Пирог "возвращение косы" (вариант)

Фото к рецепту: Пирог  возвращение косы  (вариант)
ДомашняяСредний
73902661

Ингредиенты

  • для теста
  • маргарин- 250 г
  • мука-4ст
  • яйцо-2шт
  • мацун или кефир густой-1ст
  • сода-0,5л
  • для начинки
  • свинина-250 гр
  • сыр-100 гр
  • сметана-2 ст.л
  • творог-100 г
  • базилик, петрушка
  • чеснок-1зубчик
  • острый зеленый перец-1шт
  • черный молотый перец
  • яйцо для смазывания-1шт

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста маргарин хорошо мешать с мукой, добавить яйца, мацун и соду....хорошо мешать тесто и оставить на кухонном столе...

Для начинки свинину резать тонкими соломинками и жарить на раст. масле, остудить.....Тертый сыр, сметану, творог мешать вместе, зелень и чеснок мелко порезать и добавить к творожной массе...острый перец резать на тонкие кружочки.......

Раскатать тесто в квадрат, резать обе стороны так, как показала в рецепте "Коса Амалии", середину смазать творожной массой толстым слоем, сверху поставить жаренную свинину, а в конце кружки перца, делать косу, смазать яичным желтком и в духовку, разогретой до 200 градусов, до готовности примерно 20 минут...

Пошаговые фото рецепта

Пирог "возвращение косы" (вариант): фото шаг 1
Пирог "возвращение косы" (вариант): фото шаг 2

Дополнительная информация

Дорогие мои вот вам еще один вариант пирога...тесто мацунное или кефирное, а начинка вкуснятина....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*Красивая коса и очень аппетитная,555+++!!!*OK**BRAVO**OK*

Nathalya
26.08.2010 15:10

*THUMBS UP*

севуля

Классный пирог!:)

anna r
26.08.2010 15:10

Вкусная косичка:)

amalka
26.08.2010 15:21

Спасибо дорогие мои;);););););)

l@r@4ka
26.08.2010 15:31

Коса заплетена по-новому, плетение совершенствуется, класс!!!

mama tasi

Какая аппетитная коса! Начинка богатая :) 555

vicus
26.08.2010 16:26

Вкусная начинка- мясо, сыр, творог!!!

mara
26.08.2010 17:49

хороший пирожок 5

alyakeyk
26.08.2010 18:26

Эта симпатичнее!!!;)Вкусно!

манюша

Расти коса до пояса! 55555;)

ирусик-88

*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++

ambrinna
26.08.2010 20:03

Коса--красуня( красавица с укр.) Срочно требуется мастер класс по её заплетанию. Плизз!!!O<img src=" />

laralaram

Амальчик, хорошие у тебя рецепты - простые и вкусные!

Galina
26.08.2010 20:54

Solnishko..55555 @}--}--:*

naumovec
26.08.2010 21:02

*THUMBS UP*

iness83
26.08.2010 22:09

na4inka obaldennaya,*THUMBS UP*55555

junona61
26.08.2010 22:31

Красивая коса!!! 5555555:)

beko3
27.08.2010 03:42

xoroshi variant 5

irisli
27.08.2010 04:29

Ой, начиночка-то супер, забрала! 555

atemnova
27.08.2010 05:33

Уже не первый раз замечаю, что большинство людей не читают рецепт, а просто так для показухи. А рецепт действительно хороший, но никто не спросил сколько соды правильно нужно положить.555

chef
27.08.2010 06:17

Так всё понятно с содой 1/2 чайной ложки...
Амалечка, хороша твоя косичка. Начинка интересная @}--}--

леший

555+*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

шикарная коса 555*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*

amalka
19.10.2010 12:57

дево4ки мои красавицы и маль4ики, спасибо за отзывы.....на4инка 4удо, просто супер, попробуйте на здоровье!!!!!!!!!!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты