Домашний майонез провансаль за 30 секунд
Приготовьте домашний майонез провансаль за 30 секунд! Вам понадобятся свежее яйцо, лимонный сок, растительное масло, соль, сахар, горчица и перец.
Продукты
- яйцо - 1
- сок лимона - 0.5
- растительное масло - 300 мл
- соль - 0.5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- горчица домашняя - 0.5 ч.л.
- перец белый или черный молотый - 0.25 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Самый вкусный домашний майонез - это Провансаль! Попробуйте приготовить хотя бы один раз и Вы ощутите вкус настоящего майонеза!
В стакан блендера закладываем все ингредиенты.
Взбиваем 25-30 сек.
Можно добавить любые специи по вкусу.
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 января 2017, 10:17
Странно кто -то в рецепте использует только желтки, а кто-то и желтки и белки какой рецепепт правильный ?
25 января 2017, 17:45
Я всегда использую яйцо полностью.
01 марта 2017, 21:22
Можно взбивать и миксером, и венчиком вручную, главное масло вливать медленной струйкой , порциями.Лимон можно просто заменить 9% уксусом.(если нет лимона) ,белок тоже можно добавлять.В конце пробовать на свой вкус, т.е.кислота, соль,сахар по вкусу.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти