Суп из дыни и пармской ветчины.

Фото к рецепту: Суп из дыни и пармской ветчины.

Ингредиенты

  • дыня мускатная (канталупа) 1 кг.
  • пармская ветчина 100 гр. (нарезка).
  • соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Дыню разрезать пополам...удалить семена.

Очистить, нарезать кубиками и взбить в однородную субстанцию.

80 гр. пармской ветчины измельчить в блендере и добавить к дыне...перемешать.

Поперчить, посолить...но не увлекайтесь солью, так как парма сама по себе достаточно солёная.

Далее разлить суп в стаканчики и украсить оставшимися ломтиками пармской ветчины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Суп очень лёгок в приготовлении и довольно интересен. Подавать его следует комнатной температуры или охлаждённым. Для тех, кто не любит суп-пюре, парму с дыней можно подать по-отдельности...это всем понятная классика. Беспроигрышный вариант!

5.04.6733401891837361.084
strelec148

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
19.06.2008 22:32

поражаешь Оксана своими рецептами.Ну ты и гурман(ша)!!!Здорово!!!Молодец!!! 5!

strelec148

Спасибо, Мариш! И за кол спасибо тозя!!! :)

mari2020
19.06.2008 22:34

какая наглость!Пока я ставила 5,кто-то влепил 1.У меня вчера было тоже самое.Не расстраивайся.

strelec148

Марин, спасибо за кол...естественно относится к другому кулинару. ;)

lorxen1
19.06.2008 22:37

Ксюша,убила,никогда не слышала и не ела,но оригинально как и красиво,обязательно попробую,просто интересно--5+++

mari2020
19.06.2008 22:41

Оксан,я поняла,что это не ко мне относится.

она.
19.06.2008 22:41

Вы как всегда удивляете)Очень необычное сочетание)5

тамара агапитова

Если я правильно поняла - продолжение следует!!!:)))За такой необычный оригинальный, приготовленный собственноручно суп только 5!!!

илоночка

Удивительный суп, очень хочется попробовать,я даже не сомневаюсь, что он ооочень вкусный!!!5

piggy
19.06.2008 22:56

Салат такой знаю, а суп - нет.

неля0503

Не знаю осмелюсь ли на ТАКОЕ,но тебе,безусловно-5!)))

luba5
19.06.2008 23:17

Интересный супчик!555!;)

cherrrry
19.06.2008 23:20

Какой оригинальный супчик,однако!;)Слышала,но не пробовала:(Фото-супер!!!:)Оксана,держи пятачок!;)

federal
19.06.2008 23:27

оригинальнинько!

кисёна

классненько и от меня тоже пятерочку лови!

pachita
19.06.2008 23:42

Оксана!Что за вкус?За рецепт,конечно 5!

мила жданова

Ксюшенька! Удивила! Красота! :)

ли_ка

ура 5+++++:)

колька

закуску знаю,а супчик интересен в исполнении и подаче,5

оттилия

за такую вкусную красоту 5

len4ik
20.06.2008 00:46

дааа... рецептами своими не перестаешь удивлять!только5!

magann
20.06.2008 00:55

Вот это Чудо!!! Никогда даже не слышала о таком!!! 5!

marusja
20.06.2008 01:13

Prazdnik dlya gurmanov.5++++++++

begi
20.06.2008 01:25

Оксаночка, замечательный рецепт, такой суп необыкновенный! У кого только рука поднялась поставить 1 за такой классный рецепт, от меня только 5+++++++++++! Спасибо!

bratyury
20.06.2008 02:22

Рецепт, подкупающий своей простотой и элегантностью.

strelec148

Валь, ну это не для кого не секрет! ;) а супчик и правда необычный. Для разнообразия очень не плохо. Тем более в летнее время.

strelec148

Всем большое спасибо! Я рада любым оценкам...это внимание, а оно всегда приятно! а главное...мне приятны коментарии моих друзей! :)

bart
20.06.2008 03:17

Оригинальный супчик.У нас пока дынь практически не продают,рановато.:(

diabelek
20.06.2008 03:40

Ставлю 5+,но по мне,так лучше просто хорошая охлажденная дыня(без блендера) с пармской :-))))

strelec148

Эрик, так и мой друг сказал! :) мужчины! но для разнообразия очень ничего! :)

sweta1
20.06.2008 05:19

Ксюш,привет!!Опять оригинальничаешь!?за это тебе пятёрку влепим!!

cheburashkin

Необычно и красиво! 5++++

klassik173

Оксана, свет мой ясный! Ну, удивила! Ну, здорово! Такоое оригинальное сочетание, что реально сложно не попробовать! Вот серьезно, как только дыни будут (правда не пармские, но думаю, что это ничего?) - сразу попробую! Пя-тёр-ка!!!

klassik173

Хе-хе! С утра дыню с ветчиной путаю %)! Дыню имела в виду канталупу, а пармскую - ветчину. Сорри :)

машенька-84-

Так не обычно для меня.

makakulja

5! А почему в стаканчики?

марияn

Интересное сочетание какое...Аппетитно выглядит!!!

мама макса

Да уж!!! Неугомонная ты наша фантазерка!!! Удивила!

pokos
20.06.2008 15:19

Ну прямо засмущала. Вот сколько лет живу, а о таком сочетании даже и не слышала. Ну что теперь делать?! Приготовить боюсь, а попробовать хочется. Скоро мы к тебе рядами начнем приезжать на дигустацию. 555

strelec148

Рядами не надо, лучше приезжайте парами...:)сочетание превосзодное, но для начала попробуйте просто нарезать дыню кусочками посолить совсем немного, поперчить и сверху накрыть ломтиками пармы...и в таком виде съесть, как закуску...если понравится, можно проводить эксперименты с супом. makakulya в стаканчиках, потому что подача красивая...это же для гостей. :)

cathrene
20.06.2008 16:18

Абалдеть!!!!!Роскошно!

натаха

Сочетание гурманское :), супы я правда не очень... Но кусочком дыньку завернуть и перчиком ее родимую м-м-м, это я лю! :)

lanarad
20.06.2008 20:42

5. Удивила!

irina75
20.06.2008 21:07

обожаю это сочитание....5!!!

lacky
20.06.2008 21:10

Сочетание дыни и ветчины - очень и очень смело! Но, захотелось попробовать. Хотя, я не люблю пармскую ветчину (на мой вкус она пресновата), отдаю предпочтение нашей и то не любой, а, именно "тамбовской". Но, рецепт интересен. Бум пробовать. 5!

makakulja

Ага... И как потом? Пить? Или ложкой можно?

chudo
21.06.2008 02:56

знаю и обожаю!

taldrik
21.06.2008 17:24

на сайте два дня не была( у сына выпускной был)! столько хороших рецептов пропустила, вот теперь задним числом отдуваюсь. Оксана все ваши рецепты очень хорошие уже мной некоторые опробованы. и вот опять у вас что -то новенькое, просто на повал- буду пробовать, очень интересно, и большая 5+ вам!

nir
26.06.2008 13:16

Дыня и пармская ветчина,действительно прекрасно,а вот супчик 555....Оценим обязательно!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Суп из дыни и пармской ветчины.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Суп из дыни и пармской ветчины., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты