Компот

Соленья и маринады

Торт русалка

Name: Торт " русалка"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; какао; разрыхлитель; растительное масло; яйца; кипяток; ванильный сахар; сливки; молоко; инстант пудинг; желатин; сгущёнка; масло; форма; бумага для выпечки

Приготовьте вкусный торт "Русалка" из муки, сахара, какао и сливочного крема! Легкий рецепт с растительным маслом, яйцами и ванильным сахаром.

Продукты

мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
какао - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1 пакетик
растительное масло без запаха - 3/4 ст.
яйцо - 2
кипяток - 2 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
крем 1:
сливки - 250 мл
молоко - 200 мл
инстант пудинг - 80 гр
желатин - 1 ч.л
крем 2:
сгущенка - пол банки
масло - 100 г
форма прямоугольная размером с лист а4
бумага для выпечки

Пошаговый способ приготовления

Смешать все сухие ингредиенты.Добавить масло, яйца, кипяток Тщательно перемешать, вылить в форму застеленную бумагой для выпечки и выпекать при 180 градусах, 25-30 минут готовность проверять деревянной палочкой.

Крем №1:

Молоко,сливки, инстант пудинга размешать и взбить до получения устойчивого крема.

Желатин залить водой,дать набухнуть минут 5-10.

Подогреть в микро до жидкого состояние 10-15 сек.(не кипятить!).

Продолжая взбивать крем выливать потихоньку на лопасти миксера,хорошо соединив.

Крем №2:

взбить масло комнатной температуры до белого ,пышного состояния.Добавить постепенно сгущёнку продолжая взбивать до однородности.

Разрезать корж на две части,вырезать квадрат.

Покрыть нижний корж кремом №1,накрыть вторым.

Обмазать торт кремом №2 хорошо выравнивая бока и верх.

Покрыть торт мастикой из маршмелоу.

Отдельно на мастике сделан рисунок который я раскрасила пищевыми красителями.

Низ торта украшен при помощи насадки №199 айсингом(взбитый сухой белок с сахарной пудрой.)

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9387

Понравилось: 97

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 96)

Автор: toria

Создан: 28 октября 2008, 00:44

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Коржи получаются очень нежно шоколадными,в меру сладкими и влажными. Крем можно делать без желатина.

О-БАЛ-ДЕТЬ!!!! 5+5+5 Сказка! А для жителей Германии совет! у нас можно покупать готовую марципановую массу,добавлять в нее пищевой краситель, из нее все лепится, вырезается и т.п. и выглядит также.

maj4ik

28 октября 2008, 05:13

ой мамочка!!!!! красота то какая!!!!!научите меня!!!!!! 55555555555555555555555555555555555555555

svetik_semizvetik

28 октября 2008, 11:28

Вот это да! Шикарно! Восхитительно! Великолепно! Какой цвет! Жемчужинки! Узор! Toria, у меня нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

kidlog

28 октября 2008, 12:52

...тортик загляденье, на все 100!!!

passion1963

28 октября 2008, 13:34

Это просто произведение искусства!!! 5!!!