Вырезка с фруктами
Вырезка с фруктами: говяжья, свиная или ягненка с оливковым маслом, апельсином, виноградом и папайей. Идеально дополнена крепким апельсиновым ликером и текилой.
Пошаговый способ приготовления
Из апельсина выжать сок,с 1/2 апельсина тоненько снять цедру(без белой части) и нарезать соломкой.Грушу или
что-то другое нарезать кубиком размером с виноград.
Смешать ликер с текилой.Обжарить вырезку со всех
сторон(я брал ягненка),добавить фрукты и обжарить
15-20 сек.Влить спиртное и поджечь(осторожно,пламя
большое).Когда огонь погаснет добавить цедру и сок.
Тушить 30-40 сек.Затем красиво выложить на тарелку и украсить зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 декабря 2007, 15:29
23 декабря 2007, 15:33
23 декабря 2007, 15:41
23 декабря 2007, 15:42
23 декабря 2007, 15:47
23 декабря 2007, 16:11
23 декабря 2007, 16:28
23 декабря 2007, 16:49
23 декабря 2007, 17:29
23 декабря 2007, 18:52
24 декабря 2007, 03:04
25 декабря 2007, 14:26
27 декабря 2007, 22:07
07 января 2008, 15:25
18 января 2008, 01:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти