Вход | Регистрация
Сушеный кориандр
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сушеный кориандр: 302
Корейка - гриль
свиная корейка на кости с салом - 6шт (на 2,5 кг)
соль - 2 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
перец душистый дробленный - 1 ст.л.
перец черный крупного помола - 0,5 ст.л.
кориандр молотый - 0,5 ст.л.
базилик сушеный - 1 ст.л.
вода минеральная с газом - 1,5л
Каталог: Мясные
184660 мин.139
11 августа 2013, 11:33
свиная корейка на кости с салом - 6шт (на 2,5 кг)
соль - 2 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
перец душистый дробленный - 1 ст.л.
перец черный крупного помола - 0,5 ст.л.
кориандр молотый - 0,5 ст.л.
базилик сушеный - 1 ст.л.
вода минеральная с газом - 1,5л
Курица фаршированная сыром и зеленью
1 куриная тушка
2 плавленных сырка
пучок кинзы
1 ч.л. оливковое масло
соль
перец
сушенный кориандр,базилик,розмарин
1 ст.ложка бальзамический уксус
вино сухое красное
Каталог: Блюда из птицы
60630 мин.2257
14 марта 2009, 19:48
1 куриная тушка
2 плавленных сырка
пучок кинзы
1 ч.л. оливковое масло
соль
перец
сушенный кориандр,базилик,розмарин
1 ст.ложка бальзамический уксус
вино сухое красное
Дорадо запеченная на углях
дорадо – 4 шт.
лимон – 1 шт.
подсолнечное масло
перец черный горошком – 1.5 ч.л.
кориандр – 1.5 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
сушеный розмарин – 0.5 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из дорадо
22550 мин.10
24 августа 2019, 09:54
дорадо – 4 шт.
лимон – 1 шт.
подсолнечное масло
перец черный горошком – 1.5 ч.л.
кориандр – 1.5 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
сушеный розмарин – 0.5 ч.л.
соль
Колбаса домашняя пикантная полу-рубленная духовая
свинина маложирная — 1400 г
бедро индейки — 1100 г
свинина жирная (щековина) — 500 г
вода — 200 мл.
соль нитритная — 60 г
кардамон — 5 г
кориандр — 5 г
чеснок молотый сушеный — 10 г
перец красный молотый острый — 5 г
базилик сушеный — 5 г
оболочка колбасная коллагеновая (белковая)
Каталог: Колбаса из свинины
205690 мин.918
15 мая 2013, 12:56
свинина маложирная — 1400 г
бедро индейки — 1100 г
свинина жирная (щековина) — 500 г
вода — 200 мл.
соль нитритная — 60 г
кардамон — 5 г
кориандр — 5 г
чеснок молотый сушеный — 10 г
перец красный молотый острый — 5 г
базилик сушеный — 5 г
оболочка колбасная коллагеновая (белковая)
Шашлык "деликатесный"
свинина-2 кг
лимон-2 шт.
соль адыгейская-
масло оливковое-75 мл.
чеснок сушеный-
смесь перцев-
куркума-1 ч.л.
кориандр молотый-1 ч.л.
овощи-для подачи
Каталог: Блюда из мяса
42010 мин.810
18 июля 2018, 18:04
свинина-2 кг
лимон-2 шт.
соль адыгейская-
масло оливковое-75 мл.
чеснок сушеный-
смесь перцев-
куркума-1 ч.л.
кориандр молотый-1 ч.л.
овощи-для подачи
Отбивные из вырезки свинины с репчатым луком на сковороде
свиная вырезка 700 гр.
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 50 гр.
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Каталог: Блюда из свинины
469250 мин.800
18 августа 2022, 13:35
свиная вырезка 700 гр.
растительное масло 2 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
сливочное масло 30 гр.
пшеничная мука 50 гр.
смесь перцев
сушеный чеснок
кориандр
соль
Вяленое мясо "джерки"
филе говядины - 1 кг.
соль нитритная - 12 гр.
соль обычная - 8 гр.
сушеный чеснок приправа - 0,5 ч.л.
майоран - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
аджика - 3 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1530020 мин.500
04 апреля 2019, 19:16
филе говядины - 1 кг.
соль нитритная - 12 гр.
соль обычная - 8 гр.
сушеный чеснок приправа - 0,5 ч.л.
майоран - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
аджика - 3 ст.л.
Томатная приправа к мясу и подливе
помидоры спелые - 2 кг
перец болгарский - 300 г
чеснок - 300 г
масло не рафинированное - 0,5стак
горчица зерна - 1 ст.л.
кориандр семена - 1 ст.л.
смесь перцев горошком - 1 ст.л.
перец чили сушеный - 0,5 ст.л.
укроп сушеный - 2 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
уксус яблочный 6% - 0,5стак
Каталог: Заготовки на зиму
2106060 мин.911
21 августа 2014, 13:58
помидоры спелые - 2 кг
перец болгарский - 300 г
чеснок - 300 г
масло не рафинированное - 0,5стак
горчица зерна - 1 ст.л.
кориандр семена - 1 ст.л.
смесь перцев горошком - 1 ст.л.
перец чили сушеный - 0,5 ст.л.
укроп сушеный - 2 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
уксус яблочный 6% - 0,5стак
Рёбра говяжьи в пикантном маринаде в духовке
рёбра говяжьи — 6шт
маринад:
соус гранатовый «наршараб» - 3 ст.л.
соус соевый «стебель бамбука» (классик) — 3 ст.л.
перец черный крупного помола — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
базилик сушеный — 1 ст.л.
дополнительно:
лук репчатый — 1шт
укроп, петрушка, черемша — по 2-3 веточки
Каталог: Мясные
326770 мин.814
05 мая 2013, 18:56
рёбра говяжьи — 6шт
маринад:
соус гранатовый «наршараб» - 3 ст.л.
соус соевый «стебель бамбука» (классик) — 3 ст.л.
перец черный крупного помола — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
базилик сушеный — 1 ст.л.
дополнительно:
лук репчатый — 1шт
укроп, петрушка, черемша — по 2-3 веточки
Чатни из манго
манго - 3 шт
сахар коричневый тростниковый 300 - 350 гр
зира
кориандр
кардамон
кайенский перец
куркума
имбирь сушеный
имбирь свеженатертый
гвоздика
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
Каталог: Соусы, дипы, маринады
156084 мин.01528
26 декабря 2009, 21:10
манго - 3 шт
сахар коричневый тростниковый 300 - 350 гр
зира
кориандр
кардамон
кайенский перец
куркума
имбирь сушеный
имбирь свеженатертый
гвоздика
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
Утомлённое мясо со специями ! ! !
свинина крестец мякоть 700 г
соль
перец огонек сушеный чуточку(ядреный)
гвоздика 2 шт.
кориандр 1 ч.л.
имбирь свежий 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л.
лук репчатый
Каталог: Блюда из мяса
79420 мин.2619
31 мая 2012, 20:49
свинина крестец мякоть 700 г
соль
перец огонек сушеный чуточку(ядреный)
гвоздика 2 шт.
кориандр 1 ч.л.
имбирь свежий 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л.
лук репчатый
Картофельные драники со специями по-сибирски
картофель 800 гр.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 40 гр.
чеснок 3 зуб.
растительное масло 100 мл.
кориандр
зира
хмели-сунели
смесь перцев
сушеная зелень
соль
Каталог: Драники
242655 мин.711
06 сентября 2021, 14:07
картофель 800 гр.
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 40 гр.
чеснок 3 зуб.
растительное масло 100 мл.
кориандр
зира
хмели-сунели
смесь перцев
сушеная зелень
соль
Пряная фасоль с мясом и овощами
свинина (карбонат, вырезка) — 700-800 г
сухая фасоль — 3 ст. (по 175 г)
морковь — 300 г
репчатый лук — 3 головки
картофель — 3-4 шт
мороженный сладкий перец — 150 -200 г
сушеные помидоры — 8-10 шт
смесь перцев
молотый кориандр
аджика из сливы — 8-10 ст.л.
растительное масло — 3-4 ст.л.
соль
сахар — ½ ч.л.
вода — 1,5 л
сушеная зелень укропа
сушеная зелень петрушки
Каталог: Блюда из мяса
79120 мин.83
02 апреля 2016, 19:30
свинина (карбонат, вырезка) — 700-800 г
сухая фасоль — 3 ст. (по 175 г)
морковь — 300 г
репчатый лук — 3 головки
картофель — 3-4 шт
мороженный сладкий перец — 150 -200 г
сушеные помидоры — 8-10 шт
смесь перцев
молотый кориандр
аджика из сливы — 8-10 ст.л.
растительное масло — 3-4 ст.л.
соль
сахар — ½ ч.л.
вода — 1,5 л
сушеная зелень укропа
сушеная зелень петрушки
Баклажаны по-пекински
баклажаны 1-2 шт.
мясо свинины(немного).
красный и зеленый стручковый перец острый.
лук зеленый, 2 зубкчика чеснока, кориандр сушённый.
крахмал, соевый соус, рисовое вино, сахар, кунжутное масло.
Каталог: Из овощей и грибов
241920 мин.3857
19 сентября 2011, 12:18
баклажаны 1-2 шт.
мясо свинины(немного).
красный и зеленый стручковый перец острый.
лук зеленый, 2 зубкчика чеснока, кориандр сушённый.
крахмал, соевый соус, рисовое вино, сахар, кунжутное масло.
Котлеты из смешанного мясного фарша с баклажанами по-турецки
кабачки 200 гр.
баклажаны 150 гр.
зеленый лук 50 гр.
мясной фарш 400 гр.
растительное масло 3 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
кориандр
хмели-сунели
сушеный чеснок
соль
Каталог: Котлеты
581135 мин.1004
13 июля 2022, 12:20
кабачки 200 гр.
баклажаны 150 гр.
зеленый лук 50 гр.
мясной фарш 400 гр.
растительное масло 3 ст.л.
пшеничная мука 4 ст.л.
кориандр
хмели-сунели
сушеный чеснок
соль
Лагман с курицей
куриное филе - 200 гр.
морковь - 150 гр.
лук репчатый - 120 гр.
томатная паста - 60 гр.
овощная смесь - 230 гр.
лапша для лагмана - 250 гр.
укроп - пучок
вода - примерно 1литр
соль
кориандр - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
79930 мин.16
19 апреля 2021, 20:02
куриное филе - 200 гр.
морковь - 150 гр.
лук репчатый - 120 гр.
томатная паста - 60 гр.
овощная смесь - 230 гр.
лапша для лагмана - 250 гр.
укроп - пучок
вода - примерно 1литр
соль
кориандр - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Мясной хлебец с морковью и перцем.
фарш свино-говяжий 900 г
перец сладкий 100 г
морковь 100 г
имбирь свежий 20 г
лук 100 г
чеснок 2 зубчика
перец огонек сушеный молотый на кончике ножа
желток 1
манка 2 ст.ложки
зерна горчицы 1 ст.ложка
тимьян сушеный 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
63380 мин.1626
26 января 2012, 19:28
фарш свино-говяжий 900 г
перец сладкий 100 г
морковь 100 г
имбирь свежий 20 г
лук 100 г
чеснок 2 зубчика
перец огонек сушеный молотый на кончике ножа
желток 1
манка 2 ст.ложки
зерна горчицы 1 ст.ложка
тимьян сушеный 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
соль
Узбекский плов
1 кг. говядины жирной
800 гр. моркови
500 гр. лука
600 гр. риса круглозерного
2 головки чеснока
0,5 л масла растительного
зира
киндза сушеная ( кориандр)
изюм по желанию
соль
Каталог: Плов узбекский
132591 мин.3938
12 сентября 2009, 18:56
1 кг. говядины жирной
800 гр. моркови
500 гр. лука
600 гр. риса круглозерного
2 головки чеснока
0,5 л масла растительного
зира
киндза сушеная ( кориандр)
изюм по желанию
соль
Корейка бутербродная духовая (фм "доброе утро, родной!")
корейка на кости - 2500 г
соль нитритная — 25г
соль поваренная - 25г
горчица молотая - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
Каталог: Мясные
181310 мин.1127
01 марта 2014, 11:42
корейка на кости - 2500 г
соль нитритная — 25г
соль поваренная - 25г
горчица молотая - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
Картофель по-селянски
картофель молодой - 500 гр.
масло оливковое - 2-3 ст.л,
перец ч.м - щепотка,
базилик сушеный - шепотка,
кориандр молотый - щепотка,
соль морская средняя - горсть,
чеснок - 10 зуб,
сало свежесоленое - 30 г
Каталог: Из овощей и грибов
94600 мин.1721
27 апреля 2014, 22:41
картофель молодой - 500 гр.
масло оливковое - 2-3 ст.л,
перец ч.м - щепотка,
базилик сушеный - шепотка,
кориандр молотый - щепотка,
соль морская средняя - горсть,
чеснок - 10 зуб,
сало свежесоленое - 30 г
Скумбрия пряного (мокрого) посола
на 1 скумбрию свежую:
вода — 0,5л
сахар — 1,5 ст.л.
соль — 2,5 ст.л.
черный перец горошком — 10шт
лавровый лист — 3шт
гвоздика — 3шт
кориандр молотый — 1 ч.л.
укроп сушеный — 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
527210 мин.2232
17 апреля 2013, 09:54
на 1 скумбрию свежую:
вода — 0,5л
сахар — 1,5 ст.л.
соль — 2,5 ст.л.
черный перец горошком — 10шт
лавровый лист — 3шт
гвоздика — 3шт
кориандр молотый — 1 ч.л.
укроп сушеный — 1 ст.л.
Крылышки куриные на сковороде 
крылышки куриные - 1 кг.
масло растительное - 500 мл.
мука - 100 гр.
приправы :
соль
перец чёрный молотый
красный острый перец
кориандр
карри
чеснок сушеный
мускатный орех
бумажные полотенца - 1 рулон
Каталог: Мясные
58590 мин.11
11 октября 2020, 13:44
крылышки куриные - 1 кг.
масло растительное - 500 мл.
мука - 100 гр.
приправы :
соль
перец чёрный молотый
красный острый перец
кориандр
карри
чеснок сушеный
мускатный орех
бумажные полотенца - 1 рулон
Куриный деликатес "служебный романс"
куриная грудка — 2 шт.
для соуса:
кетчуп тм «слобода» — 7 ст.л.
томаты "черри" — 5 шт.
петрушка — 2 веточки
для маринада:
вода — 0,5 л
соль — 1 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
перец черный и красный крупного помола — 1 ч.л.
для обсыпки:
смесь сушеных овощей и пряностей в составе:
томаты сушеные, паприка сладкая сушеная, базилик, семена кориандра,
острый перчик- чили
соль
оливковое масло — 2-3 ст.л.
мука для панировки
Каталог: Птица в духовке
138710 мин.1815
25 ноября 2015, 23:25
куриная грудка — 2 шт.
для соуса:
кетчуп тм «слобода» — 7 ст.л.
томаты "черри" — 5 шт.
петрушка — 2 веточки
для маринада:
вода — 0,5 л
соль — 1 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
перец черный и красный крупного помола — 1 ч.л.
для обсыпки:
смесь сушеных овощей и пряностей в составе:
томаты сушеные, паприка сладкая сушеная, базилик, семена кориандра,
острый перчик- чили
соль
оливковое масло — 2-3 ст.л.
мука для панировки
Кучмачи
1 средний гранат
400 г куриных сердечек
400 г куриной печёнки
4 средние луковицы
4 ст.л. растительного масла
0,5 ст. красного сухого вина
4 зубчика чеснока
1 ч.л. сушёного базилика
1 ч.л. сушёного барбариса
1 ч.л. смеси пряностей «сунели»
1 ч.л. семян кориандра
1 пучок петрушки (кинзы)
соль
чёрный перец
Каталог: Другие горячие закуски
1774660 мин.4819
09 сентября 2012, 18:18
1 средний гранат
400 г куриных сердечек
400 г куриной печёнки
4 средние луковицы
4 ст.л. растительного масла
0,5 ст. красного сухого вина
4 зубчика чеснока
1 ч.л. сушёного базилика
1 ч.л. сушёного барбариса
1 ч.л. смеси пряностей «сунели»
1 ч.л. семян кориандра
1 пучок петрушки (кинзы)
соль
чёрный перец
Пряный лосось для бутербродов
150 - 200 гр. красной рыбы (у меня лосось)
2 ст л соли
2 ст л сахара
1/4 ч.л. кориандра
1/4 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. сушёного укропа
Каталог: Другие рецепты
145530 мин.2447
11 декабря 2008, 01:50
150 - 200 гр. красной рыбы (у меня лосось)
2 ст л соли
2 ст л сахара
1/4 ч.л. кориандра
1/4 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. сушёного укропа
Вместо колбасы на бутерброды - пастрома из куриного филе
куриная грудка без кости – 700 гр.
соль – 3 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
вода – 300 мл.
кориандр – 1 ч.л.
паприка копченная – 1 ч.л.
сушенный чеснок – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ч.л.
Каталог: Пастрома
732870 мин.15
01 октября 2019, 13:14
куриная грудка без кости – 700 гр.
соль – 3 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
вода – 300 мл.
кориандр – 1 ч.л.
паприка копченная – 1 ч.л.
сушенный чеснок – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ч.л.
Рецепт вяленого мяса. полендвица по-белорусски.
мясо свиная вырезка - 500 гр. ов
соль - 1 столовая ложка
укроп сушеный - 1 столовая ложка
кориандр - 1 столовая ложка
тмин - ½ ст.л.
горчица сухая - ½ столовой ложки
смесь перцев - 1 столовая ложка
чеснок гранулы - 1 столовая ложка
Каталог: Мясные
267310 мин.403
11 марта 2018, 13:43
мясо свиная вырезка - 500 гр. ов
соль - 1 столовая ложка
укроп сушеный - 1 столовая ложка
кориандр - 1 столовая ложка
тмин - ½ ст.л.
горчица сухая - ½ столовой ложки
смесь перцев - 1 столовая ложка
чеснок гранулы - 1 столовая ложка
Соус чесночный для шаурмы
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. кефира
- 4 ст.л. густого майонеза
- 6-8 зубчиков чеснока
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- кориандр, карри, по желанию – немного сушеных трав (кинза, петрушка, укроп)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
5415615 мин.105
17 ноября 2012, 22:31
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. кефира
- 4 ст.л. густого майонеза
- 6-8 зубчиков чеснока
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- кориандр, карри, по желанию – немного сушеных трав (кинза, петрушка, укроп)
Домашние куриные колбаски без оболочки 
куриные бедрышки – 10 шт.
молотый кориандр
сушеный чеснок – 1 ст.л.
горчица молотая – 1 ст.л.
чили или молотый черный перец
сода – 1/2 ч.л.
уксус яблочный (6%) – 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
909440 мин.611
26 сентября 2020, 15:36
куриные бедрышки – 10 шт.
молотый кориандр
сушеный чеснок – 1 ст.л.
горчица молотая – 1 ст.л.
чили или молотый черный перец
сода – 1/2 ч.л.
уксус яблочный (6%) – 1/2 ч.л.
соль
Буженина, томленная в молоке
800 гр. мякоти свинины (можно использовать говядину, курицу или индейку)
1л молока «чабан»
2 ст.л. специй (сушеный чеснок, молотый кориандр, черный молотый перец, прованские травы)
соль
растительное масло для обжаривания.
Каталог: Блюда из мяса
210480 мин.198
21 марта 2017, 18:15
800 гр. мякоти свинины (можно использовать говядину, курицу или индейку)
1л молока «чабан»
2 ст.л. специй (сушеный чеснок, молотый кориандр, черный молотый перец, прованские травы)
соль
растительное масло для обжаривания.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
