Вход | Регистрация
Дыня
Калорийность дыни составляет 33 калории на 100 грамм. Сладкая, сочная дыня не только порадует вас ароматом и вкусом, она насыщена витамином В9, бета-каротином, железом и даже золотом.
Правильно выбрать дыню не сложно:
- кожура должна быть ровного цвета;
- сетка трещин на кожуре равномерна по всей поверхности;
- хвостик - сухой, ареол возле хвостика - светлый;
- спелый плод пахнет ярко и сладко даже через кожуру.
Из дыни приготавливают разнообразные блюда: мороженое, салаты, торты, кремы, смузи, варенье, супы, закуски, конфеты и сиропы. Рецепт может быть простым, но результат - исключительно вкусным.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дыня: 211
Каталог: Заготовки на зиму
307990 мин.108
22 августа 2013, 13:47
2 кг. дыни (очищенной и порезанной на куски)
1,5 литра воды (зависит от сочности дыни)
1 ст. сахара (зависит от сладости дыни)
3 шт. апельсина
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Торты
125540 мин.4157
13 июля 2010, 17:06
тесто:
100 гр. слив. масла
150 гр. муки
50 гр. сахара
щепотка соли
1 желток
100 гр. черного шоколада
крем:
40 гр. желатина
500 мл. натурального йогурта
500 гр. рикотты
сок 1 лимона
200 гр. сахара
500 мл. сливок
прослойка из дыни:
20 гр. желатина
1/2 дыни
сахар (зависит от сладости дыни)
1/2 арбуза
1/2 дыни
Каталог: Фруктовое канапе
70540 мин.1941
11 сентября 2008, 03:14
на 1 "парусник":
по три кусочка окорока копченого, твердого пикантного сыра и ломтика дыни
1 долька дыни для основания
палочки или шпачки для канапе
Каталог: Холодные супы
987815 мин.34429
25 июня 2013, 22:04
дыня(мякоть) - 500 гр.
дыня шарики (кубики) 150-200 гр.
апельсиновый сок - 250 гр.
малина - 150 -200 гр.
сахар коричневый - 1-2 ст.л.
мята 1-3 веточки
Каталог: Другая выпечка
68050 мин.1212
09 октября 2014, 13:12
220 гр. дыни (мякоть)
150 гр. сахара
2 яйца
75 мл. оливкового масла
110 гр. сметаны
1.5 чай. ложки разрыхлителя
примерно 259 гр. муки (зависит от сочности дыни)
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другие холодные закуски
646910 мин.22348
20 июля 2009, 15:37
1 шарик моцареллы
2 помидора
базилик свежий или сушенный
для дынного соуса:
1 долька спелой сочной дыни
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
смесь молотых пецев
Каталог: Другие десерты
74620 мин.2745
26 июля 2010, 16:01
2 ст л очищенных фисташек
густой йогурт без добавок - холодный
2 ст л лимонного сока
половинка небольшой дыни (у меня "колхозница")-холодная
4 ст л жидкого меда (желательного светлого,нейтрального вкуса)
Каталог: Джемы и конфитюр
108680 мин.2922
05 сентября 2013, 18:24
по рецепту:
1 кг. брусники
1 кг. дыни( колхозницы)
500 гр. сахара
1 ст. (200 гр) воды
мы делали:
1,5 кг. брусники
500 гр. дыни
500 гр. сахара
1,5 ст. воды
Каталог: Другие десерты
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
94080 мин.102151
05 июля 2009, 04:22
тесто:
150 гр. масла
60 гр. сахара
2 желтка
250 гр. муки
суфле:
половина дыни
1/2 лимона (сок и цедра)
3-6 ст.л. сахара (зависит от сладости дыни)
40 гр. муки
40 гр. масла
3 белка
Каталог: Алкогольные напитки
64291 мин.11110
26 января 2014, 18:44
ликер "кюракао"
ликер "дынный "мелон"
кокосовое молочко
Каталог: Другие холодные закуски
57505 мин.2228
21 мая 2009, 00:15
красная рыба-холодного копчения
дыня
укроп,петрушка.
Каталог: Другие основные блюда
541020 мин.11522
23 декабря 2007, 15:26
вырезка(говяжья,свиная,ягненка) - 200 гр
масло олив.(подсолн.) - 40 гр
апельсин(сок+цедра)-1шт
виноград - 80 гр
груша или дыня(я брал папайю) -100
крепкий апельс.ликер(я брал куантро) -40 гр
текила(водка) - 10 гр
зелень на украшение
Каталог: Другие десерты
72680 мин.3569
26 августа 2008, 17:21
1 арбуз
1 дыня
виноград
1 деревяная шпажка
Каталог: Мясные
766315 мин.4267
19 февраля 2008, 22:39
сырокопчёная ветчина( я покупаю уже тонко нарезанной)
дыня
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1234510 мин.410
06 августа 2019, 17:15
дыня 300 гр.
корица 2 гр.
мед 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
723520 мин.1226
15 декабря 2010, 00:53
сыр "гауда"
виноград
оливки
1/2 дыни
деревянные палочки
Каталог: Безалкогольные напитки
40190 мин.11329
03 ноября 2008, 03:26
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Каталог: Торты
181010 мин.080157
04 сентября 2008, 02:27
бисквит:
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 150 гр.
мука – 200 гр.
ванильный сахар – 1 пачка. (8 гр. )
масло растительное – 30 гр.
разрыхлитель.
сок дыни - 50 гр.
творожная заливка:
творог (5%)«эластичный» (не зерненый) - 400 гр.
сливки для взбивания (33%) – 300 гр.
мак – 100 гр.
молоко - 0.5 л.
ванильный сахар – 1 пачка. (8 гр. )
желатин – 30 гр.
сок дыни свежевыжатый – 200 гр.
сахарная пудра - 150 гр.
собственно дыня «торпеда» – 1 шт. (около 4 кг.)
желе десертное – 1 шт. (50 гр. )
Каталог: Из овощей и грибов
69930 мин.1830
12 мая 2009, 01:26
для пудинга:
дыня(почищенная)
виноград(без косточек)
мята(свежая)
желатин(колличество на массу продукта по инструкции)
для салата:
арбуз
дыня
виноград
грейфрут
для соуса:
сок 1 лайма+цедра,сок 1 апельсина+цедра,мята свежая,тимьян свежий,2 ст.ложки белого вина(карло росси-калифорния,9,5%)
Каталог: Варенье из дыни
179220 мин.1942
10 сентября 2008, 17:20
1 кг. очищенной дыни
1 кг. сахара
1 ст. воды.
Каталог: Мороженое
446545 мин.100
30 июля 2017, 22:18
дыня, 1 шт.
мороженое, 250 гр.
малина, 50 гр.
мята,
Каталог: Безалкогольные напитки
17290 мин.10
29 июня 2023, 09:00
дыня - 300 гр.
молоко - 250 мл.
мороженое - 100-150 гр.
Каталог: Смузи
23875 мин.210
16 сентября 2019, 11:20
мякоть дыни - 250 гр.
банан - 1 шт.
молоко - 200 мл.
