Шашлык деликатесный
Приготовьте шашлык "деликатесный" из свинины с лимоном, адыгейской солью и пряностями. Идеальное блюдо с оливковым маслом и овощами для подачи!
Продукты
- свинина-2 кг
- лимон-2 шт.
- соль адыгейская-
- масло оливковое-75 мл
- чеснок сушеный-
- смесь перцев-
- куркума-1 ч.л.
- кориандр молотый-1 ч.л.
- овощи-для подачи
Пошаговый способ приготовления
Мясо промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки.
Соедините в миске соль и все приправы. Натрите им кусочки мяса и оставьте на 30 минут.
Приготовьте маринад из сока 2 лимонов и оливкового масла.
Выложите мясо в маринад и оставьте на 3-4 часа.
Разожгите мангал.
Мясо нанижите на шампуры или выложите на решетку для гриля.
Жарьте мясо переворачивая до готовности.
Подавайте с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
В избранное
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 сентября 2018, 10:36
Отличный рецепт) нужно успевать пока тепло)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
601