Вход | Регистрация
Зелень петрушки или базилика
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом зелень петрушки или базилика: 179
Говядина с шампиньонами // вариант рулетиков
500 гр. филе говядины
200-300 гр. шампиньонов (заморозка)
1 луковица большая
зелень- петрушка или базилик
для соуса:3 ст.л. майонеза + 2 ст.л. томатной пасты
Каталог: Другие основные блюда
519180 мин.923
02 октября 2008, 17:10
500 гр. филе говядины
200-300 гр. шампиньонов (заморозка)
1 луковица большая
зелень- петрушка или базилик
для соуса:3 ст.л. майонеза + 2 ст.л. томатной пасты
Витаминный салат с редькой
редька: 40 гр.
морковь сырая: 50 гр.
свекла сырая: 25 гр.
яблоко: 130 гр.
грецкие орехи: 1 горсть
гранат
зелень (петрушка или базилик)
соль
перец
масло растительное
Каталог: Салат из редьки
582620 мин.201
12 февраля 2019, 19:40
редька: 40 гр.
морковь сырая: 50 гр.
свекла сырая: 25 гр.
яблоко: 130 гр.
грецкие орехи: 1 горсть
гранат
зелень (петрушка или базилик)
соль
перец
масло растительное
Запеченные овощи-гриль с моцареллой и ароматными травами
баклажан - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
помидор - 2 шт.
моцарелла - 200 гр.
бекон - 50 гр.
лук белый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб,
смесь итальянских трав,
соль морская ,
смесь перцев ,
масло оливковое itlv- 3 ст.л,
белый бальзамик itlv - 1 ст.л,
зелень петрушки или базилика,
пармезан.
Каталог: Из овощей и грибов
211470 мин.1619
06 ноября 2014, 14:40
баклажан - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
помидор - 2 шт.
моцарелла - 200 гр.
бекон - 50 гр.
лук белый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб,
смесь итальянских трав,
соль морская ,
смесь перцев ,
масло оливковое itlv- 3 ст.л,
белый бальзамик itlv - 1 ст.л,
зелень петрушки или базилика,
пармезан.
Лазанья от витальки
размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) — 6-10 шт
сыр твердый — 300 гр
...................
для соуса «болоньезе»:
фарш (говядина со свининой) — 600-700 гр
помидор — 5-6 шт. или 400 гр. очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино — 100 мл.
лук репчатый — 2-3 шт
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки или базилика
сливочное масло — 1-2 ст.л.
растительное масло — 4-5 ст.л
соль, свежемолотый перец —
....................
для соуса «бешамель»:
молоко — 800-1000 мл.
сливочное масло — 80-100 гр.
мука — 80-100 гр.
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец —
Каталог: Лазанья
1126230 мин.10125
24 сентября 2015, 20:58
размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) — 6-10 шт
сыр твердый — 300 гр
...................
для соуса «болоньезе»:
фарш (говядина со свининой) — 600-700 гр
помидор — 5-6 шт. или 400 гр. очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино — 100 мл.
лук репчатый — 2-3 шт
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки или базилика
сливочное масло — 1-2 ст.л.
растительное масло — 4-5 ст.л
соль, свежемолотый перец —
....................
для соуса «бешамель»:
молоко — 800-1000 мл.
сливочное масло — 80-100 гр.
мука — 80-100 гр.
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец —
Паста- салат из авокадо с нутом.
нут - 70 гр.
авокадо - 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, базилик или любисток.)
сок лимона
соль
смесь перцев
Каталог: Бутерброды с авокадо
111650 мин.41211
01 декабря 2012, 06:37
нут - 70 гр.
авокадо - 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, базилик или любисток.)
сок лимона
соль
смесь перцев
Канапе с хурмой и лососем
хлеб
лосось(сёмга,форель)
хурма
лимон
яйцо
укроп/петрушка/чили
зелёные листья (салат,базилик или мята)
сыр мягкий(almette или филадельфия,или же соус-хрен )
шпажки пищевые
Каталог: Другие холодные закуски
1136110 мин.3274
03 ноября 2008, 21:30
хлеб
лосось(сёмга,форель)
хурма
лимон
яйцо
укроп/петрушка/чили
зелёные листья (салат,базилик или мята)
сыр мягкий(almette или филадельфия,или же соус-хрен )
шпажки пищевые
Салат с пастой и рулетиками из ветчины
паста «borges»fusilli - 100 гр.
ветчина - 120 гр.
творожный сыр или рикотта - 100 гр.
зелень свежая (базилик или петрушка) - 2-3 веточки
руккола - 2 горсти
зеленое яблоко - 1 небольшое
грецкие орехи - горсть
каперсы -1 горсть
оливковое масло
бальзамический уксус
Каталог: Другие салаты
801925 мин.2127
11 февраля 2015, 20:41
паста «borges»fusilli - 100 гр.
ветчина - 120 гр.
творожный сыр или рикотта - 100 гр.
зелень свежая (базилик или петрушка) - 2-3 веточки
руккола - 2 горсти
зеленое яблоко - 1 небольшое
грецкие орехи - горсть
каперсы -1 горсть
оливковое масло
бальзамический уксус
Паэлья с морепродуктами и курицей 2 (shellfish and chicken paella)
куриное филе или бедро без кожи и костей - 200 г
колбаски (острые чоризо для жарки ) — 100 г
лук репчатый (средняя головка) — 1 шт
шампиньоны (+белые сушеные) — 200 г
шафран (щепотка)
чеснок — 3 зуб.
томаты в собственном соку — 1 бан.
перец чили
вино белое сухое — 300 г
бульон (грибной) — 600 г
масло оливковое — 3 ст.л.
рис "арборио" — 1,5 стак.
оливки зеленые (большая) — 1 горст.
горошек зеленый (большая) — 1 горст.
мидии (в ракушках) — 1 кг
креветки (тигровые) — 150 г
кальмар (большой) — 1 шт
соль (морская )
сахар коричневый (или ) — 1 ст.л.
зелень (петрушка или базилик для подачи)
Каталог: Блюда из морепродуктов
114110 мин.1622
03 августа 2014, 00:21
куриное филе или бедро без кожи и костей - 200 г
колбаски (острые чоризо для жарки ) — 100 г
лук репчатый (средняя головка) — 1 шт
шампиньоны (+белые сушеные) — 200 г
шафран (щепотка)
чеснок — 3 зуб.
томаты в собственном соку — 1 бан.
перец чили
вино белое сухое — 300 г
бульон (грибной) — 600 г
масло оливковое — 3 ст.л.
рис "арборио" — 1,5 стак.
оливки зеленые (большая) — 1 горст.
горошек зеленый (большая) — 1 горст.
мидии (в ракушках) — 1 кг
креветки (тигровые) — 150 г
кальмар (большой) — 1 шт
соль (морская )
сахар коричневый (или ) — 1 ст.л.
зелень (петрушка или базилик для подачи)
Берлинский соус
сметана (или 150 гр. сметаны и 150 гр. йогурта или сливок) — 300 г
масло растительное — 2-3 ст.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
соль
перец черный (молотый)
сахар
зелень (петрушки и укропа)
лук зеленый
шпинат
салат
мята
базилик (свежий)
чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
504920 мин.2734
05 апреля 2012, 15:42
сметана (или 150 гр. сметаны и 150 гр. йогурта или сливок) — 300 г
масло растительное — 2-3 ст.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
соль
перец черный (молотый)
сахар
зелень (петрушки и укропа)
лук зеленый
шпинат
салат
мята
базилик (свежий)
чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Квас-салат
листья салата
сельдерей
яблоко
огурец
зелень петрушки и укропа
чеснок 1-2 зубка
листья смородины и вишни
"зонтики" укропа
лист или корень хрена
базилик
соль
сахар
вода
Каталог: Другие рецепты
2375310 мин.44263
04 августа 2010, 03:36
листья салата
сельдерей
яблоко
огурец
зелень петрушки и укропа
чеснок 1-2 зубка
листья смородины и вишни
"зонтики" укропа
лист или корень хрена
базилик
соль
сахар
вода
Сырные "пончики" из слоеного теста
пластины слоеного теста, брусочки сыра твердых сортов размером примерно 1,5х1,5х5-6см, зелень базилика или петрушки, черный молотый перец, желток для смазывания.
Каталог: Другие горячие закуски
788140 мин.51031
24 февраля 2010, 13:12
пластины слоеного теста, брусочки сыра твердых сортов размером примерно 1,5х1,5х5-6см, зелень базилика или петрушки, черный молотый перец, желток для смазывания.
Терин из баклажанов и болгарского перца
баклажаны – 700 гр.
сладкий перец (красный) – 400 гр.
сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
зеленый базилик – 1 пуч.
растительное масло – 50 мл.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
231245 мин.510
07 августа 2019, 13:51
баклажаны – 700 гр.
сладкий перец (красный) – 400 гр.
сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
зеленый базилик – 1 пуч.
растительное масло – 50 мл.
соль
Баклажаны с помидорами и с мацони
баклажаны ~1.5 кг.
масло растительное для жарки
.............
с помидорами:
помидоры — 500-600 гр
лук репчатый — 1 шт
зелень кинзы, петрушки, базилика -— 50-60 гр
перец красный (свежий или молотый) —
чеснок — 4-5 зубчиков
соль морская —
масло растительное — 2-3 ст.л.
вода негазированная ~ 50 мл.
..............
с мацони:
мацони (густой йогурт, простокваша) ~ 800 мл.
зелень кинзы, петрушки, базилика ~ 50 гр
чеснок — 4-5 зубчика
перец красный (свежий или молотый) —
соль — по-вкусу
Каталог: Рагу
425700 мин.2123
17 июля 2015, 23:15
баклажаны ~1.5 кг.
масло растительное для жарки
.............
с помидорами:
помидоры — 500-600 гр
лук репчатый — 1 шт
зелень кинзы, петрушки, базилика -— 50-60 гр
перец красный (свежий или молотый) —
чеснок — 4-5 зубчиков
соль морская —
масло растительное — 2-3 ст.л.
вода негазированная ~ 50 мл.
..............
с мацони:
мацони (густой йогурт, простокваша) ~ 800 мл.
зелень кинзы, петрушки, базилика ~ 50 гр
чеснок — 4-5 зубчика
перец красный (свежий или молотый) —
соль — по-вкусу
Салат овощной "тривиально-идеальный"
помидоры крупные - 2 шт
перец сладкий - 2 шт
огурец - 2 мелких или 1 крупный
лук репчатый - 1 шт. (или зеленый)
салат
редис - 2-3 шт. (по желанию)
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т.д.)
заправка №1
масло растительное
соль
перец черный молотый (по желанию)
уксус (по желанию)
заправка №2
майонез
заправка №3
сметана
соль
Каталог: Другие салаты
87645 мин.838
01 сентября 2008, 12:28
помидоры крупные - 2 шт
перец сладкий - 2 шт
огурец - 2 мелких или 1 крупный
лук репчатый - 1 шт. (или зеленый)
салат
редис - 2-3 шт. (по желанию)
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т.д.)
заправка №1
масло растительное
соль
перец черный молотый (по желанию)
уксус (по желанию)
заправка №2
майонез
заправка №3
сметана
соль
Опять кебаб, чупон-кебаб (блюдо выходного дня)
мясо ягненка,баранина (лопатка,ножка)-2 кг
лук репчатый-3 шт.
зира-3 ст.ложки
кориандр-2 ст.ложки
сухие пряные травы или зелень петрушка,тархуна,мяты,базилика.
соль,мурч (черный или кайенский).
Каталог: Блюда из мяса
15992120 мин.43853
18 марта 2012, 19:23
мясо ягненка,баранина (лопатка,ножка)-2 кг
лук репчатый-3 шт.
зира-3 ст.ложки
кориандр-2 ст.ложки
сухие пряные травы или зелень петрушка,тархуна,мяты,базилика.
соль,мурч (черный или кайенский).
Рулетики из баклажанов c сыром и оливками
баклажаны- 2 шт
лук репчатый - 1 ср.гол.
оливки или маслины 15-20 шт
сыр -50 г
брынза 50 г
зелень произвольно :
мята
базилик ( у нас в основном продают фиолетовый)
укроп
петрушка
чеснок - 2-3 зуб.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
2070750 мин.22449
02 мая 2009, 23:31
баклажаны- 2 шт
лук репчатый - 1 ср.гол.
оливки или маслины 15-20 шт
сыр -50 г
брынза 50 г
зелень произвольно :
мята
базилик ( у нас в основном продают фиолетовый)
укроп
петрушка
чеснок - 2-3 зуб.
соль
растительное масло для жарки
Овощной салатик со слоёнными хлебцем.
морковь-1шт
паприка жёлтая-0,5шт
огурец-1шт
чернослив без косточек-5шт
филе куриное(варёная)-200 г
китайская капуста-5листочков
майонез-2 ст.л
слоённое тесто-1лист
яйцо-1шт
сыр-60 г
свежая зелень(укроп,петрушка,кинза,базилик) или сухих
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
43440 мин.920
23 декабря 2007, 10:52
морковь-1шт
паприка жёлтая-0,5шт
огурец-1шт
чернослив без косточек-5шт
филе куриное(варёная)-200 г
китайская капуста-5листочков
майонез-2 ст.л
слоённое тесто-1лист
яйцо-1шт
сыр-60 г
свежая зелень(укроп,петрушка,кинза,базилик) или сухих
соль
перец
Салат зеленый с ананасами и орехами
ананасы- 250-300 гр. (или 1банка консервированных)
орехи кедровые -100-150 гр
свежий огурец -3шт мелких или 1шт длинный
зелень- укроп, петрушка, салатные листья,базилик зеленый и др.- по 50 гр. каждого вида
авакадо 2шт
лимон 2шт
соль
перец
масло оливковое или кедровое 2-3 ст.ложки
Каталог: Другие салаты
572415 мин.6922
17 октября 2007, 17:59
ананасы- 250-300 гр. (или 1банка консервированных)
орехи кедровые -100-150 гр
свежий огурец -3шт мелких или 1шт длинный
зелень- укроп, петрушка, салатные листья,базилик зеленый и др.- по 50 гр. каждого вида
авакадо 2шт
лимон 2шт
соль
перец
масло оливковое или кедровое 2-3 ст.ложки
Хашлама в мультиварке в собственном соку
1 кг. мяса баранины или телятины с косточкой
2 крупных луковиц
4 помидора
½ горький перец
1 пуч. зелени (петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль
красный, черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
27424150 мин.4614
16 сентября 2012, 01:30
1 кг. мяса баранины или телятины с косточкой
2 крупных луковиц
4 помидора
½ горький перец
1 пуч. зелени (петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль
красный, черный молотый перец
Галета "рататуй"
тесто:
- 1 + 1/3 стак. пшеничной муки
- 1/3 стак. растительного масла
- 1/3 стак. пива
- щепотка соли
соус:
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 помидора
- 0,5 крупного болгарского перца
- петрушка и базилик (я использовала зеленый мелколистовой)
- соль и черный перец
начинка:
- 1 небольшой баклажан
- 1 кабачок / цуккини
- 2-3 помидора (лучше брать «сливки»)
- 5-7 шт. маслин или оливок
- оливковое масло
- 1-2 зубчика чеснока
- петрушка и базилик
Каталог: Пицца
180360 мин.2849
19 августа 2011, 14:11
тесто:
- 1 + 1/3 стак. пшеничной муки
- 1/3 стак. растительного масла
- 1/3 стак. пива
- щепотка соли
соус:
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 помидора
- 0,5 крупного болгарского перца
- петрушка и базилик (я использовала зеленый мелколистовой)
- соль и черный перец
начинка:
- 1 небольшой баклажан
- 1 кабачок / цуккини
- 2-3 помидора (лучше брать «сливки»)
- 5-7 шт. маслин или оливок
- оливковое масло
- 1-2 зубчика чеснока
- петрушка и базилик
Бульон с омлетом
по несколько веточек майорана, базилика и зелени петрушки
2 яйца
соль, белый перец
5 ст.л. молока
1л бульона: на выбор куриного или говяжего
кроме того:
масло для смазывания формы
Каталог: Бульон с куриным яйцом
671340 мин.41139
30 мая 2008, 04:29
по несколько веточек майорана, базилика и зелени петрушки
2 яйца
соль, белый перец
5 ст.л. молока
1л бульона: на выбор куриного или говяжего
кроме того:
масло для смазывания формы
Салат картофельный с кальмаром и черемшой
кальмар -500
картофель-200
морковь-200
варёное яйцо-2
огурец-1
яблоко-1
черемша-1 пучок
зелень-петрушка,укроп,базилик ,маслины 5-6 шт.
сметана или майонез-по выбору
Каталог: Другие рецепты
662125 мин.4713
06 января 2008, 19:08
кальмар -500
картофель-200
морковь-200
варёное яйцо-2
огурец-1
яблоко-1
черемша-1 пучок
зелень-петрушка,укроп,базилик ,маслины 5-6 шт.
сметана или майонез-по выбору
Легкий перекус
пачка творога 200 гр.
зелень любая (лук укроп петрушка базилик кинза)
чеснок 1-2 зубчика (на любителя)
соевый соус 1 ст.л.
сметана или йогурт 2 ст.л.
огурец 4 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
4439510 мин.82156
30 июня 2009, 14:34
пачка творога 200 гр.
зелень любая (лук укроп петрушка базилик кинза)
чеснок 1-2 зубчика (на любителя)
соевый соус 1 ст.л.
сметана или йогурт 2 ст.л.
огурец 4 шт.
Салат из помидоров и баклажанов
баклажан - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок -2 зубчика
лук репчатый - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) - 10 гр.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Постные салаты
813820 мин.211
08 августа 2020, 14:37
баклажан - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок -2 зубчика
лук репчатый - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) - 10 гр.
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Ньокки с базиликом от сильвестра вахида
4 крупные картофелины
2-4 ст.л. муки
1 желток
большой пучок зеленого базилика или другой зелени (у меня в этот раз петрушка и сушеный орегано)
1 ст.л. сливочного масла
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
крупная соль для запекания
Каталог: Другие основные блюда
7409100 мин.22827
18 декабря 2012, 20:35
4 крупные картофелины
2-4 ст.л. муки
1 желток
большой пучок зеленого базилика или другой зелени (у меня в этот раз петрушка и сушеный орегано)
1 ст.л. сливочного масла
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
крупная соль для запекания
Яичница в кокотницах "воскресный завтрак"
помидор - 1 шт
яйца некрупные - 6 шт
моцарелла - 2 ст.л.
черные оливки или маслины без косточек - 6 шт
соль (у меня была ароматная с томатом и базиликом)
перец молотый черный (у меня была смесь)
сливки жирные (у меня были 45%) - 6 ст.л.
лук зеленый, петрушка, базилик (у меня к сожалению не было), укроп
масло растительное или сливочное для смазывания
кокотницы емкостью 100 мл. - 6 шт
Каталог: Другие основные блюда
440840 мин.61028
25 января 2009, 03:20
помидор - 1 шт
яйца некрупные - 6 шт
моцарелла - 2 ст.л.
черные оливки или маслины без косточек - 6 шт
соль (у меня была ароматная с томатом и базиликом)
перец молотый черный (у меня была смесь)
сливки жирные (у меня были 45%) - 6 ст.л.
лук зеленый, петрушка, базилик (у меня к сожалению не было), укроп
масло растительное или сливочное для смазывания
кокотницы емкостью 100 мл. - 6 шт
Баранина с капустой
баранина (корейка) - 1 кг.
капуста белокочанная - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 6-8 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
вода - 200 мл.
зелень:
кинза
укроп
базилик
петрушка
специи:
соль
перец
кориандр
зира
базилик
кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан
Каталог: Блюда из баранины
17840 мин.10
09 октября 2020, 21:59
баранина (корейка) - 1 кг.
капуста белокочанная - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 6-8 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
вода - 200 мл.
зелень:
кинза
укроп
базилик
петрушка
специи:
соль
перец
кориандр
зира
базилик
кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан
Венесуэльские арепас
кукуруза консервированная - 1 баночка 340 г.
кукурузная мука грубого помола - 250 г.
сыр белый (адыгейский, моццарелла, сулгуни) - 125 г.
сыр чеддер - 125 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
перец чили - (можно свежий или сушеный)
молоко или сливки 10% - 60 мл.
горячая вода - 1 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
для начинки:
смесь зелени - укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук, базилик и пр.
сметана - около 3 ст.л. (в зависимости от количества зелени)
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1671930 мин.454137
20 марта 2009, 17:04
кукуруза консервированная - 1 баночка 340 г.
кукурузная мука грубого помола - 250 г.
сыр белый (адыгейский, моццарелла, сулгуни) - 125 г.
сыр чеддер - 125 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
перец чили - (можно свежий или сушеный)
молоко или сливки 10% - 60 мл.
горячая вода - 1 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
для начинки:
смесь зелени - укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук, базилик и пр.
сметана - около 3 ст.л. (в зависимости от количества зелени)
соль
перец
Куриная печень в приятно-ярком обрамлении.
куриная печень - 400-500 гр.
большая луковица (репчатый)
морковь - 2-3 шт.
зелёный горошек (замороженный) - гр. 100
смесь молотых перцев и соль
сухие укроп или петрушка, базилик
зёрна кунжута белого.
Каталог: Блюда из субпродуктов
523725 мин.2248
05 февраля 2009, 18:15
куриная печень - 400-500 гр.
большая луковица (репчатый)
морковь - 2-3 шт.
зелёный горошек (замороженный) - гр. 100
смесь молотых перцев и соль
сухие укроп или петрушка, базилик
зёрна кунжута белого.
Долма из виноградных листьев
соленые виноградные листья -500 гр.
листья можно купить на рынке или сейчас довольно часто встречаются в магазинах расфасованные в банки по 600 гр.
фарш из баранины - 350-400 гр.
лук - 1 шт
сливочное масло - 50-70 гр.
специи : зира , черный душистый молотый перец , красный перец , соль
зелень базилика, мяты, укропа, кинзы - по небольшому пучку,
для соуса:
натуральный йогурт или мацони - 1 ст.
чеснок - 4-6 долек,
зелень базилика, кинзы, укропа или петрушки,
соль
сок лимона
Каталог: Блюда из мясного фарша
77200 мин.25
22 января 2015, 17:47
соленые виноградные листья -500 гр.
листья можно купить на рынке или сейчас довольно часто встречаются в магазинах расфасованные в банки по 600 гр.
фарш из баранины - 350-400 гр.
лук - 1 шт
сливочное масло - 50-70 гр.
специи : зира , черный душистый молотый перец , красный перец , соль
зелень базилика, мяты, укропа, кинзы - по небольшому пучку,
для соуса:
натуральный йогурт или мацони - 1 ст.
чеснок - 4-6 долек,
зелень базилика, кинзы, укропа или петрушки,
соль
сок лимона
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
