Мясные рулеты на пару: как свинушка с индюшкой подружились

Фото к рецепту: Мясные рулеты на пару: как свинушка с индюшкой подружились

Ингредиенты

  • -4 свиных шницеля
  • -4 шницеля мяса индюшки
  • -8-10 полосок бекона или копчённого мяса
  • -500-600 гр.любых на ваш вкус овощей.У меня был порей,цветная капуста,морковь,сладкий горошек,брокколи.
  • специи для свинины
  • -1ч.л.острой паприки
  • -соль
  • -набор перцев из мельницы
  • -французской горчицы
  • -черемша сушённая
  • специи для индюшки
  • -горчица с инжиром
  • -соль
  • -набор специй для гриля для белого мяса(чеснок,кориандер,чёрный перец,паприка,цедра лимона,зёрна горчицы,лавровый лист,шалфей,кориандр)
  • специи для овощей
  • -garam masala молотая и из мельницы
  • -Curry
  • -пару капель соуса из зелёного пеперони
  • -кунжутное масло или масло для вока

Пошаговый рецепт приготовления

Отбить мясо как свиное, так и индюшатину.

отбитую хрюшку смазать слегка горчицей, присыпать приправами, ориентируясь на ваш вкус.

Сверху положить кусочек индюшки, так же смазав слегка горчицей и присыпать специями.

свернуть всё это в рулетик, обернуть полосками бекона расположив его внахлёст.

Так проделать со всеми 4 рулетиками.

На нижний уровень пароварки положить лист фольги и выложить на него подготовленные мясные рулетики.

овощи сбрызнуть слегка маслом, посыпать специями, перемешать и расположить их на 2. уровень пароварки.

Закрыть крышкой и готовить 35-40 минут.Даже не знаю,что получилось ароматнее и вкуснее:то ли мясо,то ли овощи?Попробуйте и вы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В состав Garam Masala входит: Семена кинзы чёрный перец Семена Тмина чеснок Корица Имбирь душистый перец Чили гвоздика лавровый лист Подарил мне муж эту пароварку не просто так,а с умыслом,что я буду ему в этой кастрюльке манты готовить.А было это уже как два месяца назад.И я,бессовестная,всё не могу никак собраться и дорогому моему приготовить то ради чего он мне эту пароварку и подарил.гложут меня сомнения:а вдруг не получатся там манты?Девочки,кто уже пробовал в такой пароварке манты готовить?Поделитесь опытом!

5.04.494164242260931.014
irina_mai

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Haruka
18.08.2012 05:33

Замечательный рецепт. Вкусные, очень ароматные рулеты. Обожаю гарам масала!!! Манты должны получиться однозначно!!! (у меня мультиварка и в ней манты отлично провариваются на пару, а в пароварке тем более)

andreytsibulski

Любим мы этих друзей!*THUMBS UP* За вкусную дружбу!!! *DRINK*

ogiway
18.08.2012 12:04

:) ОЙ, какой рулетик чудесный! *BRAVO*Чего-то я не успеваю за дуэлями следить-надо исправиться!;)

татьяна

Вкусно,аппетитно и полезно. Что еще нужно для себя любимых.*OK*

yvitsa
18.08.2012 16:50

Пароварка - мой лучший друг на кухне! В ней можно такие чудеса готовить! *OK* Быстро, сочно и, что немаловажно, полезно (лишний жир стекает в поддон). Я бы даже фольгу класть не стала. И рецепт мне этот нравится! *THUMBS UP*

irina_mai

Наташик,пойду по сайту искать рецепт мант Андрей-дружба-фройндшафт!*DRINK* Оксан,да ты и так умничка,пчёлка Жу-Жу ты наша.*KISSED*Девочки,спасибо за внимание.:*

irina_mai

Ивет,с фольгой решила немного перестраховаться из-за боязни,что мясо получится сухим.Свинину взяла не жирную,да и индюшка постная была.Сомнения были...*DONT_KNOW*Да и новичок я в этом деле,хотя колбасу уже готовила.:[*KISSED*

yvitsa
19.08.2012 20:57

Дорогу осилит идущий. И сделает это легко, если он на правильном пути. Пароварка - правильный путь! *THUMBS UP**OK*

nonna pina

На свадьбах гости кричат " Горько!, ну а я " Вкусно, Вкусно!"*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ма-ма

Ириш, вкусно! Вкусная дружба! *BRAVO*

Путник

Жена готовит. Обожаю! Рекомендую! 8)

irina_mai

Спасибо!@}--}--

Inna_2107

Вкусный рулет! Удачи!:)

tatian-1956

Сколько ароматов!!! Такой рулетик с удовольствием возьму "на вооружение"! Вкусно, красиво!!!

Татьяна

Ох уж и вкуснятина получилась !!!!!!!!!!!!!*BRAVO**YAHOO*

irina_mai

Танюш,рада тебя видеть на моей страничке!!!!*YAHOO**KISSED*

fanny
20.08.2012 22:13

Замечательные рулетики!:)

chef Ruletka

Ммм, колоритный состав у рулетов и овощи с зажигательными добавками! Ирин, манты у тебя не могут не получиться ;) С прекрасным подарком и душевным рецептом @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты