Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт русалка на скале 1 часть

Торт "Русалка на скале" — бисквитный, с кремом масляным и сливками. Рецепт позволяет экспериментировать с вкусами. Испеките шедевр с любимыми ингредиентами!

Продукты

тесто бисквит - масляный
яйца -2 шт
масло - 40 г
сах. песок - 66 г
мука - 66 г
разрыхлитель - 1 коф. л
крем сливочно-масляный
сливки - 100 г
желток - 2 шт
сах. песок - 40 г
ваниль
масло сливочное - 100 г
крем и бисквит можно делать любой на свой вкус, и по тому рецепту, который у вас лучше выходить.

Пошаговый способ приготовления

Отделяем белки от желтков, растапливаем масло, муку перемешать с разрыхлителем.Разделить сах.песок,половина взбить с белком,половина с желтком, после горячее масло влить струйкой в желтковую массу, взбивая, после добавить муку и белковую массу, осторожно перемешать, деревянной ложкой. Тесто выложить в форму, выпекать при t=180 с 15-20 минут.

Делаем крем. Желтки взбить с сах.песком вскипятить сливки с ванилью.

Добавить горячие сливки в желтковую массу струйкой наливая и взбивая, дать остыть, после остывания добавить масло, взбить крем. Положить в холодильник.

Сироп для пропитки бисквита, пол-стакана сах.песка + 1 стакан воды, проварить, остудить, добавить 1 ч. л. любого ароматизатора (у меня был кофейный)пропитать сиропом 2 коржа,обмазать кремом.

Для задумки (скалы) у меня нет формы для пудинга, поэтому пришлось печь в кексовой форме. Украшение Куклы-Русалки и скалы во - 2ой части.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7426

Понравилось: 45

Автор: lushka-dushka

Создан: 11 октября 2008, 18:09

Каталоги: Другие Другие рецепты

Да в поваренке я тоже видела что вы недавно поставили этот рецепт .Я точно такую фотографию русалки видела в августе ,я искала украшения из мастике для торта на крестины дочери .Страниц просмотрела много ,точно где не могу сказать.Если найду то обязательно скажу.

шома

15 октября 2008, 20:00

555!!!

ксения29

18 ноября 2008, 19:48

а барби съедобная или это муляж?

lushka-dushka

18 ноября 2008, 23:54

ксения- БАРБИ- ЭТО БАРБИ КУКЛА

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти