БОРЩ постный с грибами и фасолью

Фото к рецепту: БОРЩ постный с грибами и фасолью

Ингредиенты

  • 1.Капуста - половину кочана (маленького)
  • 2.Морковка - 1 шт (средняя)
  • 3.Свекла - 1шт (средняя)
  • 4.Паприка - половину перчика
  • 5.Чеснок - половина головки (как любите)
  • 6.Картошка -3-5 шт (как любите)
  • 7.Грибы - 250-300г(мороженные,резанные)
  • 8.Фасоль в собственном соку красная - 1 банка
  • 9.Укроп+кинза+специи по вкусу
  • 10.Масло растительное для жарки (без запаха)
  • 11.Томатная паста - 2-3 ст.лж + 1 помидорчик (средний)
  • 12.Лаврушка - 2-3 листика.

Способ приготовления

Зажарка.

На раскаленную сковороду с маслом выкладываем мелко порубленный чеснок (2 зубка) и лук.Обжариваем до прозрачности лука (запах пошел)и выкладываем свеклу и морковку (все на крупной терке)и помидорчик.Тушим, помешивая минут и через мин. 15 добавляем паприку+томатная паста и специи (смесь перцев+ черный перец + смесь приправ).

На маленьком огне тушим.

На сковородку(№2)))) в масле обжариваем грибы с чесночком + лучком + кинзой и сразу поперчить.Обжариваем до румяной сочности грибочков на сухой сковородке.

В кастрюле вода с лавриком закипела и мы закладываем картошку, где и варим до полуготовности .

Капуста (мелко нашинкована на резке).Дать закипеть и сразу в кастрюльку отправляем нашу зажарку + грибы+ фасоль(промыли).

Солим , пробуем и если надо добавляем специи.

Минут на 10 в кастрюльку добавим еще чесночка и зелень.

Выключили и дали минуток 15 постоять "для осмысления".

Подавать со сметаной/майонезом и зеленью.

Приятного Вам и доброго здоровья!

С Уважением.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: БОРЩ постный с грибами и фасолью
Фото приготовления рецепта: БОРЩ постный с грибами и фасолью
Фото приготовления рецепта: БОРЩ постный с грибами и фасолью
Фото приготовления рецепта: БОРЩ постный с грибами и фасолью

Дополнительная информация

Наваристый и вкусный борщ с грибами и фасолью мы очень любим. Попробуйте и Вы.

5.04.6194405391104671.049
искож

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Постный быстрый борщ с грибами и черносливом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya
Nathalya
22.11.2008 21:14

...а скоро Рождественский пост...5

favila
favila
22.11.2008 21:16

И мы такой любим!555

lorxen1
lorxen1
22.11.2008 21:25

тож любим--5+

ksyusha
ksyusha
22.11.2008 21:29

я вот вчера с фасолькой тоже готовила, а с грибами не разу не пробовала...5

laralaram

Хорош...

80985090831

очень хорошо 5++++

strelec148

Ладик, ах вот ОН какой! 5+++

тамара агапитова

Замечательный борщ, варю почти такой, просто у нас много свежей фасоли, консервированную не делаю. За борщик 5+

искож

Ксюшка ...ага...я только так и варила ))))))))

искож

Тамарочка ,конечно, лучше брать фасоль свежую. А у меня всегда баночка под рукой))))))))))))))

vega
vega
22.11.2008 22:15

5+ люблю такие супчики.

варуник

ПРЭЛЕСНО! Очень вкусно!

mar33_33
mar33_33
22.11.2008 22:27

Хорошенький борщец! :) 5

mimi
mimi
22.11.2008 23:01

вкусно!

ra999
ra999
22.11.2008 23:05

Очень даже!! :-))) Смутило время приготовления...... 1 минут?

искож

Уважаемая ra999! Вы правы , но надо читать ...там все прописано. С Уважением.

ra999
ra999
22.11.2008 23:23

Ув искож .. А что же все-таки "1 минут" ???

искож

Внесла время приготовления первого блюда.С Уважением )))))))))))))))

strelec148

я попробую и так...а ты мой пробуй и поделимся потом.

ra999
ra999
22.11.2008 23:34

Spasibo! :-)))

искож

Ксюшка , дорогая моя! Знаешь...я твой волшебный борщок с яблочком и черносливом никогда не забуду, ВКУСНОТИЩА!!!))))))))))))))

kudrina
kudrina
22.11.2008 23:58

555 !

belochka5

Ой, Ладушка, а борщ-то суппппперский!!!! Ни разу такой не пробовала. Надо будет обязателно сделать!!! С уважением, 5!!!! ;)

искож

Оксаночка спасибо за коммент))))))))))

passion1963

Постный борщ с грибами это всегда вкусно!!!

марияn

Аппетитно!

кыш
кыш
24.11.2008 20:45

Очень вкусно!!

scorpy
scorpy
25.11.2008 11:37

Дааа, серьезное открытие сделал я для себя!!! Очень оригинально и привлекательно. Стоит задуматься и повториться...

leno4ka0406

я тоже такой готовлю . лето в жару находка!555

vdi
vdi
14.12.2008 01:42

Отлично! 5555

миндалька

Спасибо большое за вкуснющий борщ! Готовила вчера по Вашему рецепту,захотелось после новогоднего обжорства чего то варененького. Только грибы брала сухие польские,вчера за веточку заплатила 65 гривен.Дорого конечно,но я очень люблю борщ с грибами и фасолькой,так что захотелось себя побаловать!

alyakeyk
alyakeyk
25.10.2010 20:14

отличный борщ!!!Ароматный!!!:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт