуч.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Мясо порезать кусками весом по 30-40 г.

2. Добавить чесночный маринад.

3. Перемешать.

4. Лук порезать тонкими полукольцами.

5. Сложить в контейнер. Добавить порезанную зелень укропа и петрушки, соль, сахар, черный перец.

6. Помять руками до выделения сока. Добавить уксус и по желанию,немного растительного масла.

7. Лук готов, берем замаринованное мясо и отправляемся на природу!

8. Подготовить мангал. Нанизать мясо на шампуры.

9. Когда угли станут седыми.Посыпать их горстью крупной соли. Выложить шампуры с мясом на мангал.

10. Жарить до готовности мяса, периодически переворачивая.

11. Из майонеза, любимого кетчупа, черного молотого перца и зелени приготовить соус.

12. Готовый шашлык выложить на блюдо, посыпать маринованным луком. Отдельно подать соус или просто любимый кетчуп ТМ Махеевъ!

Сохраняй и поделись с друзьями

314 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14429

Понравилось: 314

Автор: Елена М

Создан: 02 июля 2017, 13:44

Каталоги: Вторые блюда Шашлык Шашлык из свинины

Дополнительная информация

Хотя продукцией ТМ Махеевъ пользуюсь уже много лет ( даже домашний майонез перестала делать, т.к. нашла именно свой любимый вкус этого соуса в в упаковочках майонеза на перепелиных яйцах, линейку кетчупов тоже перепробовали всю, в холодильнике всегда 3-4 упаковочки разных кетчупов имеется), но это мой первый опыт приготовления шашлыка с использованием маринада ТМ Махеевъ! Не видела этих маринадов у нас в продаже, привезла из Москвы, теперь жалею, что больше не купила.))