Медово арахисовые прянички печенки из цельной муки косые батоны
Попробуйте медово-арахисовые прянички из цельной муки! Вкусные печенья с патокой, яблочным пюре и арахисом - идеальны для чаепития. Рецепт прямо сейчас!
1. Положить в среднюю кастрюлю мёд, добавить воду, хорошо перемешать и варить на медленном огне, не доводя до кипения и помешивая, около 20 мин. Добавить патоку и продолжать варить до лёгкого загустения( проверте ниткой, если капельки массы остаются на ней - готово). Добавить пюре и масло, хорошо перемешать, снять с огня и остудить до 80-85*С.
2.Просеять муку и перемешать с мускатом.
3. Постепенно добавлять муку к медовому сиропу, постоянно помешивая деревянной ложкой( чтоб не было комков).Остудить до комнатной температуры.
4. Арахис порубить на средние кусочки.
5. Нагреть духовку до 220*С.
6. В охлаждённое тесто добавить соду, арахис и яйца и месить до получения мягкого теста.Оно будет чуть-чуть прилипать к рукам.
7. Из готового теста быстро сформовать жгуты( пошаговые), на слегка припылиной поверхности, и выложить их на подготовленный противень.
8. Слегка придавить ладонью( пошаговые)- до толщины 6-8 мм.
9. Смазать поверхность слегка взбитым желтком и печь около 15 мин. Сразу после выпечки нарезать наискосок, с помощью очень острого и тонкого ножа, небольшими брусками.
Аллочка, Леночка, спасибо большое!!!Леночка, они и правда очень быстро поедаются- деточки уже в ручки по 2 штучки зацапали :-).Аллочка, попробуй, тебе понравится!!!!
Риночка. Замечательные медовые прянички!!! Я уже купила себе яблочное пюре, пошлю тебе фотку - посмотришь, такое подойдет? Уж очень понравился яблочнозаменитель, буду пользоваться. 555!!!
Девочки, приогромнейшее всем спасибо за такие тёплые отзывы!!!! И комплименты!!! Угощайтесь!!! Я просто хотела попробовать как получатся прянички на пюре( вместо масла) и всего с 1 ст.л. растит масла- результат просто вкуснющий :-)!!!!
Олечка,Ларчик, спасибо большое!!!! Ларчик, мы все обожаем выпечку, но мужу нельзя сахар( из-за диабета), а я стараюсь не есть жирного( из-за талии :-)), если можно всегда стараюсь заменить белую муку- удавшиеся рецепты выставляю, не очень удачные- пробую изменить...
Спасибо огромное ещё раз!!!
Ринуля! Ты молодчина! Успеваешь и поработать и вкусняшек напеКчИТь!!! А в двойне молодец, что делаешь еду максимально полезной для ВСЕЙ семьи!!! Нам есть на кого равняться!
