Блюда из свинины

135 рецептов блюда из свинины

Мясное ассорти из говядины, свинины и курицыМясное ассорти из говядины, свинины и курицы

Каталог: Блюда из свинины

12169120 мин.802

С Дедом за Обедом✅

27 декабря 2018, 18:18


мясо говядина - 500 гр.
мясо свинина(лопатка или шейка) - 500 гр.
куриное бедро или его филе - 500 гр.
перец чёрный - 1 ч.л
перец душистый - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ст.л.
чеснок свежий - 4-5 зубчиков
луковица - 4 шт.
соль
сахар

Блюдо из свинины со сливамиБлюдо из свинины со сливами

Каталог: Блюда из свинины

609330 мин.300

Sofia

06 февраля 2018, 11:41


филе свинины
сливы
бальзамический уксус
стручок ванили
розмарин
растительное масло для обжарки
соль
перец

Домашняя буженина из свининыДомашняя буженина из свинины

Каталог: Блюда из свинины

1374020 мин.02

Галина Прилепа

18 января 2018, 11:11


мясо (свинина) 1 кг.
чеснок 3 зубчика
лавровый лист 5 шт.
смесь перцев
соль

Гармошка из свинины в духовке Гармошка из свинины в духовке

Каталог: Блюда из свинины

325280 мин.400

Константин Павлов

13 января 2018, 18:14


свинина – 500 гр.
сыр твердый – 200 гр.
помидор – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
соль
перец

Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыромОтбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром

Каталог: Блюда из свинины

6594060 мин.204

Наталья Василенко

30 декабря 2017, 19:55


мясо свинины (ошеек) – 400 гр.
сметана – 100 гр.
горчица дижонская (в зернах) – 2 ст.л.
сыр твердый – 70 гр.
масло растительное – 1 ст.л.
соль
черный молотый перец

Отбивные из свининыОтбивные из свинины

Каталог: Блюда из свинины

22110 мин.00

Marilesya

30 октября 2017, 23:24


свинина 0,5 кг.
2 ст.л. мука
2 ст.л. панировочные сухарики
соль
чёрный перец
сухой чеснок
растительное масло

Зелёный горошек тушёный со свининойЗелёный горошек тушёный со свининой

Каталог: Блюда из свинины

28480 мин.00

Marilesya

12 октября 2017, 18:12


0,5 кг. зелёного горошка замороженного
0,5 кг. мяса (свинина, телятина)
1 лук
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
немного растительного масла для обжарки
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. чёрного перца молотого
1/4 ч.л. сухого чеснока (по желанию)
1 лавровый лист
4-5 горошин чёрного перца
соль
1/2 ст. (125 мл. ) пассата из помидор
2 ч.л. муки

Рулетики из свинины с сыромРулетики из свинины с сыром

Каталог: Блюда из свинины

845860 мин.602

Геннадий

16 февраля 2017, 06:01


свинина вырезка или корейка без кости – 500 гр
лук зеленый – 1 маленький пучок
кинза – 1 маленький пучок
петрушка – 1 маленький пучок
сыр твердый (в идеале пармезан) – 80 гр.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – ½ ч.л.
масло растительное – 3 ст.л. для жарки

Поджарка из свининыПоджарка из свинины

Каталог: Блюда из свинины

1334130 мин.413

tojiuk

24 июля 2016, 21:36


свинина - 500 гр.
томатная паста - 4 ч.л.
лук - небольшая головка
чеснок - 1 зубчик
горчица - 1 ч.л.
розмарин
кориандр
сливочное масло - 1 ч.л.
манная крупа - щепотка
соль
перец

Остро – сладкое карри из свининыОстро – сладкое карри из свинины

Каталог: Блюда из свинины

60590 мин.1614

ogiway

25 апреля 2016, 08:58


йогурт из сухой смеси от «oursson» — 200 мл.
свинина — 400 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — 1 кусок размером с яйцо
яблоко — 1 шт. сладкое
помидоры — 2 шт
перец чили — 2 шт. сушеный
лимон — 1/4 шт
сахар — 1 ст.л.
карри порошок — 1 ч.л.
гарам-масала — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
семена горчицы — 1 щепотка
тмин — 1 щепотка
зира — 1 щепотка
кориандр — 1 щепотка
масло растительное — 2 ст.л.
соль

Перчики паровые с начинкой из риса и рубленой свининыПерчики паровые с начинкой из риса и рубленой свинины

Каталог: Блюда из свинины

40130 мин.02

Олег Сотников

21 декабря 2015, 13:01


перцы небольшого размера — 4 шт.
свинина рубленая — 400 гр.
рис жасмин (или басмати) — 50 гр.
лук репка — 35 гр.
соль
перец

Стейк из свинины на подушке из карамелизированного лука с яблоками и пряным клюквенным соусомСтейк из свинины на подушке из карамелизированного лука с яблоками и пряным клюквенным соусом

Каталог: Блюда из свинины

1501445 мин.573

Slutskaya

23 ноября 2015, 00:14


свинина полужирная тм окраина — 1 кг.
горчица домашняя
растительное масло
соль
перец
для яблок:
яблоки гренни смит — 2 шт.
сахар — 1 ч.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
для лука:
луковицы — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
бальзамический крем
для соуса:
клюква — 200 гр.
сахар
бадьян — 2 шт.
корица в палочках — 2 шт.
гвоздика в палочках — 4 шт.
крахмал — 1 ч.л.

"сигары" из свинины с шампиньонами"сигары" из свинины с шампиньонами

Каталог: Блюда из свинины

1045690 мин.31311

byrenka

19 ноября 2015, 08:45


свинина лопатка — 600 гр.
шампиньоны — 200 гр.
лук — 1 шт.
творог мягкий — 120 гр.
ряженка — 120 гр.
хрен готовый — 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло

Праздничный рулет из свинины по-мурманскиПраздничный рулет из свинины по-мурмански

Каталог: Блюда из свинины

9364120 мин.911

nira60

14 ноября 2015, 19:22


свинина по-домашнему "окраина" — 1 кг.
бекон венгерский "окраина"
грибы лесные отваренные — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубок.
масло растительное — 2 ст.л.
клюква — 200 гр.
соль
перец

Праздничный террин из свинины с ветчиной и ягодами годжиПраздничный террин из свинины с ветчиной и ягодами годжи

Каталог: Блюда из свинины

93340 мин.1514

krisenok

09 ноября 2015, 23:30


свинина по-домашнему (полужирная) тм «окраина» — 500 гр.
ветчина свиная тм «окраина» — 5 ломтиков
бекон венгерский копчено-вареный тм «окраина» — 200 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
яйца — 2 шт.
смесь перцев —
итальянский травы — 2 ч.л.
ягоды годжи — горсть
соль
для подачи:
брокколи
клюква
зелень

Фаршированные рулеты из телятиныФаршированные рулеты из телятины

Каталог: Блюда из свинины

786860 мин.61714

Svettt

09 ноября 2015, 17:57


вырезка из телятины — 2 шт
ветчина из свинины тм «окраина» — 150 гр.
маслины без косточек — 150 гр.
чеснок — 3 зубчика.
помидоры — 3 шт.
лимон — 1/2 шт.
сухое белое вино — 150 мл.
сметана — 3 ст.л.
петрушка — 7-8 веточек
тимьян — 7-8 веточек
оливковое масло «экстра вирджин» — 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец

Свинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусе

Каталог: Блюда из свинины

1556415 мин.21225

Ольга Эрбис

03 ноября 2015, 18:21


поджарка из свинины — 400 гр.
грибы шиитаке — 4 шт.
чеснок — 2 зубчика
морковь — 1 шт.
перец-чили — 1 шт.
бок чой — 2 шт.
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.
для соуса:
соевый соус — 3 ст.л.
томатная паста — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
крахмал — 1 ч.л.
вода — 50 мл.

Свинина в соусе из красного винаСвинина в соусе из красного вина

Каталог: Блюда из свинины

55180 мин.01

Тори

25 октября 2015, 09:52


свинина ( у меня шейка) — 1 кг.
лук — 200 гр.
шампиньоны свежие — 500 гр.
масло растительное — 5 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
мука — 1 ст.л.
красное сухое вино — 1 ст.
бульон мясной или вода — 1,5 ст.
тимьян
черный перец
мускатный орех
соль
зелень петрушки

Мясо с овощами в пергаментеМясо с овощами в пергаменте

Каталог: Блюда из свинины

1217450 мин.41513

МурКатеринка

23 октября 2015, 00:49


мясо (поджарка из свинины тм окраина) — 500 гр.
морковь — 1 шт. (большая)
лук — 1 шт. (большой)
перец болгарский — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
томатная паста — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
перец молотый

Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушкиЖареная свинина с картофелем под соусом из петрушки

Каталог: Блюда из свинины

1377240 мин.21219

nira60

15 мая 2015, 21:02


свиная корейка
картофель
специи
перец
семена фенхеля
масло оливковое ideal - 2 ст.л. + 2 ст.л. для жарки
соль крупная морская
для соуса:
петрушка - 100 гр.
масло оливковое ideal - 5 ст.л.
желток - 2 шт.
йогурт натуральный
перец
соль

Рёбра в кефирном маринадеРёбра в кефирном маринаде

Каталог: Блюда из свинины

1027490 мин.121424

andreytsibulski

05 марта 2015, 06:35


рёбра молодого поросёнка 4 кг.
лук репчатый 300 гр.
кефир 1 литр
соль морская 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
цедра апельсина 1 ч.л.
сушенная петрушка 1 ч.л.

Свинина под соусом из цветной капустыСвинина  под соусом из цветной капусты

Каталог: Блюда из свинины

48860 мин.1713

krolya

07 декабря 2014, 15:27


свиное филе (у меня вырезка) - 500 гр.
соус-маринад teriyaki тм киккоман - 10 ст.л.
соцветия цветной капусты - 250 гр.
миндаль - 50 гр.
сливочное масло -1 ст.л.
соль
перец

Медальоны из свинины с красным луком и апельсиномМедальоны из свинины с красным луком и апельсином

Каталог: Блюда из свинины

142730 мин.916

chudo

24 ноября 2014, 12:28


свинина (вырезка или корейка) — 700 гр.
лук красный — 6 шт.
чеснок — 4 зуб.
сельдерей черешковый — 3 шт.
бекон нарезанный полосками — 4 шт.
перец чили
апельсин — 1 шт.
соль - морская
перец черный молотый
перец розовый
брусничный соус — 2 ст.л.
горчица сладкая — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
зелень - для подачи

Террин из свинины с орехамиТеррин из свинины с орехами

Каталог: Блюда из свинины

9991120 мин.122626

fanny

03 октября 2014, 21:12


свиная шейка - 400 гр.
куриная печень - 100 гр.
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ч.л.
фисташки чищеные - 50 гр.
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
бекон с/к - 200 гр.
розмарин - 1 веточка
соль
черный перец

Свинина под соусом из жимолостиСвинина под соусом из жимолости

Каталог: Блюда из свинины

1075930 мин.2108

Наталья

17 июня 2014, 20:32


свинина (карбонат) - 200 гр.
баклажан - 100 гр.
цуккини - 100 гр.
жимолость - 50 гр.
морковь - 50 гр.
помидор - 50 гр.
капуста пак-чой - 50 гр.
лук зелёный - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
корень имбиря- сок натёртого 2-3 см.
крупа пшеничная кус-кус тм мистраль- 60 гр.
соль
перец молотый
сахар
масло растительное - 3 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
кориандр молотый - щепотка
зелень для соуса и подачи

Стейк из свинины "спартак" - специально для шеф-повараСтейк из свинины "спартак" - специально для шеф-повара

Каталог: Блюда из свинины

846430 мин.255

Мария

18 мая 2014, 21:47


2 стейка из свинины
смесь перцев
соль
немного горчицы
для острого томатного соуса:
помидоры черри 7 шт.
зелень
3 зубчика чеснока
соль

ЧапчуЧапчу

Каталог: Блюда из свинины

887930 мин.643

Наталья

26 апреля 2014, 20:24


свинина — 150 гр.
лапша (рисовая blue dragon) — 100 гр.
лук репчатый — 100 гр.
морковь — 100 гр.
перец болгарский (разные цвета) — 100 гр.
грибы (сухие шиитаке) — 3 шт.
чеснок — 4 зуб.
перец красный жгучий (небольшой) — 1 шт.
горох (стручки молодого гороха) — 10 шт.
кунжут (белый, для подачи) — 1 горст.
соус (терияки blue dragon) — 1 ст.л.
соус (устричный blue dragon) — 3 ст.л.
масло растительное (для жарки) — 4 ст.л.
масло кунжутное — 2 ст.л.
вино белое сухое — 4 ст.л.
бульон (куриный) — 4 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль
перец душистый

Свинина в соусе из темного пива и яблокСвинина в соусе из темного пива и яблок

Каталог: Блюда из свинины

10110120 мин.401

машечка2202

27 марта 2014, 23:51


свинина - 1 кг.
лук - 2 большие головки
яблоки - 3 шт. (лучше брать кислые)
пиво темное - 0,5 литра
горчица - 4 ч.л.
мед - 1 ст.л.
приправа для свинины
черный перец
соль
масло оливковое для жарки

Гармошка пикантная из маринованной свининыГармошка пикантная из маринованной свинины

Каталог: Блюда из свинины

205780 мин.5532

ogiway

14 февраля 2014, 09:30


свиная шейка - 1 кг.
смесь 5 перцев - 1 полная ч.л.
семена горчицы - 1 полная ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
горчица столовая - 1 ст.л.
тимьян - 0,5 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 5-6 зубков
цуккини - 1 небольшой
сыр твердый - 100 гр.
очень твердый на посыпку

Свинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkomanСвинина с грейпфрутом под соевым соусом kikkoman

Каталог: Блюда из свинины

3035030 мин.255

Alisa27

18 января 2014, 13:05


свинина - 300 гр.
1 грейпфрут (среднего размера)
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса kikkoman (я использовала соус для жарки из серии соусов kikkoman)
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда (я использовала засахарившийся)
1/4 ч.л. красного молотого перца
соль
специи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru