Вход | Регистрация
Наташа Имшенецкая
Рейтинг активности: 1.03
Пол: Женский
День рождения: 5 апреля 2017
Город: Евпатория
Регистрация: 15.03.2017 10:57
Последний визит: 22.04.2018 22:28
Нут с перцем в кисло-сладком соусе
ингредиенты:
для соуса:
4 ст.л. сахара
1/3 ст. белого вина
3 ст.л. кетчупа «махеевъ» томатный
3 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. чесночного порошка
2 ч.л. кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст.л. воды.
для нута с перцем:
1 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 большой красный перец
1 большой желтый перец
1 ст. вареного нута
½ ч.л соли
черный молотый перец
семена кунжута
Каталог: Другие горячие закуски
1303530 мин.56
ингредиенты:
для соуса:
4 ст.л. сахара
1/3 ст. белого вина
3 ст.л. кетчупа «махеевъ» томатный
3 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. чесночного порошка
2 ч.л. кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст.л. воды.
для нута с перцем:
1 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 большой красный перец
1 большой желтый перец
1 ст. вареного нута
½ ч.л соли
черный молотый перец
семена кунжута
Запеченный цыпленок с ароматным маслом
цыпленок весом около 1 кг 1 шт.
масло сливочное размягченное – 2 ст.л.
рубленная зелень (петрушка и кинза) – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 0,5 ч.л.
лимонный сок – 1-2 ч.л.
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
10952120 мин.404
цыпленок весом около 1 кг 1 шт.
масло сливочное размягченное – 2 ст.л.
рубленная зелень (петрушка и кинза) – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 0,5 ч.л.
лимонный сок – 1-2 ч.л.
черный молотый перец
Шашлык из свинины
свинина (почечная часть) – 2 кг.
лук репчатый – 500 г
кефир – 0,5 л.
специи (смесь перцев, молотый кориандр, итальянские травы)
соль
Каталог: Шашлык на мангале
16760360 мин.611
свинина (почечная часть) – 2 кг.
лук репчатый – 500 г
кефир – 0,5 л.
специи (смесь перцев, молотый кориандр, итальянские травы)
соль
Картофельные биточки с творогом
300 г картофельного пюре
200 г творога
2 ст.л. жареного лука с беконом
1 яйцо
соль
перец
2 ст.л. муки
сухари для панировки
растительное масло для обжаривания
Каталог: Картофельные биточки
1532540 мин.306
300 г картофельного пюре
200 г творога
2 ст.л. жареного лука с беконом
1 яйцо
соль
перец
2 ст.л. муки
сухари для панировки
растительное масло для обжаривания
Зеленый борщ со щавелем и шпинатом
свиная грудинка - 600 г
щавель свежий - 1 пучок
шпинат свежий - 1 пучок
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
капуста белокочанная
свежая зелень
соль, черный молотый перец
растительное масло
для подачи:
вареное яйцо, сметана.
Каталог: Борщ
970390 мин.601
свиная грудинка - 600 г
щавель свежий - 1 пучок
шпинат свежий - 1 пучок
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
капуста белокочанная
свежая зелень
соль, черный молотый перец
растительное масло
для подачи:
вареное яйцо, сметана.
Куриные отбивные с чесноком
1 куриная грудка
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
2 яйца
4 ст.л. муки
соль, черный молотый перец - .
Каталог: Блюда из птицы
2703940 мин.604
1 куриная грудка
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
2 яйца
4 ст.л. муки
соль, черный молотый перец - .
Фаршированные булочки
2 цельнозерновые булочки
200 г отварного куриного филе
150 г шампиньонов
1 луковица
1 сладкий болгарский перец
150 г сметаны «чабан»
50 г сыра
соль, черный молотый перец, специи -
растительное масло для обжаривания.
Каталог: Другие горячие закуски
1350540 мин.136
2 цельнозерновые булочки
200 г отварного куриного филе
150 г шампиньонов
1 луковица
1 сладкий болгарский перец
150 г сметаны «чабан»
50 г сыра
соль, черный молотый перец, специи -
растительное масло для обжаривания.
Кофейный мусс со сметаной
300 мл. сметаны «чабан»
2 ч.л. быстрорастворимого желатина
50 мл. воды
60 мл. крепкого кофе
100 г сахарной пудры
2 ст.л. шоколадной стружки
шоколад и вафельные трубочки для украшения (по желанию)
Каталог: Муссы
201982211
300 мл. сметаны «чабан»
2 ч.л. быстрорастворимого желатина
50 мл. воды
60 мл. крепкого кофе
100 г сахарной пудры
2 ст.л. шоколадной стружки
шоколад и вафельные трубочки для украшения (по желанию)
Соус из брокколи
150 г капусты брокколи
30 г очищенных грецких орехов
1 зубчик чеснока
70 г творожного сыра с зеленью
морская соль .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
22199100
150 г капусты брокколи
30 г очищенных грецких орехов
1 зубчик чеснока
70 г творожного сыра с зеленью
морская соль .
Блины картофельные
250 мл. картофельного пюре
250-280 мл. молока
3 куриных яйца
9-10 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
растительное масло для жарки.
Каталог: Блины
1760940 мин.1110
250 мл. картофельного пюре
250-280 мл. молока
3 куриных яйца
9-10 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
растительное масло для жарки.
Куриные котлеты с овсянкой и сметанным соусом
2 куриных филе (около 500 г)
2/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 неполный ст. молока «чабан»
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло для обжаривания.
для соуса:
3 ст.л. сметаны «чабан»
2 ст.л. майонеза
3 малосольных огурца
2 зубчика чеснока.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2060640 мин.602
2 куриных филе (около 500 г)
2/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 неполный ст. молока «чабан»
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло для обжаривания.
для соуса:
3 ст.л. сметаны «чабан»
2 ст.л. майонеза
3 малосольных огурца
2 зубчика чеснока.
Десерт "сырники в стакане"
творог «горянка», 18% - 700 г
1-2 домашних яйца
2 ст.л. муки
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
для подачи:
сметана «чабан» -
малина, перетертая с сахаром
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
900530 мин.404
творог «горянка», 18% - 700 г
1-2 домашних яйца
2 ст.л. муки
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
для подачи:
сметана «чабан» -
малина, перетертая с сахаром
Жареная курица с шампиньонами и болгарским перцем
куриные окорочка – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
шампиньоны крупные – 5-6 шт.
репчатый лук крупный – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
17926104
куриные окорочка – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
шампиньоны крупные – 5-6 шт.
репчатый лук крупный – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Буженина, томленная в молоке
800 г мякоти свинины (можно использовать говядину, курицу или индейку)
1л молока «чабан»
2 ст.л. специй (сушеный чеснок, молотый кориандр, черный молотый перец, прованские травы)
соль
растительное масло для обжаривания.
Каталог: Блюда из мяса
213001198
800 г мякоти свинины (можно использовать говядину, курицу или индейку)
1л молока «чабан»
2 ст.л. специй (сушеный чеснок, молотый кориандр, черный молотый перец, прованские травы)
соль
растительное масло для обжаривания.
Творожный чизкейк с овощами
1 л. кефира «чабан»
50 мл. сметаны «чабан»
80 г сливочного масла «чабан»
1 ч.л. быстрорастворимого желатина
50 мл. холодной воды
100 г несладких крекеров
1 морковь,
горсть замороженной стручковой фасоли
горсть замороженного зеленого горошка
соль
разъемная форма диаметром 18 см.
Каталог: Другие холодные закуски
1181811511
1 л. кефира «чабан»
50 мл. сметаны «чабан»
80 г сливочного масла «чабан»
1 ч.л. быстрорастворимого желатина
50 мл. холодной воды
100 г несладких крекеров
1 морковь,
горсть замороженной стручковой фасоли
горсть замороженного зеленого горошка
соль
разъемная форма диаметром 18 см.
