Рыба запеченная с брюссельской капустой в сливочном соусе

Филе хорошо вымыть, промокнуть от лишней влаги и нарезать на порционные кусочки.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбу и брюссельскую капусту.

В отдельной посуде смешать сливки муку, дижонскую горчицу, соль, чеснок и черный перец.

Залить рыбу приготовленным соусом.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Затем достать блюдо из духовки посыпать сверху натертым сыром и отправить запекаться еще на 10-15 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!