tanisa

tanisa

Рейтинг активности: 8.415
Пол: Женский
День рождения: 1 июля 1979
Город: Саратов
Регистрация: 21.09.2009 12:54
Последний визит: 04.05.2014 15:29
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Ароматный запеченый фаршированный картофель со свининой, грибами и копченым салом.
Ароматный запеченый фаршированный картофель со свининой, грибами и копченым салом.

картофель средний-12 шт.
нежирная свинина-350 гр.
сало копченое-100 гр.
большая луковица-1 шт.
шампиньоны-8 шт.
сметана-200 гр.

tanisa
  • 04 февраля 2010, 01:54
Рождественский кекс
Рождественский кекс

450 гр. желтого изюма без косточек
350 синего изюма без косточек
400 гр. сушеных вишен
200 гр. фиников
300 гр. кураги
200 гр. инжира

tanisa
  • 10 января 2010, 03:31
Блинная закуска клетка.
Блинная закуска клетка.

блинчики по моему рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/69448
листья салата.
начинка.

tanisa
  • 16 января 2010, 19:41
Рыба с соленой капустой от графини елены молоховец
Рыба с соленой капустой от графини елены молоховец

1,3 кг. филе рыбы (в оригинальном рецепте щука, я брала морской окунь),
1,3 кг. соленой капусты,
400 гр. сметаны,
400 гр. сыра,
100 гр. масла,
1 яйцо,

Каталог: Блюда из рыбы
tanisa
  • 31 января 2010, 16:45
Постные блинчики "ассорти"
Постные блинчики "ассорти"

2,5 ст. муки,
2/3 ст. подсолнечного масла,
4 ст. минеральной воды с газом,
3 ст.ложки сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. соды.

Каталог: Блины
tanisa
  • 13 декабря 2009, 17:20
Бабушкины волшебные блинчики (заварные)
Бабушкины волшебные блинчики (заварные)

5 яиц,
3 ст.л. сахара,
1,5-2 ст. муки,
1 литр молока,
щепотка соли,
сода на кончике ножа,

Каталог: Блины
tanisa
  • 16 ноября 2009, 02:35
Постная коврижка "любимому мужу"
Постная коврижка "любимому мужу"

0,5 ст. растительного масла
1 ст. сахара
1 ст. воды
2 ст.ложки клюквы перетертой с сахаром
2 ст.л. какао
1 ст. изюма( или сушеной вишни, кураги, орехов и т.д.)

tanisa
  • 01 декабря 2009, 01:58
Картофельные зразы с копченой рыбой.
Картофельные зразы с копченой рыбой.

картофель 6-7 шт
скумбрия или мойва холодного копчения 200-300 гр.
грибы свежие 200 гр.
1луковица
1-2 яйца
сливки

Каталог: Блюда из рыбы
tanisa
  • 29 ноября 2009, 03:45
Простой и вкусный крем-суп с креветками.
Простой и вкусный крем-суп с креветками.

креветки неочищенные(60-80)- 600 гр
сливочный сыр(типа "янтарь)-250 гр
картофель средний-5 шт
вода-1,8 л
укроп
специи

Каталог: Супы-пюре
tanisa
  • 15 января 2010, 00:41
Фаршированные молодые кальмары.
Фаршированные молодые кальмары.

1,5 кг. молодых кальмаров (не разделанных)
100 гр. рыбы(вареной морской или консервированной)
1-2 ст.ложки вареного риса
1 ст.л. пассерованного лука
немного тофу
на гарнир:вареный рис обжаренный с добавлением соевого соуса(у меня смесь басмати и дикого)

tanisa
  • 05 декабря 2009, 23:00
Тампури
Тампури

филе одной куриной грудки
картофель-5-6шт
1 большая луковица
1 большая морковь
3 яйца
1 ч.л. карри

Каталог: Мясные
tanisa
  • 29 ноября 2009, 03:18
Бешбармак (1001 вариант)
Бешбармак (1001 вариант)

мясо-жирная свинина или утка (на 8 порций около 1,5 кг)
яйца (по количеству человек+одно)
средние луковицы(по количеству порций)
чеснок
перец
зелень

Каталог: Блюда из мяса
tanisa
  • 14 ноября 2009, 04:14
Вкусная начинка для сладкого пирога
Вкусная начинка для сладкого пирога

тесто (то которое любите или есть под рукой в данный момент)
вишня (свежая или замороженная)
инжир (вяленый)
черника (свежая или замороженная)
орехи
сахар.

tanisa
  • 21 декабря 2009, 18:50
Салат с дайконом и морской капустой
Салат с дайконом и морской капустой

1 средний дайкон
200 гр. морской капусты
1банка кукурузы
5 яиц
кальмары 0,5 кг. или креветки(как вариант)
майонез

tanisa
  • 14 ноября 2009, 04:53
Запеканка с морским окунем.
Запеканка с морским окунем.

1.филе морского окуня - 6 шт.
2.грибы - 400 гр.
3.лук - 2 шт.
4.картофель - 5-6 шт.
5.яйца - 5 шт.
6.майонез - 250 гр.

Каталог: Блюда из рыбы
tanisa
  • 14 ноября 2009, 02:50
Запеченая в фольге морская рыба с креветками.
Запеченая в фольге морская рыба с креветками.

филе морской рыбы-600 гр
мелкие креветки неочищенные-900 гр
специи
лимон
зелень.

tanisa
  • 09 февраля 2010, 13:45
Постный гибрид ризотто и плова.
Постный гибрид ризотто и плова.

1 ст. риса,
400 гр. свежих грибов,
0,5 ст. зеленого горошка (свежего или замороженного),
0,5 ст. кукурузы (свежей или замороженной),
1 маленькая морковь,
1 средняя луковица,

Каталог: Постный плов
tanisa
  • 22 декабря 2009, 22:10