Шашлык из свинины в чесночном маринаде

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 1
1. Мясо порезать кусками весом по 30-40 г.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 2
2. Добавить чесночный маринад.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 3
3. Перемешать.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 4
4. Лук порезать тонкими полукольцами.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 5
5. Сложить в контейнер. Добавить порезанную зелень укропа и петрушки, соль, сахар, черный перец.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 6
6. Помять руками до выделения сока. Добавить уксус и по желанию,немного растительного масла.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 7
7. Лук готов, берем замаринованное мясо и отправляемся на природу!
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 8
8. Подготовить мангал. Нанизать мясо на шампуры.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 9
9. Когда угли станут седыми.Посыпать их горстью крупной соли. Выложить шампуры с мясом на мангал.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 10
10. Жарить до готовности мяса, периодически переворачивая.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 11
11. Из майонеза, любимого кетчупа, черного молотого перца и зелени приготовить соус.
Шашлык из свинины в чесночном маринаде: шаг 12
12. Готовый шашлык выложить на блюдо, посыпать маринованным луком. Отдельно подать соус или просто любимый кетчуп ТМ Махеевъ!

Дополнительная информация

Хотя продукцией ТМ Махеевъ пользуюсь уже много лет ( даже домашний майонез перестала делать, т.к. нашла именно свой любимый вкус этого соуса в в упаковочках майонеза на перепелиных яйцах, линейку кетчупов тоже перепробовали всю, в холодильнике всегда 3-4 упаковочки разных кетчупов имеется), но это мой первый опыт приготовления шашлыка с использованием маринада ТМ Махеевъ! Не видела этих маринадов у нас в продаже, привезла из Москвы, теперь жалею, что больше не купила.))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
02.07.2017 13:55
Ответить

Леночка, отличный шашлык! :) Сочные, яркие фото! :) Удачи! 

Елена М
02.07.2017 13:57
Ответить

Светик, спасибо! Я сегодня еще один шашлычок покажу.

Мисс
03.07.2017 02:59
Ответить

вкуснотищща

Мисс
03.07.2017 02:59
Ответить

вкуснотищща

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru