Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо с овощами в пергаменте

Насладитесь мясом с овощами в пергаменте: поджарка свинины с морковью, луком, болгарским перцем и чесноком. Превосходный вкус с томатной пастой и соевым соусом!

Продукты

мясо (поджарка из свинины тм окраина) - 500 г
морковь - 1 шт. (большая)
лук - 1 шт. (большой)
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец молотый

Пошаговые фото

11 шт.

1. Морковь помыть, почистить и порезать.

2. Лук почистить, помыть и порезать.

3. Перец очистить от семян, помыть, порезать.

4. Чеснок почистить, помыть и мелко порезать.

5. Для приготовления данного блюда я использовала поджарку из свинины ТМ Окраина.

6. Мясо порезать, посолить, поперчить и обжарить в оливковом масле на сильном огне минут 5.

7. Затем к нему добавить лук, морковь, чеснок ,томатную пасту. Перемешать и обжарить еще минуты 3.

8. Потом добавить перец, горошек и соевый соус. Перемешать и обжаривать еще минуты 3.

9. Далее в центр листа пергамента (примерно 45 - 50 см) выложить часть мяса с овощами.

10. Свернуть края, чтобы получился “конверт”.

11. Затем конверт также обернуть фольгой. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13141

Понравилось: 13

Автор: МурКатеринка

Создан: 23 октября 2015, 00:49

Каталоги: Блюда из мяса Блюда из свинины Вторые блюда

Дополнительная информация

С готовых конвертиков снять фольгу и можно подавать мясо с овощами прямо в пергаменте, сделав сверху надрезы крест - накрест.

Мясо получается очень нежное и мягкое, а в сочетании с печеными овощами, просто пальчики оближешь!!!

Приятного аппетита!!!

С продукцией ТМ Окраина я познакомилась еще до данного тест-драйва, когда она появилась в наших ближайших магазинах. Было интересно попробовать, я купила и всей моей семье она пришлась по душе! А позавчера я заказала продукцию ТМ Окраина через интернет-магазин, что оказалось очень удобно и выгодно. Приходят смс оповещания о том, что заказ принят, обработан и собран. Доставили продукты в назначенное мной время, плюс была скидка 25%, что не может не радовать! А говоря о мясе (свиной поджарке), которую заказала, то я была в восторге! Нежнейшее мясо, абсолютно без жира, очень порадовало!