Стейк из свинины спартак специально для шеф повара
Стейк из свинины "Спартак" - идеальный выбор для шеф-повара. Смесь перцев, соль и горчица в остром томатном соусе с помидорами черри и зеленью.
Продукты
- 2 стейка из свинины
- смесь перцев
- соль
- немного горчицы
- для острого томатного соуса:
- помидоры черри 7 шт.
- зелень
- 3 зубчика чеснока
- соль
Пошаговый способ приготовления
Стейки обмазываем горчицей, натираем солью и смесью перцев.
Отправляем мариноваться в холодильник минимум часа на два.
Приготовим острый томатный соус для мяса:
Нарезаем помидорки черри.
Нарезаем чеснок.
Нарезаем зелень.
Все измельчаем в блендере.
Солим.
Соус готов!
Остается только пожарить стейки (я жарю на оливковом масле) минут 10-15.
Подаем их с приготовленным томатным соусом.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Так как шеф-повар, Виктор Баринов, является ярым болельщиком "Спартака" я решила специально для него приготовить этот стейк, который назвала в честь его любимой футбольной команды!
Комментарии
18 мая 2014, 23:10
Классно! Символика "Спартака" на стейке - это бомба"
19 мая 2014, 10:25
Спартак- чемпион
22 мая 2014, 11:17
Наверное, очень нежное и ароматное мяско получилось))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти