Масло растительное без запаха

199280 мин.3419

---

слоеное бездрожжевое тесто - у меня 900 гр. (можно взять меньше)
орех грецкий очищенный 300 г
белый батон или булка 400 гр.
лимон 2 шт. у меня общий вес 170 гр.
мед 2 ст.л. с горкой
сахар коричневый 2 ст. (380 г)
яйцо 2 шт. в начинку +1/2 на обмазку
растительное масло без запаха ( сколько возьмет)
ваниль, изюм, цукаты по желанию
кунжут, сахар, мак на обсыпку

---

1699945 мин.43940

---

1 чашка цельнозерновой пшеничной муки
0,5 чашки пшеничной муки
2-3 ст.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя + 1/3 ч.л. соды
1 ч.л. ванили
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. порошка имбиря
щепотка молотого мускатного ореха, гвоздики и душистого перца
1 большое яйцо
3/4 чашки тыквенного пюре
2 чашки кефира (комнатной температуры, хорошо взболтать)
2 ст.л. растопленного сливочного масла (можно заменить растительным без запаха)

---

947980 мин.34128

---

6 ст.л. гречневой крупы ядрица "мистраль"
200 гр. свежих шампиньонов
150 гр. корня сельдерея
2 головки репчатого лука
2 зеленых кислых или кисло-сладких яблока
3 ст.л. мелко рубленой зелени укропа или петрушки
немного зелени тимьяна и розмарина (по желанию и вкусу)
сок 1/2 лимона
4 ст.л. растительного масла без запаха
перец черный молотый и соль
300 мл. кипящей воды
3 горшочка объёмом 330 мл.

---

3316760 мин.3055112

---

тесто:
400 гр. муки-просеять!
1/2 ч.л. пекарского порошка
120 мл.оливкового/растительного без запаха/масла.
140 мл.свежего выжатого апельсинового сока
80 мл.-самогона.водки/у меня коньяк/
1/2 ч.л. сахара
щепотка соли
начинка:
200 гр. молотых грецких орехов
50 гр. мёда
100 гр. абрикосового джема/вашего любимого/
цедра 1 апельсина/лимона/
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. крахмала
кондитерская цветочная вода/не обязательно.но хорошо бы!/
сах.пудра

---

202920 мин.5041

---

500 гр. шампиньонов (желательно мелких)
сок 1 лимона и немного лимонной цедры
250 мл. сухого или полусухого белого вина
небольшой пучок тимьяна
1 лавровый лист
5-7 горошин душистого перца или смесь молотого
1 большой помидор
2 стебля зеленого лука (лучше взять лук-порей, но у кого что есть)
2 зубчика чеснока
100 мл. оливкового масла (или растительное без запаха)
соль и сахар
зелень базилика для подачи

---

69810 мин.264759

---

3 ст. (200 мл. ) цельной муки+ для припыливания рабочей поверхности
1 ст. (250 мл. ) хорошего мёда
1 ст.л. патоки
30 мл. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла без запаха( у меня рапсовое)
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. муската
1/4 ст. воды
1 ст. с верхом очищенного жаренного арахиса
яичный желток для смазки
большой противень с смазанным слегка пергаментом

---

162770 мин.3518

---

мясо – 1,1 кг
свёкла – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
капуста белокочанная – 250 г
картошка – 3 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
томатная паста – 70 г
чеснок – 3 зубка
чёрный перец горошком – около 20 шт.
растительное масло без запаха – 2 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
укроп сухой – 1 ст.л.
мука – 1 десертная ложка
сахар – 1 десертная ложка
вода – 2 литра
соль

---

1534180 мин.3048

---

для теста:
2 ст. муки
2 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотой корицы
3 ст. мелко натертой моркови
1 ст. растительного масла без запаха
4 яйца
для крема:
500 гр. сливочного сыра
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. корицы
мой крем: сметана взбитая с лимонной цедрой и немного ванили, ну и сахар конечно.

---

630890 мин.45092

---

фарш:
полторы куриные грудки без кожи-по весу около -600 г
1яйцо
2-3 ст.л. молока или сливок
2 ст.л. панировочных сухарей
пол пучка зеленого лука
1 ч.л. мелко нарубленных свежих листиков розмарина или 1/4 ч.л. сушенного
столько же тимьяна(у меня 1/4 ч.л. сушенного)
соль,

для панировки:
2яйца
соль
перец
панировочные сухари

для соуса:
2 ст.л. майонеза+2 ст.л. сметаны+1 ч.л. кетчупа+1 ч.л. соевого соуса(соевый соус не обязательно-на любителя)

гарнир: молодой картофель во фритюре
растительное масло без запаха для фритюра

---

79200 мин.2145

---

яблочный сок-250 мл.
изюм-250 гр. (можно и побольше)
обезжиренная творожная масса (0,2 %-ная жирность)-150 гр.
молоко-100 мл.
нейтральное растительное масло (т.е. без запаха)-100 мл.
сахар-70 гр.
соль-щепотка
яйцо-1
цельнозёрая полбяная мука (dinkel-по немецки,spelt по английски,если не ошибаюсь)-150 гр.
полбяная мука нецельнозёрая-200 гр.
разрыхлитель-1 упаковка
коричневык сахар-3 стол.ложки
корица-1 ч.л.
сливочное масло-50 гр.

---

644140 мин.12

---

ингредиенты для теста:
2 стк (340 гр. )- мука
0.5 ч.л. - соль
1 ч.л. - разрыхлитель
140 мл. - горячая вода
130 мл. - растительное масло без запаха
для начинки:
3-4 ч.л. - томатный соус
1 шт. - кабачок (мал.)
1 шт. - красный лук
1 шт. - баклажан (мал.)
1-2 шт. - помидор (средние)
1 шт. - сладкий перец
для чесночного соуса:
4 ст.л. - оливковое масло
1 ч.л. - соль
2 зуб. - чеснок
молотый перец
рубленый укроп

---

78021 мин.13157

---

куриная грудка - 1 кг
яблоко - 1 мелкое
чернослив- 1 горсть( 4 крупных)
кунжут - 2 ст лж
чеснок - 1-2 зубчика
растительное масло - для жарки (какое любите,у меня без запаха)
приправы сухие/молотые:
-перец белый
-перец красный/острый
-паприка
-укроп
-петрушка
-семена кинзы(молотые)))
для соуса:
-масло сливочное 100 г
-мука - 2 ст лж
-молоко - 150 г(не полный ст. )
-сырок плавленный (для супа с луком)-100 гр. (1 шт)
соль .

---

86160 мин.5697

---

2 ст. муки
2 ст. сахара
3/4 ст. какао
1 пакетик разрыхлителя
3/4 ст. растительного масла без запаха
2 яйца
2 ст. кипятка
1 пакетик ванильного сахара
крем 1:
1 коробочка сливок(250 мл. )
1 ст. холодного молока(2оо мл. )
1 коробочка инстант пудинг(80 гр)
1 ч.л желатина(5 гр)
крем 2:
пол банки сгущёнки
100 гр. масла
форма прямоугольная размером с лист а4
бумага для выпечки

---

164010 мин.17

---

ингредиенты для теста:
мука – 240 гр.
крахмал – 40 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
сахар-песок – 160 гр.
ванильный сахар – 2 ч.л.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
натуральный питьевой йогурт – 170 мл.
яйца (крупные) – 3 шт.
нутелла – около 80 гр.
ингредиенты для глазури:
сахарная пудра – 70 гр.
какао-порошок – 20 гр.
вода питьевая – 30 мл.
растительное масло (без запаха) – 1 ст.л.
ингредиенты для хрустящей «шапочки»:
зерновые хлопья – около 80 гр.

---

71300 мин.3645

---

100 гр. размягченного сл.масла
200 гр. жидкого мёда
2 яйца
2 ст.л. растительного масла (без запаха)
200 гр. муки
1 ст.л. какао
1 ч.л. с верхом разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. смеси корицы кардамона мускатного ореха
цедра 1 лайма
1 спелый банан
200 гр. джема (вашего любимого, но лучше с кислинкой)
100 гр. темного шоколада
2 ст.л. сливок 33% (или 30 гр. слив. масла)
форма 20х20, духовка 170

---

31790 мин.03

---

для светлого теста:
сливочное масло (маргарин) – 200 гр.
сахар-песок – 150 гр.
соль - щепотка
мука – 320 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо (крупное) – 1 шт.
для тёмного теста:
мука – 130 гр.
какао-порошок – 45 гр.
сахар-песок – 110 гр.
соль – щепотка
разрыхлитель – 2 ч.л.
сметана (20%) – 250 гр.
яйца – 3 шт.
джем – 3 ст.л.
для глазури:
шоколад – 100 гр.
растительное масло (без запаха) – 25 мл.
орехи рубленые – 30-40 гр.

---

2231960 мин.13249

---

1.капуста - половину кочана (маленького)
2.морковка - 1 шт. (средняя)
3.свекла - 1шт (средняя)
4.паприка - половину перчика
5.чеснок - половина головки (как любите)
6.картошка -3-5 шт. (как любите)
7.грибы - 250-300 г(мороженные,резанные)
8.фасоль в собственном соку красная - 1 банка
9.укроп+кинза+специи
10.масло растительное для жарки (без запаха)
11.томатная паста - 2-3 ст.лж + 1 помидорчик (средний)
12.лаврушка - 2-3 листика.

---

150040 мин.3253

---

на винегрет:
300 г. отварной телятины(говядины),
1 филе слабосолёной сельди,
1 крупное зелёное яблоко,
1 крупная отварная морковь,
2 крупной отварной свёклы,
1 стебель черешкового сельдерея,
4-5 шт. маленьких маринованных огурчиков,
5 шт. маринованных грибов.
____________________________
заправка, домашний майонез:
320 мл. растительного масла без запаха,
2 яйца,
1 ч.л. зернистой горчицы,
1 ч.л. дижонской горчицы,
3/4 ч.л. соли,
1/2 ч.л. сахара,
1 ст.л. лимонного сока.

---

295810 мин.52110

---

для теста:
яйца-2
сахар-125 гр.
растительное масло без запаха-100 мл.
апельсиновый сок-100 мл.
шоколадная стружка-где-то 50 гр.
мука-150 гр.
разрыхлитель-2 ч.л.
для начинки:
клубника-500 гр.
персики (из банки)-470 гр. (1 большая банка)
прозрачное желе для заливки тортов-2 упаковки
крем:
маскарпоне-500 гр.
ванильный сахар-4 упаковки
сахар-1 ст.л.
для украшения:
свежая клyбника с листочками-сколько уйдёт

---

6065760 мин.125399

---

1 ст. =200 мл.
форма 22 см.в диаметре смазанная растительное маслом.дно застелить пекарской бумагой.
1 и 3/4 ст. муки(просеять!)
1/2 ч.л. соли
3/4 ст. свежего апельсинового сока
2 ч.л. апельсиновой цедры
3/4 ст. сахара
1/3 ст. кукурузного масла без запаха
30 мл.винного уксуса
1 ч.л. питьевой соды растворить в 2 ст.л. воды
для пропитки:100 мл.сока варить 15 мин.с 75 гр. сахара

---

539140 мин.1955

---

на 3-х кг. рыбу (сазан, судак, щука) -
2,5-3 ст.л. уксусной эссенции (76%)
4-5 больших головок репчатого лука
50-70 гр. растительного масла без запаха (олейна)
специи :
2-3 маленьких острых перчика,
3-4 дольки чеснока,
1-2 ст.л. соевого соуса,
2-3 ч.л. молотого кориандра
0,5-1 ч.л. молотого чёрного перца
1-1,5 ч.л. сахарного песка
0,5-1 ч.л. соли
при желании - 4-5 больших морковин

---

331590 мин.812

---

рис 450 гр.
вода 800 мл.
соль 12 гр. (но у меня морская) лучше
растительное масло без запаха 100 мл.
лук 1 шт. 200 гр.
морковь 200 гр.
грибы
фарш 450-500 гр.
масло для жарки
специи зира, сухой чеснок, черный перец
соль
заливка для риса
яйца 3-4 шт.
сметана 20-25 % 200 мл. (можно кефир жирный)
соль
помидоры 300 гр. или 2-3 шт.
сыр твердый 100 гр.
зелень для украшения

---

105870 мин.929

---

зумботелла:
75 гр. молочного шоколада
75 гр. горького черного шоколада
150 гр. пасты из фундука
30 гр. растительного масла (без запаха)
20 гр. какао порошка
пралине:
50 гр. молочного шоколада
110 гр. пралине из фундука
115 гр. вафельной крошки
20 гр. жареного рубленного фундука
20 гр. сливочного масла
пралине из фундука:
60 гр. обжаренного фундука
60 гр. сахара
+
1 упаковка дрожжевого слоеного теста
1 яйцо
150 гр. молочного шоколада
150 гр. обжаренного фундука

---

55170 мин.1728

---

для теста:
500 гр. муки
300 мл. воды
5 ст.л. растительного для пресного теста:
масла без запаха
1 ч.л. соли
для котлет:
- 1 большая луковица.
- 2 ст.л. сливочного масла.
- петрушка пол пучка.
-ломтик батона.
- острый перец 1 стручок
-500 гр. фарша (какой нравится) у меня свинина
- 2 яйца.
-1/2 ч.л. майорана.
-соль и перец .
- растительное масло для жарки.
для салата.
-помидор 2 шт.
-перец 2 шт. (зеленый и красный)
-огурец 2 шт.
-чеснок небольшой зубочек.
- лук 1 шт. небольшой.
-травки: базилик, кориандр, пастернак.
-растительное масло.
-соль и перец .
картофель фри:
- картофель 1 кг.
- масло для жарки.

---

21740 мин.1000

---

ингредиенты для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 140 гр.
мука - 100 гр.
какао - 25 гр. (2 ст.л. с небольшой горкой)
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
сахар - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
сливочное масло (82,5 %) - 125 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао - 10 гр. (1 ст.л. )
коньяк или ром - 1 ст.л. по желанию
для глазури:
темный шоколад - 60-80 гр.
размягченное сливочное масло - 20-40 гр.

---

124270 мин.4697

---

для бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
растительное масло (без запаха) - 100 мл.
кокосовое молоко - 150 мл.
кокосовый ликёр - 10 мл. (можно заменить эссенцией со вкусом ликёра)
мука - 200 г
молотый миндаль - 50 г
1 пакетик порошка для выпечки
для кокосового бисквита (имитация вафельной прослойки в конфетах):
белки яичные - 5 штр.
сахар коричневый - 150 г
кокосовая стружка - 150 г
мука - 5 стол.л.
10 гр. миндального ликёра (также можно заменить эссенцией с запахом миндаля)
1/2 пакетика порошка для выпечки
пропитка:
100 мл. воды
сахар - 2 стол.л.
кокосовый ликёр - 4 стол.л.
крем:
сливки для взбивания - 400 мл.
белый шоколад (для выпечки) - 400 гр.
кокосовый ликёр - 2 стол.л.
2 пакетика закрепителя для сливок
для обсыпки:
кокосовая стружка - 200 г

---

88850 мин.15

---

рецепт на форму 20-24 см (у меня торт был 20 см)
бисквит:
5 яиц
150 гр. сахара
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя или 1 ч.л. соды ( я ничего добавляла)
4 ст.л. растительного масла без запаха
4 ст.л. кипятка
крем:
500 гр. жирной сметаны ( я использовала отвешенную магазинную 20 % сметану)
250 гр. сливочного сыра маскарпоне
150 гр. сахара
пропитка:
200 мл. натурального свежесваренного кофе
1 ст.л. рома (у меня был домашний)

---

17422 мин.811

---

для бисквита:
4 яица
280 гр. муки
180 гр. растительного масла без запаха
180 гр. теплого молока
30 гр. темного шоколада
20 гр. какао
пакетик ванильного сахара
200 гр. сахара
8 гр. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
для крема и прослойки:
600 гр. сметаны жирностью 20%
200 гр. сахарной пудры
150 мл. вишневого сока
20 гр. желатина
300 гр. вишни
30 гр. рубленного темного шоколада
для украшения боков:
50 гр. темного шоколада

---

34440 мин.05

---

для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 1, 5 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 1, 5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
ряженка (кефир, питьевой йогурт) – 220-240 мл.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 1 ст.л.
для начинки:
ветчина (докторская колбаса) – 100 гр.
сыр (полутвёрдый) – 100 гр.
сметана – 90 гр.
свежемолотый перец
белок яйца – 1 шт.
для верха изделий:
желток – 1 шт.
для раскатки теста:
крахмал – около 1, 5 ст.л.

---

83790 мин.3142

---

пивные блины:
320-330 мл. светлого пива.
2 яйца.
1 ст. муки.
1 ч.л. сахара.
щепотка соли.
1 ст.л. растительного масла без запаха + для жарки.
ст. 250 мл.
сливочно - хреновый соус:
140 гр. сливочного сыра (у меня баночка сыра "карат").
150 мл. сливок 30-35% жирности.
2 ч.л. хрена (у меня сливочный).
маленький пучок укропа.
соль .
1 маленький баклажан или половинка большого.
1 маленький кабачок.
1 большой болгарский перец.
оливковое масло.
итальянские травы с солью (мельница).

---