Постный борщ
7 рецептов постный борщ
Каталог: Постный борщ
162011911
Капуста кочана капусты
Свекла средняя
Картошка средних
Лук небольшой
Морковь средняя
Болг.перец
Фасоль
Грибы
Томатный соус
10.оливковое масло для жарки
Петрушка
Соль
Чеснок
12.кастрюля примерно литра
Каталог: Постный борщ
1048440 мин.159
Квашеная капуста
Стебель сельдерея
Картофель
Перец болгарский
Свёкла маринованная
Имбирь
Чеснок
Лук
Лаврушка
Помидорки
Кунжутное масло (или сало виде шкварок
Желанию)
Каталог: Постный борщ
1674012031
Воды:
Картофелины
Свекла
Морковь
Луковица
Красная паприка
Баклажан
Консервированной фасоли
Томатного сока
Оливкового масла
Небольшая брокколи
Соль
Молотый перец
Зелень сезону
Каталог: Постный борщ
1300413542
Для борща:
Литра воды
Растительного масла
Средних свеклы
Морковь
Луковица
Свежей капусты
Помидора
Крупных сушеных инжира
Крупной садовой клюквы (можно обычной- всем привычной)
Зубка чеснока
Соль
Приправы обязательно!- щепотке молотый кориандр
Перец черный
Красный.
Зелень петрушки или укропа
Лимона
Для чесночного соуса:
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Воды
Соль
Для греночек:
Ржаного хлеба меня зерновой)
Масла
Каталог: Постный борщ
1208140 мин.11829
Свеклы
Моркови
Капусты
Большая картошка
Большая или средние луковицы
Лавровых листьев
Литра воды (кипячёной)
Томатной пасты
Растительное масло (кто любит может взять сливочное)
Маленький пучок петрушки
Каталог: Постный борщ
894540 мин.11736
Свекла
Картошка
Морковь
Лук
Квашеная капуста
Помидор
Чеснок
Винный уксус
Каталог: Постный борщ
731635 мин.53023
Свежая капуста
Морковь
Лук репчатый
Зубчика чеснока
Болгарский перчик
Томаты
Отваренная свекла
Свежая зелень
Сливочное масло(кусочек)
Соль
Перец-
Новые рецепты
Пост — вовсе не повод отказываться от любимого горячего борща «на первое». Можно сварить это вкуснейшее блюдо без мяса, которое будет не менее аппетитным, чем в традиционном виде. На этой странице вы найдете много интересных рецептов постного борща, которые можно приготовить в период православного поста или если вы в целом не едите мясные продукты.
Постный борщ готовится легче, чем мясной. Есть два основных варианта, которые несложно воплотить в домашних условиях:
- Просто исключить мясо, оставив только те овощи, которые кладутся в классическом рецепте.
- Вместо свинины/говядины положить фасоль, сою, тофу и другие продукты с высоким содержанием белка. Также добавляют несладкие ягоды, например, клюкву. Или сытные овощи: брокколи и баклажан.
Второй вариант — более сытный. Чтобы узнать подробнее, как приготовить это блюдо, читайте наши пошаговые рецепты с фото.