Рулетики из семги с дыней
Попробуйте рулетики из семги с дыней: малосоленая семга, ароматная дыня, руккола и сыр с плесенью в бальзамическом уксусе — идеальная закуска!

Ингредиенты
- малосоленая семга - 300 г
- дыня - 100 г
- руккола
- сыр с плесенью
- бальзамический уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Семгу нарезать на длинные, тонкие пластинки. Вымыть и обсушить на полотенце рукколу. Дыню нарезать брусочками.
На ломтик семги положить кусочек дыни и рукколы. Аккуратно свернуть в рулетик. Сверху посыпать кусочками сыра и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:
- Малосоленая семга (300 г):
- Калории: приблизительно 206 ккал на 100 г
300 г = 618 ккал - Белки: около 20 г на 100 г
300 г = 60 г - Жиры: около 13 г на 100 г
300 г = 39 г - Углеводы: 0 г
Итого для семги:
Калории: 618 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 39 г
Углеводы: 0 г
- Дыня (100 г):
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: около 0,6 г
- Жиры: около 0,2 г
Углеводы: около 8 г
Руккола (примерно 50 г, так как точное количество не указано):
Калории: примерно 25 ккал на 50 г
Белки: около 2 г
Жиры: около 0,5 г
Углеводы: около 3 г
Сыр с плесенью (примерно 30 г):
Калории: около 330 ккал на 100 г
30 г = 99 ккалБелки: около 18 г на 100 г
30 г = 5,4 гЖиры: около 25 г на 100 г
30 г = 7,5 гУглеводы: приблизительно 2 г на 100 г
30 г = 0,6 гБальзамический уксус (можем взять 10 г для соуса):
Калории: примерно 14 ккал на 10 г
Остальные показатели минимальны и могут быть проигнорированы при расчетах.
Общий итог:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 618 + 30 + 25 + 99 + 14 ≈ 786 ккал |
Белки (г) | 60 + 0,6 + 2 + 5,4 ≈ 68 г |
Жиры (г) | 39 + 0,2 + 0,5 + 7,5 ≈ 47 г |
Углеводы (г) | 0 + 8 + 3 + 0,6 + |
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
