Треска в свекольных листьях
Насладитесь треской в свекольных листьях с филе трески, эстрагоном, оливковым маслом, солью и белым молотым перцем. Восхитительный вкус на вашем столе!
Продукты
- треска (филе) – 800 г
- листья свеклы – 6 шт.
- эстрагон сухой – 1 ст.л.
- масло оливковое – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- перец белый молотый – 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Филе трески разделить на три куска, примерно равных.
Листья свеклы обмыть и обсушить.
Смешать оливковое масло, соль, перец, эстрагон.
Полученным маринадом обмазать каждый кусок рыбы, уложить на свекольный лист.
Завернуть рыбу в листья.
Уложить обернутые филе в противень.
У меня керамический, его смазывать маслом не нужно.
Можно в обычный металлический, тогда смазать маслом.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
Подавать с любым гарниром, у меня картофельное пюре.
Бонусом – кусочек филе трески, не попавший в свекольные объятья, а просто поджаренный.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
01 ноября 2021, 08:22
Очень интересно!!! 👍 А листья мангольда, или просто зелень обычной свеклы?
01 ноября 2021, 10:47
Простая свекла.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти