Салат из дыни и винограда №1 "ассорти"

Ингредиенты

продукты подаю произвольно:
дыня (сладкая, медовая)
виноград без косточек
апельсин (или мандарин)
куриный стейк(обжаренный, отваренный или грилёваный)
красная луковица

салатные листья
свеж. зелень, рубленная (у меня был базилик+петрушка+мята)
фисташки (очищенные, поджаренные)
чуть лимон.сок
красный молотый перец и при необходимости соль
масло из виноградных косточек (можно заменить на любое др. растительное)

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешать:

Салатные листья порвать руками (или нарезать ножом, в зависимости от сорта салата), виноград разрезать на половинки, дыню нарезать как угодно(спец.порционной ложкой в виде шариков, кубиками и т.д.), апельсин очистить, освободить от плёнок и нарезать кусочками, луковицу нарезать тонко, куриный стейк (предварительно замаринованный в мексиканском соусе, или по вкусу, как угодно) плюс обжаренный и порезанный соломкой. Затем добавить зелень, сбрызнуть соком лимона, всё перемешать аккуратно, при необходимости посолить и поперчить (в моём случае, соли и перца было достаточно от стейка и фисташек). Выкладываем порционно в тарелочки, поливаем маслом, посыпаем фисташками и украшаем веточками зелени.

Как альтернатива для заправки салата, можно так же использовать просто натур йогурт.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из дыни и винограда №1 "ассорти": шаг 1

Салат из дыни и винограда №1 "ассорти": шаг 2

Салат из дыни и винограда №1 "ассорти": шаг 3

Дополнительная информация

Масло из виноградных косточек имеет самое высокое среди всех известных масел и продуктов содержание линолевой кислоты (до 76, контролирующей влажность кожи и ее способности к регенерации и реструктуризации. Масло из виноградных косточек имеет высокое (до 135 мг содержание витамина Е (одна столовая ложка масла обеспечивает дневную потребность организма в этом витамине). Масло из косточек винограда в качестве пищевого растительного масла - для заправки салатов и холодных блюд, придаст Вашему блюду неповторимую «изюминку»; - как ни какое другое подходит для маринования мяса и рыбы; - идеально для жарки и выпечки; - придаёт незабываемый вкус поджаренного мяса и золотисто-жёлтый цвет картофеля; - используется для оздоровительных коктейлей; - особое применение находит в качестве диетического масла. ............................................................