Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны"

Фото к рецепту: Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны"

Домашняя

26

Не определен

6958

47

59

17 декабря 2009, 05:41

Ингредиенты

  • 3 ст. (200 мл. ) цельной муки+ для припыливания рабочей поверхности
  • 1 ст. (250 мл. ) хорошего мёда
  • 1 ст.л. патоки
  • 30 мл. натурального яблочного пюре
  • 1 ст.л. растительного масла без запаха( у меня рапсовое)
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. муската
  • 1/4 ст. воды
  • 1 ст. с верхом очищенного жаренного арахиса
  • яичный желток для смазки
  • большой противень с смазанным слегка пергаментом

Пошаговый рецепт приготовления

1. Положить в среднюю кастрюлю мёд, добавить воду , хорошо перемешать и варить на медленном огне, не доводя до кипения и помешивая, около 20 мин. Добавить патоку и продолжать варить до лёгкого загустения( проверте ниткой, если капельки массы остаются на ней - готово). Добавить пюре и масло, хорошо перемешать, снять с огня и остудить до 80-85*С.

2.Просеять муку и перемешать с мускатом.

3. Постепенно добавлять муку к медовому сиропу, постоянно помешивая деревянной ложкой( чтоб не было комков).Остудить до комнатной температуры.

4. Арахис порубить на средние кусочки.

5. Нагреть духовку до 220*С.

6. В охлаждённое тесто добавить соду, арахис и яйца и месить до получения мягкого теста.Оно будет чуть-чуть прилипать к рукам.

7. Из готового теста быстро сформовать жгуты( пошаговые), на слегка припылиной поверхности, и выложить их на подготовленный противень.

8. Слегка придавить ладонью( пошаговые)- до толщины 6-8 мм.

9. Смазать поверхность слегка взбитым желтком и печь около 15 мин. Сразу после выпечки нарезать наискосок, с помощью очень острого и тонкого ножа, небольшими брусками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 1Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 2Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 3Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 4Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 5Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 6Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 7Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 8Медово-арахисовые прянички-печенки из цельной муки"косые батоны": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
17.12.2009 06:14
Ответить
Очень симпатичные прянички, и готовить быстро, и съедать вкусно! 5!
шуш
17.12.2009 06:17
Ответить
Аллочка, Леночка, спасибо большое!!!Леночка, они и правда очень быстро поедаются- деточки уже в ручки по 2 штучки зацапали :-).Аллочка, попробуй, тебе понравится!!!!
шуш
17.12.2009 06:23
Ответить
Натуська, угощайся!!! Правда, быстро и вкусно- угощайся!!! Это после твоих фоток куууусать оцен хоцца!!!!
chef
17.12.2009 06:27
Ответить
Нет, ты ошибаешься! Сижу с корейской морковью, мясом и хлебом ;) Соблазнительница.
шуш
17.12.2009 06:43
Ответить
Хочу корейскую морковку( буду к НГ делать :-))!!!! Чмасики, Натулик!!!
ирусик-88
17.12.2009 07:11
Ответить
Ринуль какая у тебя всегда вкусно-полезная выпечка.Очень понравилось,беру попробовать!10++++++
katty_r
17.12.2009 08:28
Ответить
Отличная выпечка!!!55555
шуш
17.12.2009 09:02
Ответить
Ирусик, Катя, спасибо большое!!!!Угощайтесь, девочки :-)
glaros
17.12.2009 09:29
Ответить
Молодец Рина!Вот это мое-обожаю пряники,сухарики!!!Класс!!!5555
linaleo
17.12.2009 12:13
Ответить
Вкунотища!5555!!!
ludochek1978
17.12.2009 12:13
Ответить
Прянички что надо!55555!
Svettt
17.12.2009 12:33
Ответить
Ринулик, супер. Ничо себе возиться не хотелось. Блеск!!!
allenka(alarm clock)
17.12.2009 12:40
Ответить
Каждый раз поражаюсь,как у тебя ,Рина, такая красивая и аппетитная вкусность-полезность получается!
sigma002
17.12.2009 12:55
Ответить
Очень красиво и аппетитно!5555555
naumovec
17.12.2009 13:14
Ответить
Рина, я уже даже не удивляюсь, видна рука мастера! Прянички очень люблю, угощусь заочно. Хочется повторить, но талия-я-я...
ya-xont
17.12.2009 13:19
Ответить
Хороши! Умничка!
druzhina
17.12.2009 13:32
Ответить
Риночка. Замечательные медовые прянички!!! Я уже купила себе яблочное пюре, пошлю тебе фотку - посмотришь, такое подойдет? Уж очень понравился яблочнозаменитель, буду пользоваться. 555!!!
Nathalya
17.12.2009 13:35
Ответить
Риночка, всегда восхищаюсь тем, что ты придумываешь! (а в названии все правильно: может прянички - пеНеЧки? а не пеЧеНки?)
irisecka
17.12.2009 14:02
Ответить
Шикарные прянички!!!!! Вот те последние, которые румяные, так ваще просто хочется слопать, так и напрашиваются!!!! :)
nsv03
17.12.2009 14:49
Ответить
555Спасибо,капелька мёда у меня ещё есть...
адель2009
17.12.2009 14:51
Ответить
Вкуснятина! 55555555555555
krakazuka
17.12.2009 15:01
Ответить
Нет, ну я б тоже возмущалась, когда вкусняшки заканчиваются! ;) Отличные прянички придумала! Орешки, мед... ммм!
passion1963
17.12.2009 15:03
Ответить
Красотули!!!
милочка 2703
17.12.2009 15:05
Ответить
ОТЛИЧНО! ЗдОрово!
sister_chaos
17.12.2009 15:11
Ответить
Ринуль,мои многочисленные ахи и охи!
bagira13782006
17.12.2009 15:16
Ответить
Замечательные печенки!555+
севуля
17.12.2009 15:41
Ответить
Классно! Так просто и вкусно! Ринуля, а от фотографий твоих "косых батонов" ваще окосеть можно! :)
Mil@_Mil@
17.12.2009 16:01
Ответить
Ринуль, как тебе удается из таких вроди бы обычных вещей, творить такие необыкновенно-вкусные вещи! Супер! 55555+++++
mama tasi
17.12.2009 16:34
Ответить
:) 5555!
рафаэлла
17.12.2009 17:17
Ответить
Ринуль, давай я со своими печеньками, а ты с этими, будем чай пить))
sweta1
17.12.2009 17:21
Ответить
прянички.....,печенье....,а как с чайком вкусно!5!!!
nelja 64
17.12.2009 18:26
Ответить
Очень вкусно.обязательно попробую.5555
Inna_2107
17.12.2009 21:54
Ответить
Молодец !55555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!
шуш
17.12.2009 23:13
Ответить
Девочки, приогромнейшее всем спасибо за такие тёплые отзывы!!!! И комплименты!!! Угощайтесь!!! Я просто хотела попробовать как получатся прянички на пюре( вместо масла) и всего с 1 ст.л. растит масла- результат просто вкуснющий :-)!!!!
laralaram
18.12.2009 00:28
Ответить
Риночка, ты удивляешь! у тебя всё так необычно!
шуш
18.12.2009 01:00
Ответить
Олечка,Ларчик, спасибо большое!!!! Ларчик, мы все обожаем выпечку, но мужу нельзя сахар( из-за диабета), а я стараюсь не есть жирного( из-за талии :-)), если можно всегда стараюсь заменить белую муку- удавшиеся рецепты выставляю, не очень удачные- пробую изменить... Спасибо огромное ещё раз!!!
johnny
18.12.2009 01:26
Ответить
Потрясающие прянички!
шуш
18.12.2009 02:37
Ответить
Спасибо большое, девочки!!!!
vicus
18.12.2009 14:21
Ответить
Молодец, Ринуля, необыкновенно-вкуснo!!!
lillit1
18.12.2009 17:30
Ответить
Рина, прянички просто шикарные! а фотки возбуждают аппетит! 555!
alyakeyk
18.12.2009 20:32
Ответить
Ринуля не перестаю удивляться,какая ты рукодельница!Выпечка у тебя бесподобная и полезная!Детям привет!
mellorn
18.12.2009 23:04
Ответить
Какая прелесть! 555
шуш
19.12.2009 02:29
Ответить
Огромное спасибо , Лилит, Вицушечка, Тонечка,Машенька и Аллочка!!!! Алусь, прянички у тебя получились супер красивые!!!! Рада что тебе понравились!!!!
cpz_new
19.12.2009 03:12
Ответить
Ринуля! Ты молодчина! Успеваешь и поработать и вкусняшек напеКчИТь!!! А в двойне молодец, что делаешь еду максимально полезной для ВСЕЙ семьи!!! Нам есть на кого равняться!
utro8
19.12.2009 17:03
Ответить
Ринуль, классные прянички!100+!!!!!!!
шуш
20.12.2009 08:53
Ответить
Женечка, Натулик, спасибо большое за комплименты :-)!!!!Угощайтесь, девочки!!!!
машенька-84-
24.12.2009 06:04
Ответить
Ринуля, отличные печеньки, очень понравились.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru