Вход | Регистрация
Зелень петрушки или базилика
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом зелень петрушки или базилика: 179
Пицца
800 гр. муки
1 и 1/4 ст. воды
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки растительного масла
соус:
6-7 помидоров (свежих или консервированных)
1 крупная луковица
1 морковка
4-5 зубчиков чеснока
зелень базилика и петрушки или укропа
1 столовая ложка крахмала
соль
перец, сахар, лимонный сок -
Каталог: Пицца
57790 мин.840
16 декабря 2008, 21:17
800 гр. муки
1 и 1/4 ст. воды
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки растительного масла
соус:
6-7 помидоров (свежих или консервированных)
1 крупная луковица
1 морковка
4-5 зубчиков чеснока
зелень базилика и петрушки или укропа
1 столовая ложка крахмала
соль
перец, сахар, лимонный сок -
Узбекская окрошка, чалоп
для приготовления я использовал:
мацони - 500 мл.
редис - 150 гр.
огурец - 270 гр.
пучок петрушки
пучок кинзы
пучок зеленого лука
свежий базилик - 2-3 веточки
питьевая вода (можно с газом или бульон) - 500 мл.
соль
перец красный острый молотый
Каталог: Окрошка
41750 мин.22
14 июня 2021, 16:10
для приготовления я использовал:
мацони - 500 мл.
редис - 150 гр.
огурец - 270 гр.
пучок петрушки
пучок кинзы
пучок зеленого лука
свежий базилик - 2-3 веточки
питьевая вода (можно с газом или бульон) - 500 мл.
соль
перец красный острый молотый
Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)
2 шт. - средние луковицы
4 зуб. - чеснока
150 гр. - ветчины
5 ст.л. - оливкового масла
2 шт. - небольшие цукини или баклажаны
2 шт. - крупных сладких красных перцев
5 шт. - помидоров
4 шт. - яйца куриные
2 ст.л. - соевого соуса kikkoman
1 шт. - маленький стручок перца чили
зелень базилика -
зелень петрушки -
соль
Каталог: Блюда из мяса
1022030 мин.42011
23 ноября 2014, 22:15
2 шт. - средние луковицы
4 зуб. - чеснока
150 гр. - ветчины
5 ст.л. - оливкового масла
2 шт. - небольшие цукини или баклажаны
2 шт. - крупных сладких красных перцев
5 шт. - помидоров
4 шт. - яйца куриные
2 ст.л. - соевого соуса kikkoman
1 шт. - маленький стручок перца чили
зелень базилика -
зелень петрушки -
соль
Свиная котлета на косточке с летними овощами
свиная корейка на ребрышках-1 кг
ореховая приправа айдиго-1 ч.л. + щепотка
болгарский перец-300 г
помидор-2 шт
чесночные стрелки-25 шт
зеленый лук (белая часть)-1 пучок
смесь сушеной зелени(петрушка, базилик, укроп)-1 ч.л.
бульон мясной или вода-200 мл.
масло растительное
соль- и желанию
Каталог: Блюда из мяса
93920 мин.4108
12 июня 2014, 21:27
свиная корейка на ребрышках-1 кг
ореховая приправа айдиго-1 ч.л. + щепотка
болгарский перец-300 г
помидор-2 шт
чесночные стрелки-25 шт
зеленый лук (белая часть)-1 пучок
смесь сушеной зелени(петрушка, базилик, укроп)-1 ч.л.
бульон мясной или вода-200 мл.
масло растительное
соль- и желанию
Зеленый суп-крем "в ожидании весны"
2-3 картошины
2 луковицы шалот или 1 обычная репчатая луковица
2 ст.л. оливкового масла
2 пучка свежей зелени (петрушка, укроп, тимьян, кресс, орегано, базилик, зеленый лук)
я использовала частично свежую, частично замороженную зелень
100 мл. белого сухого вина
1 л овощного бульона или воды
100 мл. сливок (можно заменить на растительные сливки, если хотите приготовить постный вариант супа)
соль
перец, щепотка чили, мускатный орех
Каталог: Супы-пюре
671830 мин.42341
25 февраля 2010, 18:55
2-3 картошины
2 луковицы шалот или 1 обычная репчатая луковица
2 ст.л. оливкового масла
2 пучка свежей зелени (петрушка, укроп, тимьян, кресс, орегано, базилик, зеленый лук)
я использовала частично свежую, частично замороженную зелень
100 мл. белого сухого вина
1 л овощного бульона или воды
100 мл. сливок (можно заменить на растительные сливки, если хотите приготовить постный вариант супа)
соль
перец, щепотка чили, мускатный орех
Чахохбили из курицы в мультиварке
курица (бедро, голень, грудка)
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень (петрушка, кинза)
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры свежие перетертые или томатный сок - 0,5 л
хмели-сунели
базилик
кориандр
шафран
перец черный молотый
перец красный молотый
сахар
соль
Каталог: Блюда из птицы
1857040 мин.502
28 апреля 2018, 23:30
курица (бедро, голень, грудка)
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень (петрушка, кинза)
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры свежие перетертые или томатный сок - 0,5 л
хмели-сунели
базилик
кориандр
шафран
перец черный молотый
перец красный молотый
сахар
соль
Закуска из помидоров в остро-сладком маринаде
помидоры - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
перец красный жгучий - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка или базилик) - 10 гр.
мед - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
442940 мин.410
25 августа 2020, 18:53
помидоры - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
перец красный жгучий - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка или базилик) - 10 гр.
мед - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
Рассольник домашний с цыпленком. почти диетический.
грудка цыпленка без кожи 1 шт.
перловка 4-5 ст.л. (замоченная в теплой воде 1час)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 шт.
помидоры свежие или замороженные 3 шт.
зелень петрушки сушеная или свежая -большая щепотка
базилик сушеный или свежий- большая щепотка
масло оливковое 2-3 ст.л.
лавр 1 -2 шт
семена укропа
перец черный
чеснок 4-5 зубков
сметана
зелень
Каталог: Рассольник с курицей
118500 мин.4142
10 мая 2011, 00:54
грудка цыпленка без кожи 1 шт.
перловка 4-5 ст.л. (замоченная в теплой воде 1час)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 шт.
помидоры свежие или замороженные 3 шт.
зелень петрушки сушеная или свежая -большая щепотка
базилик сушеный или свежий- большая щепотка
масло оливковое 2-3 ст.л.
лавр 1 -2 шт
семена укропа
перец черный
чеснок 4-5 зубков
сметана
зелень
Несколько идей оформления новогодних бутербродов !!!
хлеб не крошистый.
лосось малосолёный.
боргарски перец 3 цвета.
базилик свежий.
для жёлтой намазки:
сыр камамбер или филадельфия или любой мягкий сыр.100 гр.
желтки варёные 3 шт.
куркума 2-3 ч.л.
для зелёной намазки:
мягкий сыр 100 гр.
шпинат 50 гр.
петрушка половина пучка.
базилик несколько веточек.
для красной намазки.
мягкий сыр 100 гр.
печёный красный перец 3 шт.
красный сухой перец не острый(сладкий) 2 ч.л.
для декора:
икра чёрная или паста из чёрных маслин.
Каталог: Другие холодные закуски
119910 мин.4779
10 ноября 2009, 03:23
хлеб не крошистый.
лосось малосолёный.
боргарски перец 3 цвета.
базилик свежий.
для жёлтой намазки:
сыр камамбер или филадельфия или любой мягкий сыр.100 гр.
желтки варёные 3 шт.
куркума 2-3 ч.л.
для зелёной намазки:
мягкий сыр 100 гр.
шпинат 50 гр.
петрушка половина пучка.
базилик несколько веточек.
для красной намазки.
мягкий сыр 100 гр.
печёный красный перец 3 шт.
красный сухой перец не острый(сладкий) 2 ч.л.
для декора:
икра чёрная или паста из чёрных маслин.
Свекольник "скоро лето"
свекла молодая - 4 шт
свекольная ботва
мясо нежирное (вареное или копченое) - 200 гр
картофель средний - 4 шт
морковь - 2 шт
яйцо - 4 шт
огурец свежий - 4 шт
огурец соленый - 2 шт
редис - 7 шт
зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, зеленый лук, стебли молодого чеснока)
уксус - 2 ст.л.
хрен, майонез
соль
перец
Каталог: Свекольник с мясом
1566060 мин.2150
11 мая 2011, 18:44
свекла молодая - 4 шт
свекольная ботва
мясо нежирное (вареное или копченое) - 200 гр
картофель средний - 4 шт
морковь - 2 шт
яйцо - 4 шт
огурец свежий - 4 шт
огурец соленый - 2 шт
редис - 7 шт
зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, зеленый лук, стебли молодого чеснока)
уксус - 2 ст.л.
хрен, майонез
соль
перец
Овощной шашлык в гриле
разной зелени(петрушку,лука-резанца,базилика,тимьяна,
розмарина)
не обязательно добавлять всю зелень которая указана в этом рецепте ,главное базилика ,можно и сухую добавить (но а если и ее нету то побольше чеснока и красного перца)
2ст .л масла из грецких орехов или оливкового масла
4 ст .л нейтрального масла
соль
перец чёрный
перец красный(кто любит острое)
1 зубчик чеснока
1 небольшой баклажан
1 желтый перец
2 средних кабачков(цуккини)
16 маленьких шампиньонов
Каталог: Из овощей и грибов
151430 мин.515
24 апреля 2008, 21:55
разной зелени(петрушку,лука-резанца,базилика,тимьяна,
розмарина)
не обязательно добавлять всю зелень которая указана в этом рецепте ,главное базилика ,можно и сухую добавить (но а если и ее нету то побольше чеснока и красного перца)
2ст .л масла из грецких орехов или оливкового масла
4 ст .л нейтрального масла
соль
перец чёрный
перец красный(кто любит острое)
1 зубчик чеснока
1 небольшой баклажан
1 желтый перец
2 средних кабачков(цуккини)
16 маленьких шампиньонов
Зеленая фасоль с ароматным соусом и пармезаном
зеленая фасоль замороженная - 1 упаковка (450 г)
помидор мясистый - 2 шт.
пармезан - 50 гр. (лучше выдержанный 24 мес.)
соус:
оливковое масло
корень имбиря - кусочек 2-3 см.
зелень петрушки, шнитт-лука, укропа и зеленого базилика - в общей сложности 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
виноградный уксус - 1-2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соус табаско (или перец чили) - несколько капель
Каталог: Другие салаты
803620 мин.42158
07 апреля 2009, 18:19
зеленая фасоль замороженная - 1 упаковка (450 г)
помидор мясистый - 2 шт.
пармезан - 50 гр. (лучше выдержанный 24 мес.)
соус:
оливковое масло
корень имбиря - кусочек 2-3 см.
зелень петрушки, шнитт-лука, укропа и зеленого базилика - в общей сложности 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
виноградный уксус - 1-2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соус табаско (или перец чили) - несколько капель
Запеканка из вермишели с мясной начинкой
сваренная вермишель - 3 хороших пригоршни.
яйца куриные - 4 шт.
крахмал - 1 ст.л.
соль
мое дополнение: гр. 50 тертого голландского сыра.
куриные бедрышки - 3 шт.
лук репчатый - 1 крупная шт.
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - по пол-пучка
сухой болгарский перец дробленый - 1 ст.л.
лимонный базилик и мята - по три веточки (листики)
соль
перец
растительное и/или сливочное масло
пекарские сухарики
сметана
чеснок
Каталог: Паста
151440 мин.3248
07 мая 2009, 20:00
сваренная вермишель - 3 хороших пригоршни.
яйца куриные - 4 шт.
крахмал - 1 ст.л.
соль
мое дополнение: гр. 50 тертого голландского сыра.
куриные бедрышки - 3 шт.
лук репчатый - 1 крупная шт.
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - по пол-пучка
сухой болгарский перец дробленый - 1 ст.л.
лимонный базилик и мята - по три веточки (листики)
соль
перец
растительное и/или сливочное масло
пекарские сухарики
сметана
чеснок
Оленина с курагой
мясо оленя - 0.5 кг
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
курага - 2/3 ст.
помидоры - 3 шт. (или 6 черри)
мука - 1 ст.ложка
бульон -150 мл.
масло растительное - 100 мл.
сметана - 150 мл.
зелень петрушки, базилика
белый молотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
6505120 мин.4411
31 августа 2010, 20:17
мясо оленя - 0.5 кг
лук репчатый - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
курага - 2/3 ст.
помидоры - 3 шт. (или 6 черри)
мука - 1 ст.ложка
бульон -150 мл.
масло растительное - 100 мл.
сметана - 150 мл.
зелень петрушки, базилика
белый молотый перец
соль
Долма с мясным фаршем и рисом в виноградных листьях
виноградные листья 200 гр.
пропаренный рис 4 ст.л.
репчатый лук 2 гол.
кориандр 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
говяжий бульон 600 мл.
мясной фарш 600 гр. (свинина+говядина 50/50)
сушеная или свежая зелень укропа, петрушки, базилика.
растительное масло 2 ст.л.
соль .
Каталог: Другие горячие закуски
874470 мин.513
07 ноября 2019, 13:07
виноградные листья 200 гр.
пропаренный рис 4 ст.л.
репчатый лук 2 гол.
кориандр 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
говяжий бульон 600 мл.
мясной фарш 600 гр. (свинина+говядина 50/50)
сушеная или свежая зелень укропа, петрушки, базилика.
растительное масло 2 ст.л.
соль .
Салат "солнечный"
1 морковка
1 маленькое яблоко
половинка авокадо
2 ст л йогурта без добавок
немного грецких орехов
1 ст л кедровых орехов
чуть зелени – петрушка или базилик
сок из половинки лимона
соль
перец
2 ст л оливкового масла
чуть меда
1 ч.л. сладкой горчицы
Каталог: Другие салаты
45650 мин.46
04 ноября 2014, 13:18
1 морковка
1 маленькое яблоко
половинка авокадо
2 ст л йогурта без добавок
немного грецких орехов
1 ст л кедровых орехов
чуть зелени – петрушка или базилик
сок из половинки лимона
соль
перец
2 ст л оливкового масла
чуть меда
1 ч.л. сладкой горчицы
Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами
1 тонкий бездрожжевой лаваш
150 гр. сметаны
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
зелень (петрушка, базилик)
соль
перец
250 гр. лука
600 гр. очищенных куриных желудков
800 гр. свежих шампиньонов
1ст воды или бульона
300 гр. сливок 33%
соевый соус
сливочное масло
Каталог: Пирог из лаваша
2040860 мин.82355
30 ноября 2011, 22:34
1 тонкий бездрожжевой лаваш
150 гр. сметаны
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
зелень (петрушка, базилик)
соль
перец
250 гр. лука
600 гр. очищенных куриных желудков
800 гр. свежих шампиньонов
1ст воды или бульона
300 гр. сливок 33%
соевый соус
сливочное масло
Салат «свежесть».
зеленый салат – 60 г.
базилик – 30 г.
зеленый лук – 30 г.
укроп, петрушка – 20 г.
болгарский перец – 200 г.
щавель – 50 г.
сыр сулугуни – 100 г.
яйца – 6 шт.
сухарики (сырные или сметанковые) -40 г.
для заправки:
оливковое масло – 3 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус -2 ст.л
смесь душистых перцев.
Каталог: Другие салаты
434610 мин.41849
29 сентября 2008, 19:50
зеленый салат – 60 г.
базилик – 30 г.
зеленый лук – 30 г.
укроп, петрушка – 20 г.
болгарский перец – 200 г.
щавель – 50 г.
сыр сулугуни – 100 г.
яйца – 6 шт.
сухарики (сырные или сметанковые) -40 г.
для заправки:
оливковое масло – 3 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус -2 ст.л
смесь душистых перцев.
Салат из дыни и винограда №1 "ассорти"
продукты подаю произвольно:
дыня (сладкая, медовая)
виноград без косточек
апельсин (или мандарин)
куриный стейк(обжаренный, отваренный или грилёваный)
красная луковица
салатные листья
свеж. зелень, рубленная (у меня был базилик+петрушка+мята)
фисташки (очищенные, поджаренные)
чуть лимон.сок
красный молотый перец и при необходимости соль
масло из виноградных косточек (можно заменить на любое др. растительное)
Каталог: Салат из фруктов
71780 мин.2747
08 мая 2010, 22:50
продукты подаю произвольно:
дыня (сладкая, медовая)
виноград без косточек
апельсин (или мандарин)
куриный стейк(обжаренный, отваренный или грилёваный)
красная луковица
салатные листья
свеж. зелень, рубленная (у меня был базилик+петрушка+мята)
фисташки (очищенные, поджаренные)
чуть лимон.сок
красный молотый перец и при необходимости соль
масло из виноградных косточек (можно заменить на любое др. растительное)
Рисовая запеканка с фаршем и овощами
рис янтарь от "мистраль" — 250 г
вода — 600 мл.
фарш говяжий — 400 г
морковь — 2 шт.
репчатый лук — 1 большая головка
сладкий перец — 1 шт. (или мороженый, предварительно дать оттаять)
томатная паста — 1-1,5 ст.л.
сливочное масло — 100 г
соль —
черный перец молотый —
приправа из сушеных овощей и трав (помидоры, сладкий перец, чеснок, кориандр, зелень укропа, петрушки и базилика) —
зеленый лук —
сметана — 3 ст.л. + 1 ч.л. воды
сыр твердых сортов — 150-200 г
зелень укропа и сметана для подачи
Каталог: Запеканка
1948560 мин.588
07 ноября 2015, 12:55
рис янтарь от "мистраль" — 250 г
вода — 600 мл.
фарш говяжий — 400 г
морковь — 2 шт.
репчатый лук — 1 большая головка
сладкий перец — 1 шт. (или мороженый, предварительно дать оттаять)
томатная паста — 1-1,5 ст.л.
сливочное масло — 100 г
соль —
черный перец молотый —
приправа из сушеных овощей и трав (помидоры, сладкий перец, чеснок, кориандр, зелень укропа, петрушки и базилика) —
зеленый лук —
сметана — 3 ст.л. + 1 ч.л. воды
сыр твердых сортов — 150-200 г
зелень укропа и сметана для подачи
Запеченое мясо с соусом беарнез и легким салатиком.
для мяса
1 кг. мякоти говядины
4-5 зубчиков чеснока
1/2 перчика чили
молотый черный перец
оливковое масло
1 ст.л. аджики или острого кетчупа
1 ст.л. мелко рубленой зелени (я брала кинзу)
для соуса
3 яичных желтка
4 ст.л. белого сухого вина
3 ст.л. 3% уксуса
1 ст.л. мелко нарезанного белого лука
1 ст.л. . мелко нарубленного эстрагона
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
1 ст. растопленного сливочного масла
немного соли
пара щепоток черного перца
для салата
1 небольшая луковица
2 помидора
2 болгарских перца
уксус 3%
оливковое масло
базилик (не было, я взяла петрушку, но с базиликом вкуснее)
соль
сахар
Каталог: Блюда из мяса
85550 мин.41826
30 июля 2011, 20:27
для мяса
1 кг. мякоти говядины
4-5 зубчиков чеснока
1/2 перчика чили
молотый черный перец
оливковое масло
1 ст.л. аджики или острого кетчупа
1 ст.л. мелко рубленой зелени (я брала кинзу)
для соуса
3 яичных желтка
4 ст.л. белого сухого вина
3 ст.л. 3% уксуса
1 ст.л. мелко нарезанного белого лука
1 ст.л. . мелко нарубленного эстрагона
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
1 ст. растопленного сливочного масла
немного соли
пара щепоток черного перца
для салата
1 небольшая луковица
2 помидора
2 болгарских перца
уксус 3%
оливковое масло
базилик (не было, я взяла петрушку, но с базиликом вкуснее)
соль
сахар
Куринный картофан
курица(тушка на 2 кг)
картофель 5 шт
яблоко 1-2 шт("гольден" яблоко-груша)
лук 1 шт
соль
специи(базилик,майоран,куркума,красный перец,мускатный орех)
зелень(лук,петрушка,укроп)
масло сливочное 100 г
майонез или сметана 100 г
чеснок 2-3 зубца
Каталог: Другие горячие закуски
710290 мин.2562
26 марта 2008, 02:20
курица(тушка на 2 кг)
картофель 5 шт
яблоко 1-2 шт("гольден" яблоко-груша)
лук 1 шт
соль
специи(базилик,майоран,куркума,красный перец,мускатный орех)
зелень(лук,петрушка,укроп)
масло сливочное 100 г
майонез или сметана 100 г
чеснок 2-3 зубца
Пирог "возвращение косы"
для теста
маргарин- 250 г
мука-4ст
яйцо-2шт
мацун или кефир густой-1ст
сода-0,5л
для начинки
свинина-250 гр
сыр-100 гр
сметана-2 ст.л
творог-100 г
базилик, петрушка
чеснок-1зубчик
острый зеленый перец-1шт
черный молотый перец
яйцо для смазывания-1шт
Каталог: Пицца
86510 мин.2661
26 августа 2010, 15:03
для теста
маргарин- 250 г
мука-4ст
яйцо-2шт
мацун или кефир густой-1ст
сода-0,5л
для начинки
свинина-250 гр
сыр-100 гр
сметана-2 ст.л
творог-100 г
базилик, петрушка
чеснок-1зубчик
острый зеленый перец-1шт
черный молотый перец
яйцо для смазывания-1шт
Холодный кисломолочный суп с баклажанами
1 большой баклажан
1 зубок чеснока
4 ст.л. оливкового масла
500 мл. натурального йогурта
500 гр. простокваши или кефира
200 гр. сметаны
большой пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, мята, орегано)
цедра с 1/2 лимона
соль, свежемолотый перец
минеральная вода по желанию и потребности
Каталог: Окрошка на кефире
1656320 мин.42240
21 августа 2011, 13:13
1 большой баклажан
1 зубок чеснока
4 ст.л. оливкового масла
500 мл. натурального йогурта
500 гр. простокваши или кефира
200 гр. сметаны
большой пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, мята, орегано)
цедра с 1/2 лимона
соль, свежемолотый перец
минеральная вода по желанию и потребности
Лук маринованный на закуску + баклажаны и ... под шашлыки))
лук репка 3-4 шт.
1 ст. воды (кипяток)
мёд (или сахар) ок. 100 г
соль ок.1 ч.л.
уксус 9 % ок. 40 г
хорошее растительное масло 3-4 ст.л.
перец чили
немного сухой зелени (это может быть и шнит-лучок, и петрушка, и базилик)
Каталог: Закуски к шашлыку
245310 мин.2159
03 апреля 2012, 17:15
лук репка 3-4 шт.
1 ст. воды (кипяток)
мёд (или сахар) ок. 100 г
соль ок.1 ч.л.
уксус 9 % ок. 40 г
хорошее растительное масло 3-4 ст.л.
перец чили
немного сухой зелени (это может быть и шнит-лучок, и петрушка, и базилик)
Фаршированные перцы а-ля «рататуй».
сладкие болгарские перцы разных цветов 2 шт.
кабачок и баклажан по половинке каждого.
лук красный 1 шт.
грибы шампиньоны 10 шт.
зелень большой пучок (у меня базилик, петрушка)
молодой чеснок 2-3 зубчика.
вода или белое сухое вино 50 мл.
для томатного соуса:
протёртые томаты или густой томатный сок 500 мл.
зелень пол пучка.
чеснок 1 зубок.
пара веточек тимьяна.
соль
перец, сахарный песок.
Каталог: Другие основные блюда
92500 мин.3946
30 июня 2011, 20:08
сладкие болгарские перцы разных цветов 2 шт.
кабачок и баклажан по половинке каждого.
лук красный 1 шт.
грибы шампиньоны 10 шт.
зелень большой пучок (у меня базилик, петрушка)
молодой чеснок 2-3 зубчика.
вода или белое сухое вино 50 мл.
для томатного соуса:
протёртые томаты или густой томатный сок 500 мл.
зелень пол пучка.
чеснок 1 зубок.
пара веточек тимьяна.
соль
перец, сахарный песок.
"на зубок" - закуска, дополнение к завтраку / ужину
плавленный сырок ок.150-200 гр
морковь вареная 1-2 шт
яйца вареные 1-2 шт
зелень(укроп, петрушка или лучок)
масло сливочное (мягкое) 1-2 ст.л
зубок чеснока(на любителя)
соль/молотый перец
фундук молотый 1-2 ст.л.
фундук цельный и листика базилика (для украшения)
хлеб
пищевая плёнка, рюмочки или ст. чики/чашечки
Каталог: Из сыра и яиц
728920 мин.4198
20 мая 2009, 20:52
плавленный сырок ок.150-200 гр
морковь вареная 1-2 шт
яйца вареные 1-2 шт
зелень(укроп, петрушка или лучок)
масло сливочное (мягкое) 1-2 ст.л
зубок чеснока(на любителя)
соль/молотый перец
фундук молотый 1-2 ст.л.
фундук цельный и листика базилика (для украшения)
хлеб
пищевая плёнка, рюмочки или ст. чики/чашечки
Бейглы из индейки с сыром в хрустящих кукурузных хлопьях #накормишкольника
фарш из индейки - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
батон(или белый хлеб) - 1-2 ломтика (по желанию)
сливки - 4 ст.л. для сочности (по желанию)
пучок зелени (петрушка, базилик, кинза)
кукурузные хлопья несладкие - горсть
специи для фарша или птицы - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
22960 мин.32
25 сентября 2021, 20:03
фарш из индейки - 500 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
батон(или белый хлеб) - 1-2 ломтика (по желанию)
сливки - 4 ст.л. для сочности (по желанию)
пучок зелени (петрушка, базилик, кинза)
кукурузные хлопья несладкие - горсть
специи для фарша или птицы - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло
Курица по-грузински под соусом сациви
мясо птицы (курица или индейка) – 1 кг.
грецкие орехи – 2 ст.
лук – 2 шт.
сливочное масло – 60 гр.
виноградный уксус – 2 ст.л.
мука – 1 - 2 ч.л.
хмели-сунели (смесь кварказских специй) – 2 ч.л.
соль и перец
зелень (петрушка, кинза, базилик, укроп)
чеснок – 3 зубчика
лавровый лист
Каталог: Блюда из птицы
753090 мин.600
28 января 2019, 21:19
мясо птицы (курица или индейка) – 1 кг.
грецкие орехи – 2 ст.
лук – 2 шт.
сливочное масло – 60 гр.
виноградный уксус – 2 ст.л.
мука – 1 - 2 ч.л.
хмели-сунели (смесь кварказских специй) – 2 ч.л.
соль и перец
зелень (петрушка, кинза, базилик, укроп)
чеснок – 3 зубчика
лавровый лист
Овощной салат с ореховыми "фрикадельками"
для салата:
огурцы – 1-2 шт.
помидоры – 1-2 шт
лук зеленый
оливки или маслины
орегано сухой щепотка
базилик сухой щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое
для ореховых « фрикаделей»:
орехи грецкие – 0,5 ст.
масло оливковое – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
лук зеленый – 1-2 пера
петрушка – 2-3 веточки
Каталог: Салат из овощей
919315 мин.1622
31 марта 2014, 13:01
для салата:
огурцы – 1-2 шт.
помидоры – 1-2 шт
лук зеленый
оливки или маслины
орегано сухой щепотка
базилик сухой щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое
для ореховых « фрикаделей»:
орехи грецкие – 0,5 ст.
масло оливковое – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
лук зеленый – 1-2 пера
петрушка – 2-3 веточки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
