Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медово арахисовые прянички печенки из цельной муки косые батоны

Попробуйте медово-арахисовые прянички из цельной муки! Вкусные печенья с патокой, яблочным пюре и арахисом - идеальны для чаепития. Рецепт прямо сейчас!

Продукты

3 ст. (200 мл ) цельной муки+ для припыливания рабочей поверхности
1 ст. (250 мл ) хорошего мёда
1 ст.л. патоки
30 мл натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла без запаха( у меня рапсовое)
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. муската
1/4 ст. воды
1 ст. с верхом очищенного жаренного арахиса
яичный желток для смазки
большой противень с смазанным слегка пергаментом

Пошаговый способ приготовления

1. Положить в среднюю кастрюлю мёд, добавить воду, хорошо перемешать и варить на медленном огне, не доводя до кипения и помешивая, около 20 мин. Добавить патоку и продолжать варить до лёгкого загустения( проверте ниткой, если капельки массы остаются на ней - готово). Добавить пюре и масло, хорошо перемешать, снять с огня и остудить до 80-85*С.

2.Просеять муку и перемешать с мускатом.

3. Постепенно добавлять муку к медовому сиропу, постоянно помешивая деревянной ложкой( чтоб не было комков).Остудить до комнатной температуры.

4. Арахис порубить на средние кусочки.

5. Нагреть духовку до 220*С.

6. В охлаждённое тесто добавить соду, арахис и яйца и месить до получения мягкого теста.Оно будет чуть-чуть прилипать к рукам.

7. Из готового теста быстро сформовать жгуты( пошаговые), на слегка припылиной поверхности, и выложить их на подготовленный противень.

8. Слегка придавить ладонью( пошаговые)- до толщины 6-8 мм.

9. Смазать поверхность слегка взбитым желтком и печь около 15 мин. Сразу после выпечки нарезать наискосок, с помощью очень острого и тонкого ножа, небольшими брусками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 26

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7418

Понравилось: 59

Автор: шуш

Создан: 17 декабря 2009, 05:41

Каталоги: Выпечка Печенье

Риночка. Замечательные медовые прянички!!! Я уже купила себе яблочное пюре, пошлю тебе фотку - посмотришь, такое подойдет? Уж очень понравился яблочнозаменитель, буду пользоваться. 555!!!

Nathalya

17 декабря 2009, 13:35

Риночка, всегда восхищаюсь тем, что ты придумываешь! (а в названии все правильно: может прянички - пеНеЧки? а не пеЧеНки?)

irisecka

17 декабря 2009, 14:02

Шикарные прянички!!!!! Вот те последние, которые румяные, так ваще просто хочется слопать, так и напрашиваются!!!!

nsv03

17 декабря 2009, 14:49

555Спасибо,капелька мёда у меня ещё есть...

адель2009

17 декабря 2009, 14:51

Вкуснятина! 55555555555555

krakazuka

17 декабря 2009, 15:01

Нет, ну я б тоже возмущалась, когда вкусняшки заканчиваются! Отличные прянички придумала! Орешки, мед... ммм!

passion1963

17 декабря 2009, 15:03

Красотули!!!

милочка 2703

17 декабря 2009, 15:05

ОТЛИЧНО! ЗдОрово!

sister_chaos

17 декабря 2009, 15:11

Ринуль,мои многочисленные ахи и охи!

bagira13782006

17 декабря 2009, 15:16

Замечательные печенки!555+

севуля

17 декабря 2009, 15:41

Классно! Так просто и вкусно! Ринуля, а от фотографий твоих "косых батонов" ваще окосеть можно!

Mil@_Mil@

17 декабря 2009, 16:01

Ринуль, как тебе удается из таких вроди бы обычных вещей, творить такие необыкновенно-вкусные вещи! Супер! 55555+++++

mama tasi

17 декабря 2009, 16:34

5555!

рафаэлла

17 декабря 2009, 17:17

Ринуль, давай я со своими печеньками, а ты с этими, будем чай пить))

sweta1

17 декабря 2009, 17:21

прянички.....,печенье....,а как с чайком вкусно!5!!!

nelja 64

17 декабря 2009, 18:26

Очень вкусно.обязательно попробую.5555

Inna_2107

17 декабря 2009, 21:54

Молодец !55555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!

шуш

17 декабря 2009, 23:13

Девочки, приогромнейшее всем спасибо за такие тёплые отзывы!!!! И комплименты!!! Угощайтесь!!! Я просто хотела попробовать как получатся прянички на пюре( вместо масла) и всего с 1 ст.л. растит масла- результат просто вкуснющий :-)!!!!

laralaram

18 декабря 2009, 00:28

Риночка, ты удивляешь! у тебя всё так необычно!

шуш

18 декабря 2009, 01:00

Олечка,Ларчик, спасибо большое!!!! Ларчик, мы все обожаем выпечку, но мужу нельзя сахар( из-за диабета), а я стараюсь не есть жирного( из-за талии :-)), если можно всегда стараюсь заменить белую муку- удавшиеся рецепты выставляю, не очень удачные- пробую изменить... Спасибо огромное ещё раз!!!

johnny

18 декабря 2009, 01:26

Потрясающие прянички!

шуш

18 декабря 2009, 02:37

Спасибо большое, девочки!!!!

vicus

18 декабря 2009, 14:21

Молодец, Ринуля, необыкновенно-вкуснo!!!

lillit1

18 декабря 2009, 17:30

Рина, прянички просто шикарные! а фотки возбуждают аппетит! 555!

alyakeyk

18 декабря 2009, 20:32

Ринуля не перестаю удивляться,какая ты рукодельница!Выпечка у тебя бесподобная и полезная!Детям привет!

mellorn

18 декабря 2009, 23:04

Какая прелесть! 555

шуш

19 декабря 2009, 02:29

Огромное спасибо , Лилит, Вицушечка, Тонечка,Машенька и Аллочка!!!! Алусь, прянички у тебя получились супер красивые!!!! Рада что тебе понравились!!!!

cpz_new

19 декабря 2009, 03:12

Ринуля! Ты молодчина! Успеваешь и поработать и вкусняшек напеКчИТь!!! А в двойне молодец, что делаешь еду максимально полезной для ВСЕЙ семьи!!! Нам есть на кого равняться!

utro8

19 декабря 2009, 17:03

Ринуль, классные прянички!100+!!!!!!!

шуш

20 декабря 2009, 08:53

Женечка, Натулик, спасибо большое за комплименты :-)!!!!Угощайтесь, девочки!!!!

машенька-84-

24 декабря 2009, 06:04

Ринуля, отличные печеньки, очень понравились.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти