Рулетики из семги с дыней

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

1. Малосоленая семга (300 г):
2. Калории: приблизительно 206 ккал на 100 г
   300 г = 618 ккал
3. Белки: около 20 г на 100 г
   300 г = 60 г
4. Жиры: около 13 г на 100 г
   300 г = 39 г
5. Углеводы: 0 г

Итого для семги:
Калории: 618 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 39 г
Углеводы: 0 г

1. Дыня (100 г):
2. Калории: примерно 30 ккал
3. Белки: около 0,6 г
4. Жиры: около 0,2 г

5. Углеводы: около 8 г

6. Руккола (примерно 50 г, так как точное количество не указано):

7. Калории: примерно 25 ккал на 50 г

8. Белки: около 2 г

9. Жиры: около 0,5 г

10. Углеводы: около 3 г

11. Сыр с плесенью (примерно 30 г):

12. Калории: около 330 ккал на 100 г
    30 г = 99 ккал

13. Белки: около 18 г на 100 г
    30 г = 5,4 г

14. Жиры: около 25 г на 100 г
    30 г = 7,5 г

15. Углеводы: приблизительно 2 г на 100 г
    30 г = 0,6 г

16. Бальзамический уксус (можем взять 10 г для соуса):

17. Калории: примерно 14 ккал на 10 г

18. Остальные показатели минимальны и могут быть проигнорированы при расчетах.

Общий итог: