Борщ бурое сердце

Попробуйте наш борщ "бурое сердце" с свежей капустой, морковью, луком, чесноком, болгарским перцем и томатами. Настоящее кулинарное удовольствие!

Борщ "бурое сердце"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Борщ "Бурое сердце"

Берем режем картофель, кладем в кипящую воду,пусть проварится минут 10.

Режем свежую капусту и добавляем к картофелю, в кастрюлю.Накрываем крышкой,ещё на мин.10

Тем временем,режем морковь и репчатый лук

Ставим сковородку на огонь

Кладем кусочек сливочного масло.

На сливочном масле обжариваем (морковь и лук )-до золотистого цвета.

После обжарки ,добавляем в кастрюлю

Далее ,перчик томат и посеруем

Дополняем наш супчик, этими прекрасными ингредиентами.

Натереть отваренную свеколку на терке и добавляем к супчику.Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне томится,на минут 15.

Режем мелко чеснок и зелень

Супчик готов,постный и сытный !

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7617

Понравилось: 102

Создан: 19 сентября 2011, 15:57

Комментарии

azzurro07

19 сентября 2011, 16:10

Простите,а со свеколкой-то что делаем?Оставляем на терке?И еще на сайте более 200 рецептов БОРЩА!Можно и вариантом прицепиться и посмотреть-поучиться как рецепт оформлять,чтобы другим читать и приятно и удобно было. P.S.Ничего личного,просто пожелания на будущее,а то не дай бог обидитесь,начнете в дедовщине,хамстве,грубости обвинять...

gelsomina

19 сентября 2011, 16:15

Очень сочные фото, очень вкусное блюдо, возьмусь повторить, но без лука и чеснока :-)

светияснова

19 сентября 2011, 16:20

*(Комментарий удален пользователем)*

светияснова

19 сентября 2011, 16:22

analogichnaya Прощаю...со свеколкой,мы кладём её в самом конце в супчик!Вы знаете,сколько -людей столько и рецептов.Вы же понимаете,что все люди по разному готовят!Это моё творение,как и любое приготовление блюдо.Я это делаю от Души. Спасибо большое за совет,думаю и так не обычно фото и блюдо ,я преподнесла. Цепляться не стоит,а поучится и обмениваться мнением и опытом,думаю стоит. Все мы тут учимся и развиваемся,в своем хобби.

светияснова

19 сентября 2011, 16:25

gelsomina,Спасибо большое!Рада,что блюдо и фото пришлись по Душе.Хорошего Вам приготовления.

Okos

19 сентября 2011, 16:43

За такой смачный борщец ОГРОМНАЯ 5!!!

светияснова

19 сентября 2011, 16:57

kostireva Ура!!спасибо,пятерки я люблю!

светияснова

19 сентября 2011, 17:03

analogichnaya прошу ,не провоцировать меня!И не вызывать у меня, негативные эмоции. Я сюда пришла по приглашению, от создателей сайта. К критике отношусь спокойно,я не прошу - чтобы мои рецепты и фото всем нравились. На каждый продукт,свой спрос.Сколько людей-столько и вкусов.Всего хорошего,Вам!

Lgrant (Лена)

19 сентября 2011, 17:08

Извините, но по вашему рецепту никогда не приготовить борщ человеку, который его не разу не делал. Нет никаких пропорций, нет времени варки-жарки. Ну а тем, кто умеет готовить борщ, вряд ли этот рецепт пригодится, это же не экзотика и не необычный рецепт, лично мне нравится только борщ, приготовленный мной и эксперементировать я не буду, думаю как и многие не начинающие хозяйки. Поэтому ваш опыт перенять смогут единицы.

azzurro07

19 сентября 2011, 17:10

Я Вас не провоцирую,отодвиньте эмоции и попытайтесь понять,что я не учу Вас ни готовиь,ни жить,а просто пытаюсь помочь осовоиться на сайте.И,кстати,зовут меня Александра.

azzurro07

19 сентября 2011, 17:10

Я Вас не провоцирую,отодвиньте эмоции и попытайтесь понять,что я не учу Вас ни готовиь,ни жить,а просто пытаюсь помочь осовоиться на сайте.И,кстати,зовут меня Александра.

светияснова

19 сентября 2011, 17:55

lgrant слушайте,ну после ваших высказываний,уважаемая...не готовьте..не смотрите..не экспериментируйте,не перенимайте мой опыт.Ваш выбор!Я не профессионал,а любитель.Это моё хобби.Я готова учится и развиваться. Честно говоря нет желания прибывать на сайте.Никогда не думала,что мой борщ будет вызывать такие эмоции.

светияснова

19 сентября 2011, 18:04

analogichnaya,Согласна!Благодарю за помощь,буду признательна,если поможете!Меня,зовут Лилия-Лиля.Будем знакомы.С аджикой, я всё подредактировла,сейчас остальные рецепты исправлю.

светияснова

19 сентября 2011, 18:06

Бедненький супчик-сколько негативных эмоций!Предлагаю..перейти на позитив!

Lgrant (Лена)

19 сентября 2011, 18:19

Вы либо не поняли, что я написала, либо просто не хотите даже вникнуть. Я имела в виду, что рецепт нужно откорректировать, написать сколько литров воды, сколько овощей, сколько по времени варить, тушить. Это все, что я хотела сказать, если трудно написать в граммах (не у всех есть весы), можно же написать: пол вилка капусты, 3 картошки, 1 свекла и т.д. Вы же не просто выставили рецепт, чтоб все узнали, что вы умеете делать борщ, вы же хотите, чтоб кто то повторил ваш рецепт, а для этого важны пропорции, особенно для начинающих. Я не писала, что рецепт плохой, и даже не оценивала, просто это не рецепт, а просто описание процесса приготовления.

Lgrant (Лена)

19 сентября 2011, 18:21

Ну вот, пока писала, все уже как надо исправлено и сразу рецепт по другому читается.

светияснова

19 сентября 2011, 18:35

Всё исправила.Всё поняла.Спасибо.Предлагаю подружится,а не ругаться! Буду Рада!

ЯВенера

19 сентября 2011, 19:05

Лиля, привет! Добро пожаловать на наш сайт, и с боевым крещением Вас!!! Очень приятно, что не воспринимаете всё в штыки, а реагируете адекватно на замечания девочек Вообще-то, народ у нас дружелюбный здесь, уверенна, что со всеми подружитесь, и будет Вам интересно с нами! А борщец отличный!!! 555!!!

севуля

19 сентября 2011, 19:09

5! Добро пожаловать, Лиля!

светияснова

19 сентября 2011, 19:44

Приветствую ,венерик! Да..действительно-это боевое крещение! Спасибо,Вам за гостеприимство. Куча эмоции,как положительных,так и отрицательных. Я, такие чувство-называю "гармонией эмоций" -Значит "хорошее начало" Приятно внимания, замечательных дам,понимаю всё прекрасно!Я тоже человек дружелюбный и общительный.Кулинарией увлекаюсь- с самого детство.Поскольку мои родители-являются рестораторами.Крутилось,вертелось с самого детство в окружении поваров.И благодарно,что меня воспитали,не привередливой в еде ,и с эстетикой -вкуса к пищи.По натуре я всеядная,единственно люблю дополнять и экспериментировать в приготовлении -блюдо.Когда готовлю-творю,делаю от Души и по вдохновению. Ведь "кулинария" -это как холст и краски, для художника...имеется колоссальная возможность,сочетать не сочетаемое...как смешивать разные краски для своей картины. И в итоге получается -шедевр.

светияснова

19 сентября 2011, 19:45

венерик ,спасибо за борщец

светияснова

19 сентября 2011, 19:46

севуля,благодарствую на добром слове! С большим удовольствием,войду в Ваши ряды!

alyakeyk

19 сентября 2011, 20:01

Вкусный борщ и теперь уже проверенный Мой первый рецепт на сайте,тоже - борщ и тоже - "боевой" Так что ,Лиля, с прибытием!!!Удачи!!!

манюша

19 сентября 2011, 20:42

Мы все здесь непрофессионалы, все учимся. Постарайтесь адекватно реагироать на критику в свой адрес. Саша дала дельный совет. Познакомьтесь сначала с сайтом, избежите ошибок... Борщ хорош, но ВАРИАНТ!

sveta-koolinar

19 сентября 2011, 22:53

Понравилось название! Интересный вариант постного борща! А Вы когда его солите - в начале варки или в конце?

strelec148

20 сентября 2011, 14:29

вариантом! борщ только вариантом...

светияснова

20 сентября 2011, 15:39

alyakeyk,спасибо большое!Борщ действительно "боевой" и прибытие достаточно такое же! ) Благодарю за пожелание

светияснова

20 сентября 2011, 15:40

манюша,так и сделаю.Буду стараться!Спасибо за совет

светияснова

20 сентября 2011, 15:42

sveta-koolinarРада, что понравилось название! Сама придумала Солю в начале варке.Можно ещё лимончика добавить,для вкуса и немного сахара.

светияснова

20 сентября 2011, 15:43

strelec148 чудо-борщ,доедаю его.На подходе грибной супчик

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 744