Башенки из помидоров с моцареллой под дынным соусом

Фото к рецепту: Башенки из помидоров с моцареллой под дынным соусом

Ингредиенты

  • 1 шарик моцареллы
  • 2 помидора
  • Базилик свежий или сушенный
  • Для дынного соуса:
  • 1 долька спелой сочной дыни
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Щепотка соли
  • Смесь молотых пецев по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Любят мои домашние помидоры с моцареллой, быстро, вкусно и без хлопот. Но иногда хочется внести в привычное какую-то необычную нотку. Вот и получились у меня такие башенки.

Шарик моцареллы порезать на 6 кружочков. Каждый помидор на 4 кружочка. Из моцареллы и помидоров сложить башенки, слегка подсаливая и присыпая базиликом слои. Можно скрепить башенки зубочистками.

Приготовить соус, смешав в блендере дыню, нарезанную на кусочки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Соусом полить башенки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня не было свежего базилика, и я посыпала сушенным, со свежим, мелко нарезанным будет еще ароматнее.

5.04.6173786103901941.048
passion1963

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат капрезе с авокадо


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
20.07.2009 15:41

Я очень люблю моцареллу с помидором, а вот дынный соус для меня нов! Надо попробовать! 5++++

Inna_2107

Интересный соус!

skljanka
20.07.2009 15:46

Неординарное сочетание! Очень летняя закуска))

манюша

Интересный рецепт 5

druzhina
20.07.2009 16:16

Полезные башенки!555!!!

fraut
20.07.2009 16:29

замечательные башенки 5!!!!

татьяна 55

Замечательные башенки!5555

Фруша

Ну вот не вижу комментария Аси зайчика...оценку поставила..балл снизила и тихо ушла...Отличный рецепт :)

ната777

Какой отличный рецепт. Очень вкусно. Спасибо.5.

irina-kolyshkova

ВИКА! какая красота 5555555555555

tatjana.degtar

spasibo 5555555555

ирусик-88

Интересный соус!!! надо будет попробовать!555555!

шуш
20.07.2009 19:01

Очень интересный соус -надо попробовать! 555

glaros
20.07.2009 20:06

Попробуем.5!!!

shilyu
20.07.2009 20:31

Попробую! 5+

johnny
20.07.2009 20:41

Ого, какая башня!

mar33_33
20.07.2009 20:51

Вкусно! 5

lorxen1
20.07.2009 21:40

мировой закусончик,а вот соус интересный,надо попробовать---5+++

selenav
20.07.2009 22:11

вкуснота!!!!!

тамара агапитова

И красиво, и безусловно очень вкусно!5

kidlog
20.07.2009 23:53

Соус отличный, забираю в копилочку... ;)

vremir
21.07.2009 00:18

Представляю, как это АРОМАТНО!!! Вика, БРАВО!!!

utro8
21.07.2009 04:18

Интересненько!!!5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...