Постный борщ с баклажанами

Вкусный постный борщ с баклажанами и жёлтой паприкой! Лёгкий рецепт с капустой, картошкой, морковью, томатной пастой и зеленью. Наслаждайтесь здоровьем!

Фото к рецепту: Постный борщ с баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

приготовление:

баклажаны мелко порезать и посолить,я оставляла на ночь,но если варите на обед,посолить и порезать утром,потом перед готовкой промыть холодной водой.

лук порезать мелко и обжарить на растительном масле,потом добавить мелко нарезаные баклажаны.

прожарить до мягкости,добавить порезаную паприку и натёртую морковь,жарим 5 минут.

потом добавляем соль,томатную пасту,перемешать,прожарить 2 минуты и залить водой,закипятить и снять с огня.

картофель очистить,порезать как кто любит,залить 5ст воды,закипятить,дать покипеть 5 минут и кладём нашинкованую капусту,варим до готовности картофеля,посолить.

потом добавляем зажарку из баклажан,лавровый лист и закипятить,проварить минут 5.

попробовать на соль,посолить.

поперчить,выключить.

наливаем в миску и посыпаем рубленой зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Постный борщ с баклажанами: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

вот и борщик к хлебушку,вкусно:)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:


Ингредиенты и их примерные значения:

  1. Баклажан (1 шт., примерно 300 г):

    • Калории: 75 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0,3 г
    • Углеводы: 18 г
  2. Жёлтая паприка (1 шт., примерно 150 г):

    • Калории: 45 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0,5 г
    • Углеводы: 11 г
  3. Капуста белокочанная (200 г):

    • Калории: 50 ккал
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 11 г
  4. Картофель (2 средних, примерно 300 г):

    • Калории: 260 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 0,3 г
    • Углеводы: 60 г
  5. Морковь (1 шт., примерно 100 г):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  6. Лук (поллущицы, примерно 50 г):

    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 4,5 г
  7. Томатная паста (2 ст.л., примерно 30 г):

    • Калории: 50 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 11 г
  8. Растительное масло (2 ст.л., примерно 20 г):

    • Калории: 180 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 0 г
  9. Зелень петрушки (примерно 10 г):

    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0,3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0,8 г

Итоговые значения:

ПараметрКоличествоЗначение
Калории-725 ккал
Белки-18 г
Жиры-20 г
Углеводы-107 г

Описание:

Это приблизительный расчет, основанный на среднем содержании веществ в продуктах. Если нужно более точное значение, рекомендуется использовать данные по конкретным продуктам с этикеток или специализированным базам.

Если есть необходимость, я могу помочь с приготовлением рецепта или более точной детализацией!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

kudrina
20.03.2009 01:05
Ответить
Здорово! 5+++++ !
неля0503
20.03.2009 01:05
Ответить
5! А у меня на завтра запланирован борщ ))))
машенька-84-
20.03.2009 01:07
Ответить
Вкусненький.5.
federal
20.03.2009 01:07
Ответить
21179 -вот и хорошо,попробуем и твой,спасибо:)
bart
20.03.2009 01:22
Ответить
Какой аппетитный борщ! 5+
federal
20.03.2009 01:36
Ответить
спасибо.
skoslik
20.03.2009 01:38
Ответить
Иришик, я тоже баклажанцы в борщик кладу! Вкуснотища!5!
milk
20.03.2009 01:43
Ответить
актуально! 555!
galina.gede
20.03.2009 01:59
Ответить
Здорово! 5+
kisochka
20.03.2009 02:04
Ответить
Вкусно
kisochka
20.03.2009 02:04
Ответить
Вкусно!!! 5!!!!
dimok
20.03.2009 02:06
Ответить
Баклажаны в борще? Очень забавно. Будем пробовать.)) 5+!
panama
20.03.2009 02:09
Ответить
Красивый борщец! 5+!
natapit
20.03.2009 02:15
Ответить
очень очень!!!5+
kofelka
20.03.2009 02:20
Ответить
рецепт вкусный. 5+ А почему нет свеколки? это же борщ!
irishka95
20.03.2009 02:26
Ответить
Душевно;) 555+++
begi
20.03.2009 03:14
Ответить
Очень вкусно! 5+++++++++!
80985090831
20.03.2009 03:49
Ответить
555!!!
federal
20.03.2009 03:54
Ответить
kofelka -как раз неоказалось в доме свеклы,всем большое спасибо:)
ирусик-88
20.03.2009 05:03
Ответить
очень вкусный борщик!всего достаточно!555!!
federal
20.03.2009 10:08
Ответить
спасибо девочки:)
federal
20.03.2009 18:11
Ответить
спасибо.
federal
21.03.2009 09:51
Ответить
спасибо девочки:)
аглая
21.03.2009 23:32
Ответить
Очень аппетитно выглядит:)
federal
22.03.2009 00:08
Ответить
спасибо НАТАШИК!
olaswan
31.03.2009 06:41
Ответить
Интересно, с баклажанами. Выглядит хорошо.
federal
31.03.2009 22:36
Ответить
и очень вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru