Зеленая фасоль с ароматным соусом и пармезаном

Фото к рецепту: Зеленая фасоль с ароматным соусом и пармезаном

Ингредиенты

  • зеленая фасоль замороженная - 1 упаковка (450 г)
  • помидор мясистый - 2 шт.
  • пармезан - 50 гр. (лучше выдержанный 24 мес.)
  • соус:
  • оливковое масло
  • корень имбиря - кусочек 2-3 см.
  • зелень петрушки, шнитт-лука, укропа и зеленого базилика - в общей сложности 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • виноградный уксус - 1-2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соус табаско (или перец чили) - несколько капель

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Замороженную фасоль приготовить в микроволновке без добавления воды 9-10 минут на полной мощности. Охладить.

Помидоры нарезать кубиками 1*1 см.

Пармезан натереть на терке.

Приготовить соус - корень имбиря и чеснок мелко измельчить, добавить оливковое масло, соевый соус, нарубленную зелень и остальные ингредиенты (кроме уксуса). Пробить блендером, добавить уксус, перемешать ложкой. Если уксус ввести раньше, то при взбивании блендером получится зеленый майонез :).

Фасоль смешать с помидорами и пармезаном. Заправить соусом, поставить минут на 30 в холодильник.

Дополнительная информация

Простая в приготовлении и сумасшедше ароматная фасоль, за счет имбиря получается очень свежей и немного нетрадиционной по вкусу. Муж, правда, сказал, что уксуса маловато, но по мне - в самый раз :).

5.04.6363028103540471.058
ntv2001

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
gootkaty
07.04.2009 18:50

Забираю и обязательно приготовлю! Супер!!!!555!!!

svetik_semizvetik

Точно для меня!!!!!!!!!! Прочла - фасоль, помидорки и думаю, сюда нужно какое-нибудь ароматное маслицо, читаю дальше - а тут такой соус - Мммммммммммм! ОТЛИЧНО!!! 555!

vera-s
07.04.2009 18:56

Вкусненько! 5+

ya-xont
07.04.2009 19:01

Молодец! Всё вкусно!

гетьмановна

Очень понравился рецепт.5.

cофуша

Хорошие составляющие. 5

sweta1
07.04.2009 20:21

5,вкусно!

chirin
07.04.2009 20:22

отлично !

liliana68

Очень вкусно! 5

кыш
07.04.2009 21:30

Отличный салат!

oikumene
07.04.2009 21:47

Действительно ароматный и вкусный!

тамара агапитова

Ароматно и очень вкусно!

siyanie
07.04.2009 23:43

Классный салат! 5+!

natapit
08.04.2009 00:34

очень впечатляет.вкусно!555!

kisochka
08.04.2009 00:49

Очень ароматно!!! Спасибо,забираю в копилку!!! 55555++++++

a_l
08.04.2009 02:33

Хороший салатик! Спасибо!

mimi
08.04.2009 10:38

Надя, превосходный салат!

alana
08.04.2009 13:40

Люблю фасоль,а с таким соусом просто здОрово!!555 Спасибо!

gaya2007
17.04.2009 02:51

Вкусно!! Мне понравилось +5555!

zhyzhaz
14.05.2009 17:41

Замечательный салатик. Как раз в холодильнике стручковая фасоль лежит.

pivodui@ya.ru

В отличие от многих других комментаторов, я салат уже приготовила и съела, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ! Особенно учитывая небольшое количество ингредиентов.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты