Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из дыни и винограда 1 ассорти

Салат из дыни и винограда №1 "ассорти" идеально сочетает сладкие ингредиенты: дыню, виноград, апельсин, куриный стейк и свежую зелень. Попробуйте!

Продукты

продукты подаю произвольно:
дыня (сладкая, медовая)
виноград без косточек
апельсин (или мандарин)
куриный стейк(обжаренный, отваренный или грилёваный)
красная луковица
салатные листья
свеж. зелень, рубленная (у меня был базилик+петрушка+мята)
фисташки (очищенные, поджаренные)
чуть лимон.сок
красный молотый перец и при необходимости соль
масло из виноградных косточек (можно заменить на любое др. растительное)

Пошаговый способ приготовления

В миске смешать:

Салатные листья порвать руками (или нарезать ножом, в зависимости от сорта салата), виноград разрезать на половинки, дыню нарезать как угодно(спец.порционной ложкой в виде шариков, кубиками и т.д.), апельсин очистить, освободить от плёнок и нарезать кусочками, луковицу нарезать тонко, куриный стейк (предварительно замаринованный в мексиканском соусе, или по вкусу, как угодно) плюс обжаренный и порезанный соломкой. Затем добавить зелень, сбрызнуть соком лимона, всё перемешать аккуратно, при необходимости посолить и поперчить (в моём случае, соли и перца было достаточно от стейка и фисташек). Выкладываем порционно в тарелочки, поливаем маслом, посыпаем фисташками и украшаем веточками зелени.

Как альтернатива для заправки салата, можно так же использовать просто натур йогурт.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7631

Понравилось: 47

Автор: elitna

Создан: 08 мая 2010, 22:50

Каталоги: Салат из фруктов Салаты

Дополнительная информация

Масло из виноградных косточек имеет самое высокое среди всех известных масел и продуктов содержание линолевой кислоты (до 76 , контролирующей влажность кожи и ее способности к регенерации и реструктуризации. Масло из виноградных косточек имеет высокое (до 135 мг содержание витамина Е (одна столовая ложка масла обеспечивает дневную потребность организма в этом витамине). Масло из косточек винограда в качестве пищевого растительного масла - для заправки салатов и холодных блюд, придаст Вашему блюду неповторимую «изюминку»; - как ни какое другое подходит для маринования мяса и рыбы; - идеально для жарки и выпечки; - придаёт незабываемый вкус поджаренного мяса и золотисто-жёлтый цвет картофеля; - используется для оздоровительных коктейлей; - особое применение находит в качестве диетического масла. ............................................................

Какой хороший рецепт тебе дали добрые люди!!! Я бы тоже заправила всё маслом, а не йогуртом. Я всё, почему-то, прохожу мимо такого масла, теперь точно куплю и распробую 555!!!

колибря

09 мая 2010, 00:13

Я тоже виноградное маслице люблю!Только я его в салаты добавляю,а как по-другому употреблять не знала.Спасибо за полезную информацию!!!

naumovec

09 мая 2010, 00:34

Хорош!

mumuska

09 мая 2010, 00:36

Appetitniy , neobichniy salat, ya toje gotovlyu salat kurica + vinograd , mindal ..., poetomu uverenna, chto i vash vkusniy!! 5555

mar33_33

09 мая 2010, 00:40

Ух ты, какой!!!

mari2020

09 мая 2010, 00:55

какая красота!!!!!!! 5!!!!!

тойоточка

09 мая 2010, 01:10

51!!!

Aaaaa

09 мая 2010, 01:33

Замечательно!555

манюша

09 мая 2010, 01:46

Красота какая!

севуля

09 мая 2010, 02:02

Изысканно, как всегда! 5+!

natapit

09 мая 2010, 03:30

шикарно!

двоечка

09 мая 2010, 03:58

Один салат вкуснее другого! Если бы выставила на конкурс, я бы растерялась, не знала бы, за какой пецепт голосовать А так ПЯТЬ, и спасибо за рецепты и за чудесные фото!

двоечка

09 мая 2010, 04:40

Танюша, вернулась, зацепило! Я думала-думала, и решила, что второй рецепт мне больше нравится

chef

09 мая 2010, 04:41

И этот с дыней... Очень сочно и вкусно, а уж как красиво

тамара агапитова

09 мая 2010, 06:13

Восторг! До чего-же вкусно!!!555555

fraut

09 мая 2010, 06:35

хороший салатик!!!5!!!!