Рёбра говяжьи в пикантном маринаде в духовке

Ребра освободить от лишнего жира;

Приготовить маринад, смешав все ингредиенты;

Рёбра пропитать маринадом, уложить в форму для запекания, посыпать рубленной зеленью и луком;

Запаковать форму в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 20-24 часа;

Промаринованные рёбра в форме освободить от пищевой пленки, запаковать верх формы фольгой и поставить в разогретую духовку 180 градусов на 2 часа;

Далее фольгу снять, духовку разогреть на макси и поджарить верх рёбер дополнительно 5-7 минут до подрумянивания;