Вход | Регистрация
Блюда из рыбы – пошаговые рецепты
3099 рецептов блюда из рыбы – пошаговые рецепты
Каталог: Скумбрия
58590 мин.011
01 декабря 2021, 11:58
скумбрия - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 6 ст.л.
лимон - сок с половины
апельсин - сок с целого
красный перец
белый перец горошком - 1/2 ч.л.
соль
чеснок - 2-3 зубчика
зелень для украшения
Каталог: Горбуша
437760 мин.604
30 ноября 2021, 20:31
горбуша - 1 шт.
картофель - 5-6 шт.
морковь - 1-2 шт.
лук репчатый - 3-4 шт.
шампиньоны - 400 г
сок лимонный - 2 ч.л.
специи
соль
Каталог: Блюда из рыбы
439090 мин.068
29 ноября 2021, 19:17
рыба (карп, минтай, хек) - 1,5 кг.
лук - 2 - 3 шт.
морковь - 1 - 2 шт.
маринад:
растительное масло - 2 ст.л.
соус терияки (соевый) - 2 ст.л.
хрен столовый - 2 ч.л.
горчица в зёрнах - 1 ч.л. с верхом
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
сладкая паприка копчёная - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
206199 мин.401
28 ноября 2021, 19:04
скумбрия - 2 шт.
луковица – 1 шт.
морковь - 1 шт.
укроп – 1 пучок
масло подсолнечное – 50 мл.
масло сливочное – 50 гр.
чай чёрный – 1 ч.л.
лавровый листик – 1
сок лимона – 2 ч.л.
чёрный перец и соль по - вкусу
Каталог: Блюда из рыбы
607230 мин.401
26 ноября 2021, 17:54
форель / семга (стейки весом 150-200 гр. ) – 4 шт.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное/оливковое – 4 ст.л.
соль
перец чили (молотый)
для соуса:
2 желтка
сливочное масло – 100 гр.
вода – 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
Каталог: Минтай
1082625 мин.4016
24 ноября 2021, 15:37
минтай 1 кг. очищенный
соевый соус 5 ст.л.
специи для рыбы 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука пшеничная 50 г для панировки
Каталог: Блюда из рыбы
359230 мин.201
22 ноября 2021, 10:37
лосось/сёмга/тунец - 150 гр.
рис круглозерный - 160 гр. (2 пакетика)
сыр творожный - 50 гр.
огурец - 1 шт
авокадо - 1 шт.
морковка корейская - 50 гр.
капуста красная - 30 гр.
кунжут
нори
соус:
соевый соус - 3 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
яблочный уксус - 1 ч.л.
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Рыба в духовке
1803440 мин.4013
22 ноября 2021, 08:22
стейк сёмги - 2 шт.
лимон или лимонный сок
соль
специи
Каталог: Блюда из пангасиуса
1684210 мин.1100
21 ноября 2021, 12:57
пангасиус 900 гр.
морковка 1 шт.
чеснок 7 зуб.
перец черный
приправа для рыбы
Каталог: Блюда из рыбы
2859145 мин.413
16 ноября 2021, 17:43
селёдка свежемороженая - 4 шт.
соль - 4 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из пангасиуса
3062200 мин.812
10 ноября 2021, 12:12
пангасиус 650 гр.
лук репчатый 2 шт.
перец черный
приправа для рыбы
томатная паста 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
32110 мин.10
08 ноября 2021, 12:40
филе трески – 800 гр.
фетакса – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сливки 10% - 100 мл.
хлеб – 70 гр.
сливочное масло – 30 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
23390 мин.11
08 ноября 2021, 12:15
филе пангасиуса - 900-1000 гр.
брюссельская капуста - 800-900 гр.
сливки 10%ж. - 500 мл.
чеснок - 2-3 зубчика
горчица дижонская - 2 ст.л.
мука пшеничная - 1 ст.л.
сыр твердый - 80-100 гр.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из рыбы
2101140 мин.410
04 ноября 2021, 10:30
стейк кеты – 1 кг.
мед жидкий – 2 ст.л.
горчица – 2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
162850 мин.331
01 ноября 2021, 07:51
треска (филе) – 800 гр.
листья свеклы – 6 шт.
эстрагон сухой – 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец белый молотый – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из пангасиуса
2136200 мин.610
26 октября 2021, 13:04
перец черный молотый
приправа для рыбы
пангасиус 500 гр.
яблоки 3 шт.
Каталог: Лещ
47090 мин.111
26 октября 2021, 11:20
лещ - 1 кг
лук красный - 180 г
мука пшеничная - 1 ст.л.
куркума - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло - 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
75390 мин.12
26 октября 2021, 09:45
тесто:
мука - 400 гр.
желтки - 3 шт.
соль - 1 ч.л.
вода - 125 мл.
фарш:
нерка - 600 гр.
яйцо мелкое – 1 шт.
укроп – 1 гр.
перец чёрный – 1 гр.
кардамон – 1 гр.
мускатный орех – 1 гр.
фенхель – 1 гр.
соль – 5 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
1570055 мин.8120
25 октября 2021, 14:09
филе минтая 1 кг.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зуб.
манка 50 гр.
батон 3 кусочка.
молоко 100 мл.
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 60 мл.
смесь перцев
соль
для панировки котлет:
пшеничная мука
панировочные сухари
Каталог: Блюда из хека
200060 мин.711
19 октября 2021, 15:28
картофель - 500 гр.
филе хека - 500 гр.
лук - 150 гр.
вода - 200 мл.
сыр (голландский) - 100 гр.
майонез - 75 гр. (3 ст.л. )
специи
Каталог: Блюда из рыбы
79210 мин.18
18 октября 2021, 10:56
филе белой рыбы (треска, минтай и т.д.) - 600-650 гр.
мука - 1/2 ст.
панировочные сухари - 150 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйца - 2-3 шт.
соль
приправа для рыбы -1 - 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Скумбрия
557160 мин.415
17 октября 2021, 16:03
скумбрия (свежемороженая) - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус (классический) - 2 ст.л.
соевый соус (терияки) 2 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
сок апельсина - 1/2 шт.
смесь перцев - 1/2 ст.л.
красный острый перец - 1/2 стручка
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Блюда из рыбы
347130 мин.210
17 октября 2021, 12:34
форель - 2 стейка
паприка
соль
перец
сушеные овощи
лимон - половина
Каталог: Скумбрия
176130 мин.119
14 октября 2021, 13:32
скумбрия – 1 шт.
лимон – ½ шт.
чеснок – 3-4 зубчика
тимьян
соль
перец
картофель – 400- 500 г
соль – 1 ч.л.
перец – ¼ ч.л
растительное масло – 2 ст.л
тимьян – 2 веточки
Каталог: Блюда из рыбы
197040 мин.410
28 сентября 2021, 18:12
хребет лосося - 1 шт.
тыква - 500 гр.
морковь - 1-2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
сок лимонный - 1-2 ч.л.
специи, соль -
Каталог: Блюда из рыбы
35720 мин.11
28 сентября 2021, 09:10
размер формы - 20 см x 8 см x 10 см
филе красной рыбы – 1300 гр.
вода ледяная – 200 мл.
соль поваренная – 8 гр.
соль нитритная – 8 гр.
пищевой фосфат – 4 гр.
лук репчатый – 50 гр.
петрушка – 1 веточка
укроп – 1 веточка
перец чёрный – 2 гр.
кардамон – 2 гр.
мускатный орех – 2 гр.
фенхель – 2 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
1424160 мин.2120
24 сентября 2021, 15:07
скумбрия - 1 шт.
кетчуп - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
ароматные сухие травы - 1 ч.л.
сок лимонный - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
319612 мин.210
24 сентября 2021, 13:38
лосось - 350 гр.
соль - 2 щепотки
перец белый - 1 щеп.
цедра лимона - с одного лимона
сок лимона - 1 ч.л.
соус к рыбе:
сливочное масло - 15 гр.
растительное масло - 15 мл.
шпинат - 55 гр.
помидоры - 70 гр.
сливки 20% - 200 мл.
соль
соус песто - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
165630 мин.17
17 сентября 2021, 17:27
1 шт. скумбрия
1 шт. средняя луковица
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
12 горошин черного перца
4 горошины душистого перца
2,5 ч.л. морской соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. горчицы в зернах
0,5 ч.л. кориандра молотого или в зернах
острый красный перец
сок половины лимона
2 лавровых листа
Каталог: Блюда из рыбы
243530 мин.232
14 сентября 2021, 11:35
рыба любая, филе (у меня филе минтая в брикетах) - 180 гр.
соль - 2 щепотки
перец чёрный (опционально) - 1 щепотка
сок лимонный - 0,5 ст.л.
масло оливковое (любое) - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
сливки 10% - 20 мл.
перец болгарский - 20 гр.
стручковая фасоль - 10 гр.
кабачок или цукини - 20 гр.
рис отварной для подачи
