Борщ "бурое сердце"

Фото к рецепту: Борщ  бурое сердце
Домашняя35 мин.5Простой
59803023

Ингредиенты

  • свежая капуста гр. 200
  • морковь 1 шт
  • лук репчатый 2 шт.
  • 3 зубчика чеснока
  • болгарский перчик 1 шт
  • томаты 3 шт
  • отваренная свекла 2 шт
  • свежая зелень
  • сливочное масло(кусочек)
  • соль
  • перец-

Пошаговый рецепт приготовления

Борщ "Бурое сердце"

Берем режем картофель, кладем в кипящую воду,пусть проварится минут 10.

Режем свежую капусту и добавляем к картофелю , в кастрюлю.Накрываем крышкой,ещё на мин.10

Тем временем,режем морковь и репчатый лук

Ставим сковородку на огонь

Кладем кусочек сливочного масло.

На сливочном масле обжариваем (морковь и лук )-до золотистого цвета.

После обжарки ,добавляем в кастрюлю

Далее ,перчик томат и посеруем

Дополняем наш супчик, этими прекрасными ингредиентами.

Натереть отваренную свеколку на терке и добавляем к супчику.Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне томится,на минут 15.

Режем мелко чеснок и зелень

Супчик готов,постный и сытный !

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Борщ "бурое сердце": фото шаг 1
Борщ "бурое сердце": фото шаг 2
Борщ "бурое сердце": фото шаг 3
Борщ "бурое сердце": фото шаг 4
Борщ "бурое сердце": фото шаг 5
Борщ "бурое сердце": фото шаг 6
Борщ "бурое сердце": фото шаг 7
Борщ "бурое сердце": фото шаг 8
Борщ "бурое сердце": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Простите,а со свеколкой-то что делаем?Оставляем на терке?И еще на сайте более 200 рецептов БОРЩА!Можно и вариантом прицепиться и посмотреть-поучиться как рецепт оформлять,чтобы другим читать и приятно и удобно было. P.S.Ничего личного,просто пожелания на будущее,а то не дай бог обидитесь,начнете в дедовщине,хамстве,грубости обвинять...

gelsomina

Очень сочные фото, очень вкусное блюдо, возьмусь повторить, но без лука и чеснока :-)

светияснова

*(Комментарий удален пользователем)*

светияснова

analogichnaya Прощаю...со свеколкой,мы кладём её в самом конце в супчик!Вы знаете,сколько -людей столько и рецептов.Вы же понимаете,что все люди по разному готовят!Это моё творение,как и любое приготовление блюдо.Я это делаю от Души. Спасибо большое за совет,думаю и так не обычно фото и блюдо ,я преподнесла. Цепляться не стоит,а поучится и обмениваться мнением и опытом,думаю стоит. Все мы тут учимся и развиваемся,в своем хобби.

светияснова

gelsomina,Спасибо большое!Рада,что блюдо и фото пришлись по Душе.Хорошего Вам приготовления.:)

Okos
19.09.2011 16:43

За такой смачный борщец ОГРОМНАЯ 5!!!

светияснова

kostireva :)Ура!!спасибо,пятерки я люблю!@}--}--

светияснова

analogichnaya прошу ,не провоцировать меня!И не вызывать у меня, негативные эмоции. Я сюда пришла по приглашению, от создателей сайта. К критике отношусь спокойно,я не прошу - чтобы мои рецепты и фото всем нравились. На каждый продукт,свой спрос.Сколько людей-столько и вкусов.Всего хорошего,Вам! :)

Lgrant (Лена)

Извините, но по вашему рецепту никогда не приготовить борщ человеку, который его не разу не делал. Нет никаких пропорций, нет времени варки-жарки. Ну а тем, кто умеет готовить борщ, вряд ли этот рецепт пригодится, это же не экзотика и не необычный рецепт, лично мне нравится только борщ, приготовленный мной и эксперементировать я не буду, думаю как и многие не начинающие хозяйки. Поэтому ваш опыт перенять смогут единицы.

azzurro07

Я Вас не провоцирую,отодвиньте эмоции и попытайтесь понять,что я не учу Вас ни готовиь,ни жить,а просто пытаюсь помочь осовоиться на сайте.И,кстати,зовут меня Александра.

azzurro07

Я Вас не провоцирую,отодвиньте эмоции и попытайтесь понять,что я не учу Вас ни готовиь,ни жить,а просто пытаюсь помочь осовоиться на сайте.И,кстати,зовут меня Александра.

светияснова

lgrant слушайте,ну после ваших высказываний,уважаемая...не готовьте..не смотрите..не экспериментируйте,не перенимайте мой опыт.Ваш выбор!Я не профессионал,а любитель.Это моё хобби.Я готова учится и развиваться. Честно говоря нет желания прибывать на сайте.Никогда не думала,что мой борщ будет вызывать такие эмоции.:(%)

светияснова

analogichnaya,Согласна!Благодарю за помощь,буду признательна,если поможете!Меня,зовут Лилия-Лиля.Будем знакомы.С аджикой, я всё подредактировла,сейчас остальные рецепты исправлю.@}--}--

светияснова

Бедненький супчик-сколько негативных эмоций!Предлагаю..перейти на позитив!*BRAVO*:[

Lgrant (Лена)

Вы либо не поняли, что я написала, либо просто не хотите даже вникнуть. Я имела в виду, что рецепт нужно откорректировать, написать сколько литров воды, сколько овощей, сколько по времени варить, тушить. Это все, что я хотела сказать, если трудно написать в граммах (не у всех есть весы), можно же написать: пол вилка капусты, 3 картошки, 1 свекла и т.д. Вы же не просто выставили рецепт, чтоб все узнали, что вы умеете делать борщ, вы же хотите, чтоб кто то повторил ваш рецепт, а для этого важны пропорции, особенно для начинающих. Я не писала, что рецепт плохой, и даже не оценивала, просто это не рецепт, а просто описание процесса приготовления.

Lgrant (Лена)

Ну вот, пока писала, все уже как надо исправлено и сразу рецепт по другому читается. :)

светияснова

@}--}--Всё исправила.Всё поняла.Спасибо.Предлагаю подружится,а не ругаться! Буду Рада!

ЯВенера

Лиля, привет! Добро пожаловать на наш сайт, и с боевым крещением Вас!!! ;):) Очень приятно, что не воспринимаете всё в штыки, а реагируете адекватно на замечания девочек :) Вообще-то, народ у нас дружелюбный здесь, уверенна, что со всеми подружитесь, и будет Вам интересно с нами! :) А борщец отличный!!! 555!!!@}--}--

севуля

5!:) Добро пожаловать, Лиля!@}--}--

светияснова

Приветствую ,венерик! Да..действительно-это боевое крещение!:)Спасибо,Вам за гостеприимство. Куча эмоции,как положительных,так и отрицательных. Я, такие чувство-называю "гармонией эмоций" O<img src=" />-Значит "хорошее начало" Приятно внимания, замечательных дам,понимаю всё прекрасно!Я тоже человек дружелюбный и общительный.Кулинарией увлекаюсь- с самого детство.Поскольку мои родители-являются рестораторами.Крутилось,вертелось с самого детство в окружении поваров.И благодарно,что меня воспитали,не привередливой в еде ,и с эстетикой -вкуса к пищи.По натуре я всеядная,единственно люблю дополнять и экспериментировать в приготовлении -блюдо.Когда готовлю-творю,делаю от Души и по вдохновению. Ведь "кулинария" -это как холст и краски, для художника...имеется колоссальная возможность,сочетать не сочетаемое...как смешивать разные краски для своей картины. И в итоге получается -шедевр.

светияснова

венерик ,спасибо за борщец;)

светияснова

севуля,благодарствую на добром слове!O<img src=" />С большим удовольствием,войду в Ваши ряды!

alyakeyk
19.09.2011 20:01

Вкусный борщ и теперь уже проверенный;)Мой первый рецепт на сайте,тоже - борщ и тоже - "боевой"*ROFL* Так что ,Лиля, с прибытием!!!Удачи!!!@}--}--

манюша

Мы все здесь непрофессионалы, все учимся. Постарайтесь адекватно реагироать на критику в свой адрес. Саша дала дельный совет. Познакомьтесь сначала с сайтом, избежите ошибок... Борщ хорош, но ВАРИАНТ!:)

sveta-koolinar

Понравилось название! :) Интересный вариант постного борща! А Вы когда его солите - в начале варки или в конце?

strelec148

вариантом! борщ только вариантом...

светияснова

alyakeyk,спасибо большое!Борщ действительно "боевой" и прибытие достаточно такое же!:))*ROFL*Благодарю за пожелание;)

светияснова

манюша,так и сделаю.Буду стараться!Спасибо за совет@}--}--

светияснова

sveta-koolinarРада, что понравилось название! Сама придумала:)Солю в начале варке.Можно ещё лимончика добавить,для вкуса и немного сахара.

светияснова

strelec148:)чудо-борщ,доедаю его.На подходе грибной супчик

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты