Борщ "бурое сердце"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Борщ "Бурое сердце"

Берем режем картофель, кладем в кипящую воду,пусть проварится минут 10.

Режем свежую капусту и добавляем к картофелю , в кастрюлю.Накрываем крышкой,ещё на мин.10

Тем временем,режем морковь и репчатый лук

Ставим сковородку на огонь

Кладем кусочек сливочного масло.

На сливочном масле обжариваем (морковь и лук )-до золотистого цвета.

После обжарки ,добавляем в кастрюлю

Далее ,перчик томат и посеруем

Дополняем наш супчик, этими прекрасными ингредиентами.

Натереть отваренную свеколку на терке и добавляем к супчику.Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне томится,на минут 15.

Режем мелко чеснок и зелень

Супчик готов,постный и сытный !

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Борщ "бурое сердце": шаг 1
Борщ "бурое сердце": шаг 2
Борщ "бурое сердце": шаг 3
Борщ "бурое сердце": шаг 4
Борщ "бурое сердце": шаг 5
Борщ "бурое сердце": шаг 6
Борщ "бурое сердце": шаг 7
Борщ "бурое сердце": шаг 8
Борщ "бурое сердце": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
19.09.2011 16:10
Ответить
Простите,а со свеколкой-то что делаем?Оставляем на терке?И еще на сайте более 200 рецептов БОРЩА!Можно и вариантом прицепиться и посмотреть-поучиться как рецепт оформлять,чтобы другим читать и приятно и удобно было. P.S.Ничего личного,просто пожелания на будущее,а то не дай бог обидитесь,начнете в дедовщине,хамстве,грубости обвинять...
gelsomina
19.09.2011 16:15
Ответить
Очень сочные фото, очень вкусное блюдо, возьмусь повторить, но без лука и чеснока :-)
светияснова
19.09.2011 16:20
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
светияснова
19.09.2011 16:22
Ответить
analogichnaya Прощаю...со свеколкой,мы кладём её в самом конце в супчик!Вы знаете,сколько -людей столько и рецептов.Вы же понимаете,что все люди по разному готовят!Это моё творение,как и любое приготовление блюдо.Я это делаю от Души. Спасибо большое за совет,думаю и так не обычно фото и блюдо ,я преподнесла. Цепляться не стоит,а поучится и обмениваться мнением и опытом,думаю стоит. Все мы тут учимся и развиваемся,в своем хобби.
светияснова
19.09.2011 16:25
Ответить
gelsomina,Спасибо большое!Рада,что блюдо и фото пришлись по Душе.Хорошего Вам приготовления.:)
Okos
19.09.2011 16:43
Ответить
За такой смачный борщец ОГРОМНАЯ 5!!!
светияснова
19.09.2011 16:57
Ответить
kostireva :)Ура!!спасибо,пятерки я люблю!@}--}--
светияснова
19.09.2011 17:03
Ответить
analogichnaya прошу ,не провоцировать меня!И не вызывать у меня, негативные эмоции. Я сюда пришла по приглашению, от создателей сайта. К критике отношусь спокойно,я не прошу - чтобы мои рецепты и фото всем нравились. На каждый продукт,свой спрос.Сколько людей-столько и вкусов.Всего хорошего,Вам! :)
Lgrant (Лена)
19.09.2011 17:08
Ответить
Извините, но по вашему рецепту никогда не приготовить борщ человеку, который его не разу не делал. Нет никаких пропорций, нет времени варки-жарки. Ну а тем, кто умеет готовить борщ, вряд ли этот рецепт пригодится, это же не экзотика и не необычный рецепт, лично мне нравится только борщ, приготовленный мной и эксперементировать я не буду, думаю как и многие не начинающие хозяйки. Поэтому ваш опыт перенять смогут единицы.
azzurro07
19.09.2011 17:10
Ответить
Я Вас не провоцирую,отодвиньте эмоции и попытайтесь понять,что я не учу Вас ни готовиь,ни жить,а просто пытаюсь помочь осовоиться на сайте.И,кстати,зовут меня Александра.
azzurro07
19.09.2011 17:10
Ответить
Я Вас не провоцирую,отодвиньте эмоции и попытайтесь понять,что я не учу Вас ни готовиь,ни жить,а просто пытаюсь помочь осовоиться на сайте.И,кстати,зовут меня Александра.
светияснова
19.09.2011 17:55
Ответить
lgrant слушайте,ну после ваших высказываний,уважаемая...не готовьте..не смотрите..не экспериментируйте,не перенимайте мой опыт.Ваш выбор!Я не профессионал,а любитель.Это моё хобби.Я готова учится и развиваться. Честно говоря нет желания прибывать на сайте.Никогда не думала,что мой борщ будет вызывать такие эмоции.:(%)
светияснова
19.09.2011 18:04
Ответить
analogichnaya,Согласна!Благодарю за помощь,буду признательна,если поможете!Меня,зовут Лилия-Лиля.Будем знакомы.С аджикой, я всё подредактировла,сейчас остальные рецепты исправлю.@}--}--
светияснова
19.09.2011 18:06
Ответить
Бедненький супчик-сколько негативных эмоций!Предлагаю..перейти на позитив!*BRAVO*:[
Lgrant (Лена)
19.09.2011 18:19
Ответить
Вы либо не поняли, что я написала, либо просто не хотите даже вникнуть. Я имела в виду, что рецепт нужно откорректировать, написать сколько литров воды, сколько овощей, сколько по времени варить, тушить. Это все, что я хотела сказать, если трудно написать в граммах (не у всех есть весы), можно же написать: пол вилка капусты, 3 картошки, 1 свекла и т.д. Вы же не просто выставили рецепт, чтоб все узнали, что вы умеете делать борщ, вы же хотите, чтоб кто то повторил ваш рецепт, а для этого важны пропорции, особенно для начинающих. Я не писала, что рецепт плохой, и даже не оценивала, просто это не рецепт, а просто описание процесса приготовления.
Lgrant (Лена)
19.09.2011 18:21
Ответить
Ну вот, пока писала, все уже как надо исправлено и сразу рецепт по другому читается. :)
светияснова
19.09.2011 18:35
Ответить
@}--}--Всё исправила.Всё поняла.Спасибо.Предлагаю подружится,а не ругаться! Буду Рада!
ЯВенера
19.09.2011 19:05
Ответить
Лиля, привет! Добро пожаловать на наш сайт, и с боевым крещением Вас!!! ;):) Очень приятно, что не воспринимаете всё в штыки, а реагируете адекватно на замечания девочек :) Вообще-то, народ у нас дружелюбный здесь, уверенна, что со всеми подружитесь, и будет Вам интересно с нами! :) А борщец отличный!!! 555!!!@}--}--
севуля
19.09.2011 19:09
Ответить
5!:) Добро пожаловать, Лиля!@}--}--
светияснова
19.09.2011 19:44
Ответить
Приветствую ,венерик! Да..действительно-это боевое крещение!:)Спасибо,Вам за гостеприимство. Куча эмоции,как положительных,так и отрицательных. Я, такие чувство-называю "гармонией эмоций" O<img loading=" />-Значит "хорошее начало" Приятно внимания, замечательных дам,понимаю всё прекрасно!Я тоже человек дружелюбный и общительный.Кулинарией увлекаюсь- с самого детство.Поскольку мои родители-являются рестораторами.Крутилось,вертелось с самого детство в окружении поваров.И благодарно,что меня воспитали,не привередливой в еде ,и с эстетикой -вкуса к пищи.По натуре я всеядная,единственно люблю дополнять и экспериментировать в приготовлении -блюдо.Когда готовлю-творю,делаю от Души и по вдохновению. Ведь "кулинария" -это как холст и краски, для художника...имеется колоссальная возможность,сочетать не сочетаемое...как смешивать разные краски для своей картины. И в итоге получается -шедевр.
светияснова
19.09.2011 19:45
Ответить
венерик ,спасибо за борщец;)
светияснова
19.09.2011 19:46
Ответить
севуля,благодарствую на добром слове!O<img loading=" />С большим удовольствием,войду в Ваши ряды!
alyakeyk
19.09.2011 20:01
Ответить
Вкусный борщ и теперь уже проверенный;)Мой первый рецепт на сайте,тоже - борщ и тоже - "боевой"*ROFL* Так что ,Лиля, с прибытием!!!Удачи!!!@}--}--
манюша
19.09.2011 20:42
Ответить
Мы все здесь непрофессионалы, все учимся. Постарайтесь адекватно реагироать на критику в свой адрес. Саша дала дельный совет. Познакомьтесь сначала с сайтом, избежите ошибок... Борщ хорош, но ВАРИАНТ!:)
sveta-koolinar
19.09.2011 22:53
Ответить
Понравилось название! :) Интересный вариант постного борща! А Вы когда его солите - в начале варки или в конце?
strelec148
20.09.2011 14:29
Ответить
вариантом! борщ только вариантом...
светияснова
20.09.2011 15:39
Ответить
alyakeyk,спасибо большое!Борщ действительно "боевой" и прибытие достаточно такое же!:))*ROFL*Благодарю за пожелание;)
светияснова
20.09.2011 15:40
Ответить
манюша,так и сделаю.Буду стараться!Спасибо за совет@}--}--
светияснова
20.09.2011 15:42
Ответить
sveta-koolinarРада, что понравилось название! Сама придумала:)Солю в начале варке.Можно ещё лимончика добавить,для вкуса и немного сахара.
светияснова
20.09.2011 15:43
Ответить
strelec148:)чудо-борщ,доедаю его.На подходе грибной супчик

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru