Мясной хлебец с морковью и перцем
Попробуйте мясной хлебец с морковью и перцем! Вкусный фарш свино-говяжий с луком, чесноком, специями и пряностями подарит незабываемые вкусовые ощущения.
Продукты
- фарш свино-говяжий - 900 г
- перец сладкий - 100 г
- морковь - 100 г
- имбирь свежий - 20 г
- лук - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- перец огонек сушеный молотый - на кончике ножа
- желток - 1
- манка - 2 ст.л.
- зерна горчицы - 1 ст.л.
- тимьян сушеный - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Перец и морковь порезать кубиками.
Лук,имбирь,чеснок пропустить через мясорубку с мясом.
Кориандр,тмин,тимьян и соль растереть в ступке.
Все смешать очень хорошо,отбить.
Оставить подружиться минут на 30 при комнатной температуре.
Переложить в форму,у меня - хлебная.Форму обтянула фольгой.
Выпекала при 200градусах 50минут,10 минут-под грилем,убрав фольгу.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 января 2012, 19:51
26 января 2012, 21:07
26 января 2012, 21:31
26 января 2012, 23:25
27 января 2012, 08:46
27 января 2012, 11:15
27 января 2012, 13:19
27 января 2012, 17:22
27 января 2012, 17:24
28 января 2012, 01:05
31 января 2012, 16:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти