Варенье "брусничная дынька"
Ингредиенты
- по рецепту:
- 1 кг. брусники
- 1 кг. дыни( колхозницы)
- 500 гр. сахара
- 1 ст. (200 гр) воды
- мы делали:
- 1,5 кг. брусники
- 500 гр. дыни
- 500 гр. сахара
- 1,5 ст. воды
Пошаговый рецепт приготовления
Бруснику, если надо, перебираем и заливаем кипящей водой, перемешиваем и воду сливаем.
Из воды и сахара готовим сироп, которым заливаем бруснику и варим примерно 10 минут.
К бруснике добавляем нарезанную кубиками дыню( без корки и семечек;)) и варим до готовности( дыня будет прозрачно-розовая).
Раскладываем в стрелизованные банки, а можно сразу всё и съесть))))
Приятного чаепития!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить05.09.2013 18:57
Зоя,и ты ещё к Анютке собралась? Эх,стащить бы у тебя корзиночку,
krolya
Ответить05.09.2013 18:52
пока никого нету, бери любую
Лена72
Ответить05.09.2013 19:00
Спасибо,добрая душа,
sweta1
Ответить05.09.2013 19:06
я щас от зависти лопну,тресну по швам.....брусника,моя любимая и так много.....и такое варенье....Зая,я тебя сейчас придушууууууу....от ЩасТТя это....
sweta1
Ответить05.09.2013 19:26
mama tasi
Ответить05.09.2013 19:31
Надо к вам с счётчиком Гейгера приехать, то у вас грибы корзинами, то черника.. а теперь и брусники набрали
Отличное варенье, я бы поступила по второму варианту - слопала сразу!
krolya
Ответить05.09.2013 19:59
у нас с грибочками в этом году немножко плоховато а так мы ведь на Карельском перешейке ведь сейчас обитаем и лес ягодками одарил
christymar
Ответить05.09.2013 20:03
вау
krolya
Ответить05.09.2013 20:16
lil-8888
Ответить05.09.2013 20:50
Вкусно Вам наверное Зоенька!
krolya
Ответить06.09.2013 07:50
ещё как
Ксюшенция
Ответить05.09.2013 22:33
Классное варенье! Но нам такого деликатеса, как брусника не найти!
krolya
Ответить06.09.2013 08:05
сочувствую спасибо, что заглянули
Ирина 211978
Ответить05.09.2013 23:14
Супер варенье!
krolya
Ответить06.09.2013 08:04
krolya
Ответить06.09.2013 08:01
честно говоря, когда искала к кому прицепится, почему-то у меня на главном месте была брусника, почему я не искала варенье с дыней, даже не знаю. Варенье не бродит, но мне, честно говоря, даже сладковато показалось. Так что боятся думаю нечего спасибо
krolya
Ответить06.09.2013 07:57
Танюш, и я уже давно заметила, что наши вкусы совпадают
Кудесница
Ответить06.09.2013 10:08
Зоенька, какое восхитительное варенье!!! Это же кладезь витаминов!!! Боже, а сколько бруснички вы собрали!!! Восхищена!!! Какие вы все молодцы!!! Фото, просто чудесные!!!
krolya
Ответить06.09.2013 13:24
chudo
Ответить06.09.2013 10:48
Какие корзинки с брусникой красивые! Какой рецепт классный
krolya
Ответить06.09.2013 13:24
ogiway
Ответить06.09.2013 11:40
Зайка!!!!!Кто из нас в тайге живет-то??? Вот это вы наскребли по лесным-то сусекам!!!!!!!!!
А варенье шикарное вышло-там, поди, и бродить - то нечему давно!
krolya
Ответить06.09.2013 13:30
не, в это году без сусеков обошлось
Ольга♥Ч
Ответить06.09.2013 11:39
Какой урожай! И какое шикарное ароматное варенье получилось!
krolya
Ответить06.09.2013 13:31
ага
манюша
Ответить06.09.2013 12:35
Вау! Какое варенье! У меня с дыней проблемы - съедается быстро.
krolya
Ответить06.09.2013 13:13
у нас тоже с этим проблема, но в этот раз невкусная попалась. а вот в варенье она просто объеденье
tatian-1956
Ответить06.09.2013 22:15
О-го-го, какое раздолье ягодное!!! Варенье очень красивое получилось!!!
krolya
Ответить08.09.2013 00:25
спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты